生乳の風味をそこなわずに酵素処理した、おなかにやさしい製品です。健康な乳牛からしぼった生乳を新技術で酵素処理し、無菌包装した長期保存できる製品です。（常温保存可能・生乳99％使用）牛乳を飲めない人の主原因になっている牛乳中の乳糖を、消化・吸収され易いようにその80％をブドウ糖とガラクトースの変え、消化吸収しやすくしました。酵素の働きによるほのかな甘みとコクのある自然のおいしさ、消化の良さがその特徴です。冷たい牛乳を飲むとおなかがゴロゴロする人でも安心してお飲みいただけます。【常温保存可能】牛乳の本当の栄養があなたの健康に貢献します。 発売元 南日本酪農協同 内　　　容 乳飲料（常温保存可能品）1000ml 原材料名 生乳（50％以上）、ラクターゼ（乳糖分解酵素） 無脂乳固形物 8．3％ 乳脂肪分 3．5％ 殺　　　菌 145℃、4秒間 保存方法 常温を超えない温度で保存してください。 ※開封後は、10℃以下で冷蔵し、賞味期限にかかわらず、　できるだけ早くお飲み下さい。「本当においしい牛乳をお届けします。」地元でしか飲めない地元の牛乳南九州の牧場でしぼった、自然と健康いっぱいの「デーリィ牛乳」をお届けします。自然豊かな南九州の牧場で愛されて育った牛の牛乳はおいしい。「デーリィ牛乳」は南九州に暮らす牛と酪農を愛する酪農家たちが力をあわせてつくった牛乳です。だから牧場では、牛乳をしぼる前からまず牛をとても大切にします。牧場の仕事は乳牛が元気に育つ環境をととのえることから。雨の日も風の日も、牧場の手入れをしたり牛に良いえさをあげたり。いい牛乳をしぼるには、乳牛を家族の一員として愛情をそそいで育てることがとても大事。どこか、人間の子育てとも似ています。毎日しぼった牛乳は、新鮮なうちに工場へ運ばれます。しぼったあと、すぐ近くの工場で「デーリィ牛乳」に。牧場でしぼった牛乳は、タンクローリーですぐ近くの工場へ。ここできびしい品質検査を受けて安全を確認したあと「デーリィ牛乳」になります。さあ、できたてのうちに「デーリィ牛乳」がお店へ出荷です！自然と健康がいっぱいの牛乳をお届します。牛乳は、健やかに毎日をすごすための大切な食品です。「デーリィ牛乳」はこどもたちの成長や家族の健康な食生活を願い、おいしくて安全な「製品」をこれからもお届けしてまいります。大自然のフレッシュなおいしさを一度、味わってみてください。 　【ラクターゼミルクの特徴】※生乳の風味を酵素処理した、おなかにやさしい製品です。　（生乳99％使用）※酵素処理、無菌包装により長期保存可能になりました。　（常温保存が可能）※牛乳中の乳糖を変換し、消化・吸収しやすくなりました。　（牛乳を飲むとおなかがゴロゴロいう方も安心）・特に日本人は欧米人に比べ、牛乳を消化・吸収する酵素が　少ない人種と言われています。　そのため、牛乳を飲むとおなかがゴロゴロいう人が多く　「飲みたいけども…」という方にピッタリです！【ラクターゼミルクコーヒーの特徴】※ラクターゼミルクの特徴とミルクコーヒーはカフェインレス　（お子様にも安心して飲んでいただけます）・牛乳が大好きな方！・飲みたいけれどおなかの調子が悪くなる方！・毎日のカルシウムをしっかり補いたい方！・育ち盛りのお子様がいらっしゃるご家庭の方！・日持ちがしないのでまとめ買いがしにくい方！そんなみなさまにピッタリです！是非一度、味わってみてください！

内容量パスチャライズ牛乳1,000ml×1・ノンホモ牛乳(ビン)900ml×1・スタードヨーグルト(りんご)1,000ml×1・プレーンヨーグルト500ml×1・イズモ・ラ・ルージュ180g×1プロボローネチーズ190g×1賞味期限パスチャライズ牛乳製造日より5日・ノン・ホモ牛乳製造日より5日・スタードヨーグルト製造日より14日・プレーンヨーグルト製造日より14日・イズモ・ラ・ルージュ到着後180日以内、プロボローネチーズ到着後150日以内(未開封)保存方法冷蔵原材料○パスチャライズ牛乳：生乳100％○ノンホモ牛乳：生乳100％○スタードヨーグルト：生乳、乳製品、果汁（りんご）○プレーンヨーグルト：生乳、乳製品○イズモ・ラ・ルージュ:生乳、乳酸菌スターター、レンネット、食塩○プロボローネチーズ:生乳、乳酸菌スターター、レンネット、食塩商品説明とにかく一度飲んで、食べてみて下さい!!日本で初めて低温殺菌法（パスチャライズ）による牛乳を作った木次乳業さん。一般に流通している高温殺菌（130度2秒など）の牛乳とは違い、風味が生きていて、熱による変質も少ないので消化吸収にも優れていると言われています。放牧による山地酪農でのびのびと健康に育った乳牛の原乳の風味を存分にお楽しみ下さい!!そしてその美味しい牛乳から作られた、ヨーグルト、チーズももちろん絶品です!!自然のままのおいしさを大切にする「木次乳業さん」島根県奥出雲地方の山地でのびのび育てられた健康な乳牛の原乳の美味しさは格別です。その原乳の味をそこなわないパスチャライズ製法（低温殺菌法）で作られた牛乳、乳製品は間違い無いホンモノの美味しさです。大量生産品では味わえないホンモノの味を堪能して下さい。

【商品内訳】 900mlボトル×4本 / 化粧箱入り 【日本最北の村「猿払村」が産地！】 バターでおなじみ、日本で最北の猿払村。 総面積の約8割が山林や原野であり、人の手が入っていない 自然がいっぱいの美しい村です。広大な農用地のほとんどが牧草畑や牧場で、 村営牧場をはじめとする一大酪農地を有する村として有名！ 牛乳王国北海道のなかでもその質において定評があり、 美食家をはじめ熱烈なファンが存在します！！ 【厳しい検査をクリアした安心のブランド！】 生乳の生産者は地元の酪農家のみに限定！生産者がはっきりしているので、 当然安心で高品質な生乳しか提供できないことになってます！！ しかもこれを地元の公社が吟味し、厳しい検査を通ったものだけが出荷されるというこだわり様！ 買う側にとっては今やこのぐらいやってくれて当然かもしれません。 でも当然の事をきっちりやってくれているところだからこそ、 はじめて安心できるというものですよねっ！ 【とろ〜り、まろやか！なのに、スッキリ、ベタつかない！不思議に上品な味わい♪】とにかく濃厚！！！搾りたて生乳に限りなく近い！！！ この牛乳がお手元に届いた時、あまりの濃厚さ故に フタにクリームが着いている場合があります。 こんな牛乳スーパーやコンビニにありますか？だから危険なのです！！！ ほかの牛乳が水みたいに感じてしまうんですっ！！！ だが、しか〜し！この牛乳、とろけるクリーミーな深いコクや豊かなまろみを持ちながらも、 ベタつきが少ないスッキリとした上品な味わいを両立させているんです。摩訶不思議！！！ 【しぼりたてにできるだけ近づけたお届け！】 この牛乳は完全受注生産です！ お客様ひとりひとりがしぼって下さいって頼んでるようなものです！！！おとりよせのサービスで考えうるなかで最高に新鮮な状態でお届けします！ 【賞味期限について】生産から冷蔵で一週間となります。商品到着後はすぐに冷蔵してくださいアレルギーのある方は決して飲まないようにして下さい。 本最北の村からやってきた「究極の牛乳」 濃厚かつ後味スッキリ！ハマりますよ♪ 今回ご紹介さしあげる牛乳は、通もうなる人気の牛乳です！ 北海道最北の村「猿仏村」の素晴らしい自然環境で、 のびのび育った「さるふつ牛」。 その牛から毎日搾り取られる、この新鮮な牛乳ですが、 猿払村の農家のみからの生乳提供で、 生産者がはっきりしており、安心です。 さらにこの牛乳、とても厳しい検査をクリアしないと出荷できないようになっております。 厳選された素材に、さらに厳選をかけ、ようやく本物の「さるふつ牛乳」として認められます。 ほぼ生乳に近い味と濃厚さを持つこの牛乳。農耕なのに後味スッキリ！ 一度飲めばハマります。 産地直送ならではのこの商品、ファンを増やしてみては如何でしょうか？   「日本最北からこんにちは！」 いや〜！自然はいいですねぇ！ のどかですねぇ！癒されます！ さてさて！ 今回は、北海道を代表するグルメ品「牛乳」をご紹介！ みなさんは猿仏村ってご存知ですか？ この村、実は北海道で最北の村なのです！ そんな、日本最北の村から搾り取られた牛乳、 実は、全国的に有名なブランドで 「食通も納得する究極の牛乳」 として、知られています！ 美味いのにはもちろん理由があります！ ■理由、その1 ≪牛がちがう≫ オホーツクに面した猿払村。 豊穣の海から吹く風にそよぐ草を食べ、 広大な牧場でストレス無く、愛情タップリ育てられた牛の、 ミネラルたっぷりな牛乳がまずいわけがありません。 ■理由、その2 ≪信頼がおける農家のみからの生乳提供≫ 猿払村の農家のみからの生乳提供ですので、 生産者がはっきりしており、安心です。 味・質ともに信頼の置ける製品です。 ■理由、その3 ≪出荷までの検査≫ この牛乳、一際厳しい検査をクリアしないと 出荷できないようになっております。 厳選された素材に、さらに厳選をかけ、 ようやく本物の「さるふつ牛乳」として認められます。 いや〜！ ここまで、こだわりにこだわった牛乳。 まずいわけないですよね？ え？ どんな味？ そうですねぇ〜 こんな感じです う〜ん！濃厚♪ 上品で甘〜い♪感じです！ ほぼ生乳に近い味と濃厚さを持つこの牛乳。 でもでも？ 濃厚なのに後味スッキリ！ 最近ですが、この「さるふつ牛乳」飲んでから普通の 牛乳が飲めなくなった、という話を聞きましたが、 その気持ちわかります。 なんとも、言葉で全てを表現できないのが 本物ってことですよ♪ 食通も唸る「猿払牛乳」 北海道より産地直送です！ 是非、お試しくださ〜い！ 【商品内訳】 900mlボトル×4本 / 化粧箱入り 【賞味期限について】 生産から冷蔵で一週間となります。 商品到着後はすぐに冷蔵してください。 アレルギーのある方は決して飲まないようにして下さい。 【販売の時期について】 通年販売です。 【受注から発送まで】 受注から約3日目の発送になります。 完全な受注生産ですので最も新鮮な状態でお楽しみいただけます。 【配送について】 ゆうパックにて発送いたします。 代金引換は不可です。 　 　 【料金内訳】 1梱包・全国一律1,050円にて。 （沖縄・離島は別途指定させていただきます。） 同商品同梱の場合の送料は、2合（20kg）まで送料は1,300円 【発送元】 北海道猿払村内工房より直送

＊賞味期限・・・要冷蔵7日牛と人間のしあわせを究極に追求したしあわせ乳業　岩手県にある本州際東端の町宮古市、その田老地区にしあわせ乳業（旧中洞牧場）という会社があります。　「しあわせ乳業」という名前が表すように、牛と人間にとっての幸せを究極に追求した飼育方法によって乳牛を飼い、牛乳を生産しています。　しあわせ乳業の提携牧場では、1ha（約3000坪）に1〜2頭の割合になるよう乳牛が自然放牧されています。　牛が牛舎を使うのは、基本的に朝晩の搾乳と冬場の出産時のみです。ここでは自然交配、冬の寒い時期をのぞいて自然分娩が行われています。　自然に生えた草を食べ、限りなく自然に近い状態でのびのびと育っています。狭い牛舎の中で一生を終える悲しい牛たちの現実　日本の酪農では経済効率が優先されるため、全国の酪農家のうち98％が放牧でなく牛舎で乳牛を飼っています。 牛は生まれた時から死ぬまで狭い牛舎の中に飼われたまま一畳分ほどのスペースに入れられ、ほとんど運動もできない状態におかれます。 搾乳に邪魔だからと角や尻尾を切り取られ、本来なら草しか食べないのに、乳量を上げるためにトウモロコシなどの高タンパク高カロリーの輸入飼料(ほぼ100％遺伝子組み換え）を食べさせます。 太陽の光を浴びることも青い空も見上げることも緑の草原を歩くこともなく、人工授精で年中妊娠状態にさせられて牛乳を搾り取られ続けて、牛の体がボロボロになり病気になったり、牛乳が出なくなったら屠殺されるという悲しい現実の上に現在の日本の酪農は成り立っています。牛乳のパッケージに描かれているような自然の中に放牧されている乳牛はほとんどいません。 これが経済効率を優先させ、安い牛乳を大量生産する仕組みであり、水より安い牛乳と言われる「1リットル200円」の牛乳の正体です。 効率優先の酪農の現状を憂い一人立ち上がった中洞さん　この現状に疑問を持った、しあわせ乳業顧問の中洞（なかほら）さんが、限りなく自然に近い状態で乳牛を育てることに挑戦します。　しあわせ乳業の契約牧場では乳牛が山や草原を自由に歩き回っています。　エサは自然に生えている草を中心に食べます。　当然、遺伝子組換作物は一切使用していません。　自然交配・自然分娩で極力自然に任せて人の手を加えないようにして育てています。　それは、牛の生き物としての本来の力を引き出すためです。　しあわせ乳業では次のような厳しい生産基準を作って牛乳を生産しています。「しあわせ乳業の原乳生産基準（ナカホラ式生産基準）」1． 飼育方法は放牧である事　乳牛は野生動物と同じ生き物である。十分な運動と休息、新鮮な空気、水、そして草食獣の基本である生草を自ら食むということを飼育の基本とする。　成牛換算1頭当たり0.5ha以上の面積に放牧すること。冬場でも可能な限り運動、日光浴をさせなければならない。2． 飼料は安全性に疑問のあるもの、人間の食糧となるもの排除する　牛が食したものが牛乳に変換するので、安全性に疑問のある飼料は給与してはならない。　またカロリーの迂回生産となる飼料の給与も禁ずる。　市販の配合飼料は使用してはならない。ポストハーベスト農薬、遺伝子組み換え作物混入の恐れがあるもの、また人間の食糧となる穀物の給与は禁ずる。3． 哺乳は生乳を主とする　　後継牛は次代を担う大切な財産である。後継牛をより健康に育てるため母牛から生産された母乳を仔牛の主食とする。　人工・代用乳の給与を行ってはならない。可能な限り母親とともに放牧し母親から直接飲む自然哺乳が好ましい。4． 交配は、自然交配(本交)に努める　交配はオス牛による自然交配が望ましいが、小規模酪農の場合はオス牛飼育の経済負担が大きいため人工授精も認めるが、受精卵移植、クローンなど反自然的なものは禁止する。5． 分娩は自然分娩に努める　　放牧牛は十分運動しているため分娩は容易である。緊急避難的な助産は認めるが原則として母牛と生まれてくる仔牛の力でお産させるように努める。6． 投薬は必要最小限とする　常に自然の草を豊富に食べ十分に運動している放牧牛は病気になりにくいので投薬の必要性が低いが、治療による投薬は必要最低限のものは認める。　発情誘発剤、排卵促進剤などのホルモン剤の使用や餌に混入して恒常的に投薬することは禁ずる。7． 糞尿は牧場内還元とする　　適正面積に放牧されていれば、そのほとんどが自然に放牧地に還元されるので糞尿処理が問題になることは少ないが、環境問題が厳しくなる今日、糞尿は牧場内還元を原則とする。8． 放牧地の化学肥料施肥は認めない　化学肥料は基本的には認めないが、集約的に栽培しなければならない越冬飼料を栽培する飼料畑・採草地については堆肥などの補助的使用に限って認める。　現在では中洞さんの方針に賛同する契約牧場がナカホラ式生産基準に則って牛乳を生産し、中洞さんの理念を引き継いだ佐藤さんがしあわせ乳業で販売を行っています。乳牛の飼育方法だけではない美味しい牛乳へのこだわり　しあわせ乳業の牛乳はホルスタイン種とジャージー種の交雑種の乳牛から作られます。　自然放牧でのびのびと元気に育った乳牛から絞った新鮮な牛乳を、風味を損なわず搾りたての生乳に近い状態に保つために、ノンホモ（脂肪を均質化する加工をせず）・パスチャライズ（低温殺菌(63℃30分殺菌)）でビン詰しています。　牛を放牧しトウモロコシを与えないと、乳量は牛舎飼いの三分の一に減りますが、牛の寿命は20年近くなります（牛舎飼いは5年ほど）。　パスチャライズは2秒で終わる高温殺菌に比べ、牛乳の成分にある乳酸菌などの身体にいいものをなるべく殺さないように低温殺菌をするので30分かかります。四季を感じることのできる自然のままの贅沢な味わい　しあわせ乳業の牛乳「四季　むかしの牛乳」は名前の通り、四季を感じることができる牛乳です。　自然放牧のため季節によって牛乳の味も微妙に変わってきます。　ノンホモの自然な生乳なので、乳脂肪分が固まりとなって一部クリーム状（実はバター）になっていることがありますが、品質には問題ありません。　草を食べて育った牛のため、牛乳は乳脂肪分が低くサッパリした味わいになります。　今までに味わったことのないサッパリとしたクセのない自然のままの味わいにきっと驚きを感じていただけると思います。　自然の中でのびのびとしあわせに育った牛からいただく採れたて新鮮な牛乳を岩手県のしあわせ乳業からお届けします。　ぜひ一度味わってみてください。

＊賞味期限・・・要冷蔵7日牛と人間のしあわせを究極に追求したしあわせ乳業　岩手県にある本州際東端の町宮古市、その田老地区にしあわせ乳業（旧中洞牧場）という会社があります。　「しあわせ乳業」という名前が表すように、牛と人間にとっての幸せを究極に追求した飼育方法によって乳牛を飼い、牛乳を生産しています。　しあわせ乳業の提携牧場では、1ha（約3000坪）に1〜2頭の割合になるよう乳牛が自然放牧されています。　牛が牛舎を使うのは、基本的に朝晩の搾乳と冬場の出産時のみです。ここでは自然交配、冬の寒い時期をのぞいて自然分娩が行われています。　自然に生えた草を食べ、限りなく自然に近い状態でのびのびと育っています。狭い牛舎の中で一生を終える悲しい牛たちの現実　日本の酪農では経済効率が優先されるため、全国の酪農家のうち98％が放牧でなく牛舎で乳牛を飼っています。 牛は生まれた時から死ぬまで狭い牛舎の中に飼われたまま一畳分ほどのスペースに入れられ、ほとんど運動もできない状態におかれます。 搾乳に邪魔だからと角や尻尾を切り取られ、本来なら草しか食べないのに、乳量を上げるためにトウモロコシなどの高タンパク高カロリーの輸入飼料(ほぼ100％遺伝子組み換え）を食べさせます。 太陽の光を浴びることも青い空も見上げることも緑の草原を歩くこともなく、人工授精で年中妊娠状態にさせられて牛乳を搾り取られ続けて、牛の体がボロボロになり病気になったり、牛乳が出なくなったら屠殺されるという悲しい現実の上に現在の日本の酪農は成り立っています。牛乳のパッケージに描かれているような自然の中に放牧されている乳牛はほとんどいません。 これが経済効率を優先させ、安い牛乳を大量生産する仕組みであり、水より安い牛乳と言われる「1リットル200円」の牛乳の正体です。 効率優先の酪農の現状を憂い一人立ち上がった中洞さん　この現状に疑問を持った、しあわせ乳業顧問の中洞（なかほら）さんが、限りなく自然に近い状態で乳牛を育てることに挑戦します。　しあわせ乳業の契約牧場では乳牛が山や草原を自由に歩き回っています。　エサは自然に生えている草を中心に食べます。　当然、遺伝子組換作物は一切使用していません。　自然交配・自然分娩で極力自然に任せて人の手を加えないようにして育てています。　それは、牛の生き物としての本来の力を引き出すためです。　しあわせ乳業では次のような厳しい生産基準を作って牛乳を生産しています。「しあわせ乳業の原乳生産基準（ナカホラ式生産基準）」1． 飼育方法は放牧である事　乳牛は野生動物と同じ生き物である。十分な運動と休息、新鮮な空気、水、そして草食獣の基本である生草を自ら食むということを飼育の基本とする。　成牛換算1頭当たり0.5ha以上の面積に放牧すること。冬場でも可能な限り運動、日光浴をさせなければならない。2． 飼料は安全性に疑問のあるもの、人間の食糧となるもの排除する　牛が食したものが牛乳に変換するので、安全性に疑問のある飼料は給与してはならない。　またカロリーの迂回生産となる飼料の給与も禁ずる。　市販の配合飼料は使用してはならない。ポストハーベスト農薬、遺伝子組み換え作物混入の恐れがあるもの、また人間の食糧となる穀物の給与は禁ずる。3． 哺乳は生乳を主とする　　後継牛は次代を担う大切な財産である。後継牛をより健康に育てるため母牛から生産された母乳を仔牛の主食とする。　人工・代用乳の給与を行ってはならない。可能な限り母親とともに放牧し母親から直接飲む自然哺乳が好ましい。4． 交配は、自然交配(本交)に努める　交配はオス牛による自然交配が望ましいが、小規模酪農の場合はオス牛飼育の経済負担が大きいため人工授精も認めるが、受精卵移植、クローンなど反自然的なものは禁止する。5． 分娩は自然分娩に努める　　放牧牛は十分運動しているため分娩は容易である。緊急避難的な助産は認めるが原則として母牛と生まれてくる仔牛の力でお産させるように努める。6． 投薬は必要最小限とする　常に自然の草を豊富に食べ十分に運動している放牧牛は病気になりにくいので投薬の必要性が低いが、治療による投薬は必要最低限のものは認める。　発情誘発剤、排卵促進剤などのホルモン剤の使用や餌に混入して恒常的に投薬することは禁ずる。7． 糞尿は牧場内還元とする　　適正面積に放牧されていれば、そのほとんどが自然に放牧地に還元されるので糞尿処理が問題になることは少ないが、環境問題が厳しくなる今日、糞尿は牧場内還元を原則とする。8． 放牧地の化学肥料施肥は認めない　化学肥料は基本的には認めないが、集約的に栽培しなければならない越冬飼料を栽培する飼料畑・採草地については堆肥などの補助的使用に限って認める。　現在では中洞さんの方針に賛同する契約牧場がナカホラ式生産基準に則って牛乳を生産し、中洞さんの理念を引き継いだ佐藤さんがしあわせ乳業で販売を行っています。乳牛の飼育方法だけではない美味しい牛乳へのこだわり　しあわせ乳業の牛乳はホルスタイン種とジャージー種の交雑種の乳牛から作られます。　自然放牧でのびのびと元気に育った乳牛から絞った新鮮な牛乳を、風味を損なわず搾りたての生乳に近い状態に保つために、ノンホモ（脂肪を均質化する加工をせず）・パスチャライズ（低温殺菌(63℃30分殺菌)）でビン詰しています。　牛を放牧しトウモロコシを与えないと、乳量は牛舎飼いの三分の一に減りますが、牛の寿命は20年近くなります（牛舎飼いは5年ほど）。　パスチャライズは2秒で終わる高温殺菌に比べ、牛乳の成分にある乳酸菌などの身体にいいものをなるべく殺さないように低温殺菌をするので30分かかります。四季を感じることのできる自然のままの贅沢な味わい　しあわせ乳業の牛乳「四季　むかしの牛乳」は名前の通り、四季を感じることができる牛乳です。　自然放牧のため季節によって牛乳の味も微妙に変わってきます。　ノンホモの自然な生乳なので、乳脂肪分が固まりとなって一部クリーム状（実はバター）になっていることがありますが、品質には問題ありません。　草を食べて育った牛のため、牛乳は乳脂肪分が低くサッパリした味わいになります。　今までに味わったことのないサッパリとしたクセのない自然のままの味わいにきっと驚きを感じていただけると思います。　自然の中でのびのびとしあわせに育った牛からいただく採れたて新鮮な牛乳を岩手県のしあわせ乳業からお届けします。　ぜひ一度味わってみてください。

＊賞味期限・・・要冷蔵7日＊購入日翌週より、5週間毎週お届けいたします。(着日の要望可)牛と人間のしあわせを究極に追求したしあわせ乳業　岩手県にある本州際東端の町宮古市、その田老地区にしあわせ乳業（旧中洞牧場）という会社があります。　「しあわせ乳業」という名前が表すように、牛と人間にとっての幸せを究極に追求した飼育方法によって乳牛を飼い、牛乳を生産しています。　しあわせ乳業の提携牧場では、1ha（約3000坪）に1〜2頭の割合になるよう乳牛が自然放牧されています。　牛が牛舎を使うのは、基本的に朝晩の搾乳と冬場の出産時のみです。ここでは自然交配、冬の寒い時期をのぞいて自然分娩が行われています。　自然に生えた草を食べ、限りなく自然に近い状態でのびのびと育っています。狭い牛舎の中で一生を終える悲しい牛たちの現実　日本の酪農では経済効率が優先されるため、全国の酪農家のうち98％が放牧でなく牛舎で乳牛を飼っています。 牛は生まれた時から死ぬまで狭い牛舎の中に飼われたまま一畳分ほどのスペースに入れられ、ほとんど運動もできない状態におかれます。 搾乳に邪魔だからと角や尻尾を切り取られ、本来なら草しか食べないのに、乳量を上げるためにトウモロコシなどの高タンパク高カロリーの輸入飼料(ほぼ100％遺伝子組み換え）を食べさせます。 太陽の光を浴びることも青い空も見上げることも緑の草原を歩くこともなく、人工授精で年中妊娠状態にさせられて牛乳を搾り取られ続けて、牛の体がボロボロになり病気になったり、牛乳が出なくなったら屠殺されるという悲しい現実の上に現在の日本の酪農は成り立っています。牛乳のパッケージに描かれているような自然の中に放牧されている乳牛はほとんどいません。 これが経済効率を優先させ、安い牛乳を大量生産する仕組みであり、水より安い牛乳と言われる「1リットル200円」の牛乳の正体です。 効率優先の酪農の現状を憂い一人立ち上がった中洞さん　この現状に疑問を持った、しあわせ乳業顧問の中洞（なかほら）さんが、限りなく自然に近い状態で乳牛を育てることに挑戦します。　しあわせ乳業の契約牧場では乳牛が山や草原を自由に歩き回っています。　エサは自然に生えている草を中心に食べます。　当然、遺伝子組換作物は一切使用していません。　自然交配・自然分娩で極力自然に任せて人の手を加えないようにして育てています。　それは、牛の生き物としての本来の力を引き出すためです。　しあわせ乳業では次のような厳しい生産基準を作って牛乳を生産しています。「しあわせ乳業の原乳生産基準（ナカホラ式生産基準）」1． 飼育方法は放牧である事　乳牛は野生動物と同じ生き物である。十分な運動と休息、新鮮な空気、水、そして草食獣の基本である生草を自ら食むということを飼育の基本とする。　成牛換算1頭当たり0.5ha以上の面積に放牧すること。冬場でも可能な限り運動、日光浴をさせなければならない。2． 飼料は安全性に疑問のあるもの、人間の食糧となるもの排除する　牛が食したものが牛乳に変換するので、安全性に疑問のある飼料は給与してはならない。　またカロリーの迂回生産となる飼料の給与も禁ずる。　市販の配合飼料は使用してはならない。ポストハーベスト農薬、遺伝子組み換え作物混入の恐れがあるもの、また人間の食糧となる穀物の給与は禁ずる。3． 哺乳は生乳を主とする　　後継牛は次代を担う大切な財産である。後継牛をより健康に育てるため母牛から生産された母乳を仔牛の主食とする。　人工・代用乳の給与を行ってはならない。可能な限り母親とともに放牧し母親から直接飲む自然哺乳が好ましい。4． 交配は、自然交配(本交)に努める　交配はオス牛による自然交配が望ましいが、小規模酪農の場合はオス牛飼育の経済負担が大きいため人工授精も認めるが、受精卵移植、クローンなど反自然的なものは禁止する。5． 分娩は自然分娩に努める　　放牧牛は十分運動しているため分娩は容易である。緊急避難的な助産は認めるが原則として母牛と生まれてくる仔牛の力でお産させるように努める。6． 投薬は必要最小限とする　常に自然の草を豊富に食べ十分に運動している放牧牛は病気になりにくいので投薬の必要性が低いが、治療による投薬は必要最低限のものは認める。　発情誘発剤、排卵促進剤などのホルモン剤の使用や餌に混入して恒常的に投薬することは禁ずる。7． 糞尿は牧場内還元とする　　適正面積に放牧されていれば、そのほとんどが自然に放牧地に還元されるので糞尿処理が問題になることは少ないが、環境問題が厳しくなる今日、糞尿は牧場内還元を原則とする。8． 放牧地の化学肥料施肥は認めない　化学肥料は基本的には認めないが、集約的に栽培しなければならない越冬飼料を栽培する飼料畑・採草地については堆肥などの補助的使用に限って認める。　現在では中洞さんの方針に賛同する契約牧場がナカホラ式生産基準に則って牛乳を生産し、中洞さんの理念を引き継いだ佐藤さんがしあわせ乳業で販売を行っています。乳牛の飼育方法だけではない美味しい牛乳へのこだわり　しあわせ乳業の牛乳はホルスタイン種とジャージー種の交雑種の乳牛から作られます。　自然放牧でのびのびと元気に育った乳牛から絞った新鮮な牛乳を、風味を損なわず搾りたての生乳に近い状態に保つために、ノンホモ（脂肪を均質化する加工をせず）・パスチャライズ（低温殺菌(63℃30分殺菌)）でビン詰しています。　牛を放牧しトウモロコシを与えないと、乳量は牛舎飼いの三分の一に減りますが、牛の寿命は20年近くなります（牛舎飼いは5年ほど）。　パスチャライズは2秒で終わる高温殺菌に比べ、牛乳の成分にある乳酸菌などの身体にいいものをなるべく殺さないように低温殺菌をするので30分かかります。四季を感じることのできる自然のままの贅沢な味わい　しあわせ乳業の牛乳「四季　むかしの牛乳」は名前の通り、四季を感じることができる牛乳です。　自然放牧のため季節によって牛乳の味も微妙に変わってきます。　ノンホモの自然な生乳なので、乳脂肪分が固まりとなって一部クリーム状（実はバター）になっていることがありますが、品質には問題ありません。　草を食べて育った牛のため、牛乳は乳脂肪分が低くサッパリした味わいになります。　今までに味わったことのないサッパリとしたクセのない自然のままの味わいにきっと驚きを感じていただけると思います。　自然の中でのびのびとしあわせに育った牛からいただく採れたて新鮮な牛乳を岩手県のしあわせ乳業からお届けします。　ぜひ一度味わってみてください。

＊賞味期限・・・要冷蔵7日＊購入日翌週より、10週間毎週お届けいたします。(着日の要望可)牛と人間のしあわせを究極に追求したしあわせ乳業　岩手県にある本州際東端の町宮古市、その田老地区にしあわせ乳業（旧中洞牧場）という会社があります。　「しあわせ乳業」という名前が表すように、牛と人間にとっての幸せを究極に追求した飼育方法によって乳牛を飼い、牛乳を生産しています。　しあわせ乳業の提携牧場では、1ha（約3000坪）に1〜2頭の割合になるよう乳牛が自然放牧されています。　牛が牛舎を使うのは、基本的に朝晩の搾乳と冬場の出産時のみです。ここでは自然交配、冬の寒い時期をのぞいて自然分娩が行われています。　自然に生えた草を食べ、限りなく自然に近い状態でのびのびと育っています。狭い牛舎の中で一生を終える悲しい牛たちの現実　日本の酪農では経済効率が優先されるため、全国の酪農家のうち98％が放牧でなく牛舎で乳牛を飼っています。 牛は生まれた時から死ぬまで狭い牛舎の中に飼われたまま一畳分ほどのスペースに入れられ、ほとんど運動もできない状態におかれます。 搾乳に邪魔だからと角や尻尾を切り取られ、本来なら草しか食べないのに、乳量を上げるためにトウモロコシなどの高タンパク高カロリーの輸入飼料(ほぼ100％遺伝子組み換え）を食べさせます。 太陽の光を浴びることも青い空も見上げることも緑の草原を歩くこともなく、人工授精で年中妊娠状態にさせられて牛乳を搾り取られ続けて、牛の体がボロボロになり病気になったり、牛乳が出なくなったら屠殺されるという悲しい現実の上に現在の日本の酪農は成り立っています。牛乳のパッケージに描かれているような自然の中に放牧されている乳牛はほとんどいません。 これが経済効率を優先させ、安い牛乳を大量生産する仕組みであり、水より安い牛乳と言われる「1リットル200円」の牛乳の正体です。 効率優先の酪農の現状を憂い一人立ち上がった中洞さん　この現状に疑問を持った、しあわせ乳業顧問の中洞（なかほら）さんが、限りなく自然に近い状態で乳牛を育てることに挑戦します。　しあわせ乳業の契約牧場では乳牛が山や草原を自由に歩き回っています。　エサは自然に生えている草を中心に食べます。　当然、遺伝子組換作物は一切使用していません。　自然交配・自然分娩で極力自然に任せて人の手を加えないようにして育てています。　それは、牛の生き物としての本来の力を引き出すためです。　しあわせ乳業では次のような厳しい生産基準を作って牛乳を生産しています。「しあわせ乳業の原乳生産基準（ナカホラ式生産基準）」1． 飼育方法は放牧である事　乳牛は野生動物と同じ生き物である。十分な運動と休息、新鮮な空気、水、そして草食獣の基本である生草を自ら食むということを飼育の基本とする。　成牛換算1頭当たり0.5ha以上の面積に放牧すること。冬場でも可能な限り運動、日光浴をさせなければならない。2． 飼料は安全性に疑問のあるもの、人間の食糧となるもの排除する　牛が食したものが牛乳に変換するので、安全性に疑問のある飼料は給与してはならない。　またカロリーの迂回生産となる飼料の給与も禁ずる。　市販の配合飼料は使用してはならない。ポストハーベスト農薬、遺伝子組み換え作物混入の恐れがあるもの、また人間の食糧となる穀物の給与は禁ずる。3． 哺乳は生乳を主とする　　後継牛は次代を担う大切な財産である。後継牛をより健康に育てるため母牛から生産された母乳を仔牛の主食とする。　人工・代用乳の給与を行ってはならない。可能な限り母親とともに放牧し母親から直接飲む自然哺乳が好ましい。4． 交配は、自然交配(本交)に努める　交配はオス牛による自然交配が望ましいが、小規模酪農の場合はオス牛飼育の経済負担が大きいため人工授精も認めるが、受精卵移植、クローンなど反自然的なものは禁止する。5． 分娩は自然分娩に努める　　放牧牛は十分運動しているため分娩は容易である。緊急避難的な助産は認めるが原則として母牛と生まれてくる仔牛の力でお産させるように努める。6． 投薬は必要最小限とする　常に自然の草を豊富に食べ十分に運動している放牧牛は病気になりにくいので投薬の必要性が低いが、治療による投薬は必要最低限のものは認める。　発情誘発剤、排卵促進剤などのホルモン剤の使用や餌に混入して恒常的に投薬することは禁ずる。7． 糞尿は牧場内還元とする　　適正面積に放牧されていれば、そのほとんどが自然に放牧地に還元されるので糞尿処理が問題になることは少ないが、環境問題が厳しくなる今日、糞尿は牧場内還元を原則とする。8． 放牧地の化学肥料施肥は認めない　化学肥料は基本的には認めないが、集約的に栽培しなければならない越冬飼料を栽培する飼料畑・採草地については堆肥などの補助的使用に限って認める。　現在では中洞さんの方針に賛同する契約牧場がナカホラ式生産基準に則って牛乳を生産し、中洞さんの理念を引き継いだ佐藤さんがしあわせ乳業で販売を行っています。乳牛の飼育方法だけではない美味しい牛乳へのこだわり　しあわせ乳業の牛乳はホルスタイン種とジャージー種の交雑種の乳牛から作られます。　自然放牧でのびのびと元気に育った乳牛から絞った新鮮な牛乳を、風味を損なわず搾りたての生乳に近い状態に保つために、ノンホモ（脂肪を均質化する加工をせず）・パスチャライズ（低温殺菌(63℃30分殺菌)）でビン詰しています。　牛を放牧しトウモロコシを与えないと、乳量は牛舎飼いの三分の一に減りますが、牛の寿命は20年近くなります（牛舎飼いは5年ほど）。　パスチャライズは2秒で終わる高温殺菌に比べ、牛乳の成分にある乳酸菌などの身体にいいものをなるべく殺さないように低温殺菌をするので30分かかります。四季を感じることのできる自然のままの贅沢な味わい　しあわせ乳業の牛乳「四季　むかしの牛乳」は名前の通り、四季を感じることができる牛乳です。　自然放牧のため季節によって牛乳の味も微妙に変わってきます。　ノンホモの自然な生乳なので、乳脂肪分が固まりとなって一部クリーム状（実はバター）になっていることがありますが、品質には問題ありません。　草を食べて育った牛のため、牛乳は乳脂肪分が低くサッパリした味わいになります。　今までに味わったことのないサッパリとしたクセのない自然のままの味わいにきっと驚きを感じていただけると思います。　自然の中でのびのびとしあわせに育った牛からいただく採れたて新鮮な牛乳を岩手県のしあわせ乳業からお届けします。　ぜひ一度味わってみてください。

＊賞味期限・・・要冷蔵7日＊購入日翌週より、10週間毎週お届けいたします。(着日の要望可)牛と人間のしあわせを究極に追求したしあわせ乳業　岩手県にある本州際東端の町宮古市、その田老地区にしあわせ乳業（旧中洞牧場）という会社があります。　「しあわせ乳業」という名前が表すように、牛と人間にとっての幸せを究極に追求した飼育方法によって乳牛を飼い、牛乳を生産しています。　しあわせ乳業の提携牧場では、1ha（約3000坪）に1〜2頭の割合になるよう乳牛が自然放牧されています。　牛が牛舎を使うのは、基本的に朝晩の搾乳と冬場の出産時のみです。ここでは自然交配、冬の寒い時期をのぞいて自然分娩が行われています。　自然に生えた草を食べ、限りなく自然に近い状態でのびのびと育っています。狭い牛舎の中で一生を終える悲しい牛たちの現実　日本の酪農では経済効率が優先されるため、全国の酪農家のうち98％が放牧でなく牛舎で乳牛を飼っています。 牛は生まれた時から死ぬまで狭い牛舎の中に飼われたまま一畳分ほどのスペースに入れられ、ほとんど運動もできない状態におかれます。 搾乳に邪魔だからと角や尻尾を切り取られ、本来なら草しか食べないのに、乳量を上げるためにトウモロコシなどの高タンパク高カロリーの輸入飼料(ほぼ100％遺伝子組み換え）を食べさせます。 太陽の光を浴びることも青い空も見上げることも緑の草原を歩くこともなく、人工授精で年中妊娠状態にさせられて牛乳を搾り取られ続けて、牛の体がボロボロになり病気になったり、牛乳が出なくなったら屠殺されるという悲しい現実の上に現在の日本の酪農は成り立っています。牛乳のパッケージに描かれているような自然の中に放牧されている乳牛はほとんどいません。 これが経済効率を優先させ、安い牛乳を大量生産する仕組みであり、水より安い牛乳と言われる「1リットル200円」の牛乳の正体です。 効率優先の酪農の現状を憂い一人立ち上がった中洞さん　この現状に疑問を持った、しあわせ乳業顧問の中洞（なかほら）さんが、限りなく自然に近い状態で乳牛を育てることに挑戦します。　しあわせ乳業の契約牧場では乳牛が山や草原を自由に歩き回っています。　エサは自然に生えている草を中心に食べます。　当然、遺伝子組換作物は一切使用していません。　自然交配・自然分娩で極力自然に任せて人の手を加えないようにして育てています。　それは、牛の生き物としての本来の力を引き出すためです。　しあわせ乳業では次のような厳しい生産基準を作って牛乳を生産しています。「しあわせ乳業の原乳生産基準（ナカホラ式生産基準）」1． 飼育方法は放牧である事　乳牛は野生動物と同じ生き物である。十分な運動と休息、新鮮な空気、水、そして草食獣の基本である生草を自ら食むということを飼育の基本とする。　成牛換算1頭当たり0.5ha以上の面積に放牧すること。冬場でも可能な限り運動、日光浴をさせなければならない。2． 飼料は安全性に疑問のあるもの、人間の食糧となるもの排除する　牛が食したものが牛乳に変換するので、安全性に疑問のある飼料は給与してはならない。　またカロリーの迂回生産となる飼料の給与も禁ずる。　市販の配合飼料は使用してはならない。ポストハーベスト農薬、遺伝子組み換え作物混入の恐れがあるもの、また人間の食糧となる穀物の給与は禁ずる。3． 哺乳は生乳を主とする　　後継牛は次代を担う大切な財産である。後継牛をより健康に育てるため母牛から生産された母乳を仔牛の主食とする。　人工・代用乳の給与を行ってはならない。可能な限り母親とともに放牧し母親から直接飲む自然哺乳が好ましい。4． 交配は、自然交配(本交)に努める　交配はオス牛による自然交配が望ましいが、小規模酪農の場合はオス牛飼育の経済負担が大きいため人工授精も認めるが、受精卵移植、クローンなど反自然的なものは禁止する。5． 分娩は自然分娩に努める　　放牧牛は十分運動しているため分娩は容易である。緊急避難的な助産は認めるが原則として母牛と生まれてくる仔牛の力でお産させるように努める。6． 投薬は必要最小限とする　常に自然の草を豊富に食べ十分に運動している放牧牛は病気になりにくいので投薬の必要性が低いが、治療による投薬は必要最低限のものは認める。　発情誘発剤、排卵促進剤などのホルモン剤の使用や餌に混入して恒常的に投薬することは禁ずる。7． 糞尿は牧場内還元とする　　適正面積に放牧されていれば、そのほとんどが自然に放牧地に還元されるので糞尿処理が問題になることは少ないが、環境問題が厳しくなる今日、糞尿は牧場内還元を原則とする。8． 放牧地の化学肥料施肥は認めない　化学肥料は基本的には認めないが、集約的に栽培しなければならない越冬飼料を栽培する飼料畑・採草地については堆肥などの補助的使用に限って認める。　現在では中洞さんの方針に賛同する契約牧場がナカホラ式生産基準に則って牛乳を生産し、中洞さんの理念を引き継いだ佐藤さんがしあわせ乳業で販売を行っています。乳牛の飼育方法だけではない美味しい牛乳へのこだわり　しあわせ乳業の牛乳はホルスタイン種とジャージー種の交雑種の乳牛から作られます。　自然放牧でのびのびと元気に育った乳牛から絞った新鮮な牛乳を、風味を損なわず搾りたての生乳に近い状態に保つために、ノンホモ（脂肪を均質化する加工をせず）・パスチャライズ（低温殺菌(63℃30分殺菌)）でビン詰しています。　牛を放牧しトウモロコシを与えないと、乳量は牛舎飼いの三分の一に減りますが、牛の寿命は20年近くなります（牛舎飼いは5年ほど）。　パスチャライズは2秒で終わる高温殺菌に比べ、牛乳の成分にある乳酸菌などの身体にいいものをなるべく殺さないように低温殺菌をするので30分かかります。四季を感じることのできる自然のままの贅沢な味わい　しあわせ乳業の牛乳「四季　むかしの牛乳」は名前の通り、四季を感じることができる牛乳です。　自然放牧のため季節によって牛乳の味も微妙に変わってきます。　ノンホモの自然な生乳なので、乳脂肪分が固まりとなって一部クリーム状（実はバター）になっていることがありますが、品質には問題ありません。　草を食べて育った牛のため、牛乳は乳脂肪分が低くサッパリした味わいになります。　今までに味わったことのないサッパリとしたクセのない自然のままの味わいにきっと驚きを感じていただけると思います。　自然の中でのびのびとしあわせに育った牛からいただく採れたて新鮮な牛乳を岩手県のしあわせ乳業からお届けします。　ぜひ一度味わってみてください。

＊賞味期限・・・要冷蔵7日＊購入日翌週より、5週間毎週お届けいたします。(着日の要望可)牛と人間のしあわせを究極に追求したしあわせ乳業　岩手県にある本州際東端の町宮古市、その田老地区にしあわせ乳業（旧中洞牧場）という会社があります。　「しあわせ乳業」という名前が表すように、牛と人間にとっての幸せを究極に追求した飼育方法によって乳牛を飼い、牛乳を生産しています。　しあわせ乳業の提携牧場では、1ha（約3000坪）に1〜2頭の割合になるよう乳牛が自然放牧されています。　牛が牛舎を使うのは、基本的に朝晩の搾乳と冬場の出産時のみです。ここでは自然交配、冬の寒い時期をのぞいて自然分娩が行われています。　自然に生えた草を食べ、限りなく自然に近い状態でのびのびと育っています。狭い牛舎の中で一生を終える悲しい牛たちの現実　日本の酪農では経済効率が優先されるため、全国の酪農家のうち98％が放牧でなく牛舎で乳牛を飼っています。 牛は生まれた時から死ぬまで狭い牛舎の中に飼われたまま一畳分ほどのスペースに入れられ、ほとんど運動もできない状態におかれます。 搾乳に邪魔だからと角や尻尾を切り取られ、本来なら草しか食べないのに、乳量を上げるためにトウモロコシなどの高タンパク高カロリーの輸入飼料(ほぼ100％遺伝子組み換え）を食べさせます。 太陽の光を浴びることも青い空も見上げることも緑の草原を歩くこともなく、人工授精で年中妊娠状態にさせられて牛乳を搾り取られ続けて、牛の体がボロボロになり病気になったり、牛乳が出なくなったら屠殺されるという悲しい現実の上に現在の日本の酪農は成り立っています。牛乳のパッケージに描かれているような自然の中に放牧されている乳牛はほとんどいません。 これが経済効率を優先させ、安い牛乳を大量生産する仕組みであり、水より安い牛乳と言われる「1リットル200円」の牛乳の正体です。 効率優先の酪農の現状を憂い一人立ち上がった中洞さん　この現状に疑問を持った、しあわせ乳業顧問の中洞（なかほら）さんが、限りなく自然に近い状態で乳牛を育てることに挑戦します。　しあわせ乳業の契約牧場では乳牛が山や草原を自由に歩き回っています。　エサは自然に生えている草を中心に食べます。　当然、遺伝子組換作物は一切使用していません。　自然交配・自然分娩で極力自然に任せて人の手を加えないようにして育てています。　それは、牛の生き物としての本来の力を引き出すためです。　しあわせ乳業では次のような厳しい生産基準を作って牛乳を生産しています。「しあわせ乳業の原乳生産基準（ナカホラ式生産基準）」1． 飼育方法は放牧である事　乳牛は野生動物と同じ生き物である。十分な運動と休息、新鮮な空気、水、そして草食獣の基本である生草を自ら食むということを飼育の基本とする。　成牛換算1頭当たり0.5ha以上の面積に放牧すること。冬場でも可能な限り運動、日光浴をさせなければならない。2． 飼料は安全性に疑問のあるもの、人間の食糧となるもの排除する　牛が食したものが牛乳に変換するので、安全性に疑問のある飼料は給与してはならない。　またカロリーの迂回生産となる飼料の給与も禁ずる。　市販の配合飼料は使用してはならない。ポストハーベスト農薬、遺伝子組み換え作物混入の恐れがあるもの、また人間の食糧となる穀物の給与は禁ずる。3． 哺乳は生乳を主とする　　後継牛は次代を担う大切な財産である。後継牛をより健康に育てるため母牛から生産された母乳を仔牛の主食とする。　人工・代用乳の給与を行ってはならない。可能な限り母親とともに放牧し母親から直接飲む自然哺乳が好ましい。4． 交配は、自然交配(本交)に努める　交配はオス牛による自然交配が望ましいが、小規模酪農の場合はオス牛飼育の経済負担が大きいため人工授精も認めるが、受精卵移植、クローンなど反自然的なものは禁止する。5． 分娩は自然分娩に努める　　放牧牛は十分運動しているため分娩は容易である。緊急避難的な助産は認めるが原則として母牛と生まれてくる仔牛の力でお産させるように努める。6． 投薬は必要最小限とする　常に自然の草を豊富に食べ十分に運動している放牧牛は病気になりにくいので投薬の必要性が低いが、治療による投薬は必要最低限のものは認める。　発情誘発剤、排卵促進剤などのホルモン剤の使用や餌に混入して恒常的に投薬することは禁ずる。7． 糞尿は牧場内還元とする　　適正面積に放牧されていれば、そのほとんどが自然に放牧地に還元されるので糞尿処理が問題になることは少ないが、環境問題が厳しくなる今日、糞尿は牧場内還元を原則とする。8． 放牧地の化学肥料施肥は認めない　化学肥料は基本的には認めないが、集約的に栽培しなければならない越冬飼料を栽培する飼料畑・採草地については堆肥などの補助的使用に限って認める。　現在では中洞さんの方針に賛同する契約牧場がナカホラ式生産基準に則って牛乳を生産し、中洞さんの理念を引き継いだ佐藤さんがしあわせ乳業で販売を行っています。乳牛の飼育方法だけではない美味しい牛乳へのこだわり　しあわせ乳業の牛乳はホルスタイン種とジャージー種の交雑種の乳牛から作られます。　自然放牧でのびのびと元気に育った乳牛から絞った新鮮な牛乳を、風味を損なわず搾りたての生乳に近い状態に保つために、ノンホモ（脂肪を均質化する加工をせず）・パスチャライズ（低温殺菌(63℃30分殺菌)）でビン詰しています。　牛を放牧しトウモロコシを与えないと、乳量は牛舎飼いの三分の一に減りますが、牛の寿命は20年近くなります（牛舎飼いは5年ほど）。　パスチャライズは2秒で終わる高温殺菌に比べ、牛乳の成分にある乳酸菌などの身体にいいものをなるべく殺さないように低温殺菌をするので30分かかります。四季を感じることのできる自然のままの贅沢な味わい　しあわせ乳業の牛乳「四季　むかしの牛乳」は名前の通り、四季を感じることができる牛乳です。　自然放牧のため季節によって牛乳の味も微妙に変わってきます。　ノンホモの自然な生乳なので、乳脂肪分が固まりとなって一部クリーム状（実はバター）になっていることがありますが、品質には問題ありません。　草を食べて育った牛のため、牛乳は乳脂肪分が低くサッパリした味わいになります。　今までに味わったことのないサッパリとしたクセのない自然のままの味わいにきっと驚きを感じていただけると思います。　自然の中でのびのびとしあわせに育った牛からいただく採れたて新鮮な牛乳を岩手県のしあわせ乳業からお届けします。　ぜひ一度味わってみてください。

生クリームが固まりますので、よくふってからお飲み下さい！　◆これが北海道の牛乳です！！　　ご近所さんとご一緒にいかがですか？搾りたてクロネコ冷蔵航空便にてお届けいたします！賞味期限は、到着日を入れて5日間でございます。北海道伊達市森牧場　健康な牛のおちち　ノンホモジナイズ自然牛乳　900ml×4本入【保存方法】10℃以下で要冷蔵【成分】　　成分無調整　乳脂肪分4.3%〜3.7%以上（平均4%以上）　　　　　　無脂固形分8.9%〜8.5%以上　※寒い北海道の自然を生き抜く、牛本来の牛乳とは・・・　　本当の成分無調整のものは、季節により成分が異なります。　　哺乳類ですからあたりまえの話です。　　自然牛乳を最高水準で人が飲むまでに、すべて自家製という　　餌の牧草、トウモロコシ、その地盤となる土壌改良にも　　こだわり、最低限の上下値に抑えることが出来ました。お届けは【ご希望指定日】1.ご注文日より、3日以降のご希望日指定をご選択頂けます。たとえば、　○6月5日（日）にご注文頂いた場合は最速で8日（水）到着　○6月6日（月）にご注文頂いた場合は最速で10日（金）到着　×6月6日（月）にご注文頂いた場合で8日（水）は不可です。2.水・金・日曜日のご都合の良い曜日をご選択下さい。　特にご指定日が無い場合は、特になしをお選び下さい。3.第2ご希望指定日までお選びくださいませ。　発送完了いたしましたら、ご案内させていただきます。　いずれの場合も、無理な搾乳をしないため、ご希望日に　お届けできない際は、早急にご連絡させていただきます。　予め、何卒、ご了承のうえご注文下さいませ。カニ等、冷蔵可能の商品は、すべて同梱可能です！　各種メロン、スイカ、サクランボ等のフルーツ、　野菜、その他要冷凍商品とは同梱で着ません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[産直北海道]【プレミアム送料無料】【プレミアム逸品】【プレミアムとっておき】【グルメオータムフェスタ】