酒名はゲール語で『野原の片隅』の意。ライトでスムーズな味わいです。3回熟成は熟成が早いというメリットがありますが、この10年も十分な熟成感が楽しめます。このページのトップへ

ダルウィニーとは、ゲール語で『集会所』の意。1898年の創業時は、ストラススペイという蒸留所名でした。現在はディアジオ社のクラシック・モルト・シリーズの1つ。穏和な香りと、スイートでスッキリした味わいが特徴です。このページのトップへ

発売元は、コニャック市の業者。1886年、ネゴシアンとして業務を開始。今世紀初めには、海運業にも乗り出しました。アイビス（正しくはイビス）は、当時使用した船の名で、意味はトキ属の鳥のこと。ラベルの帆船は、そのイビス号のイラスト。連続式蒸留のグレープ・ブランデーに、コニャックをバランスよくブレンドしました。このページのトップへ

グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』の意味。ベンリネス山の広大な裾野が広がる絶景の地に、1836年に創業しました。蒸留器は、どっしりとしたボール・ヘッド型で、現在6基。蒸留方法も、昔ながらのガス直火焚きを採用しています。創業当時に比べて蒸留所のサイズは大きくなりましたが、それ以外は頑なに伝統を守り続けています。スコットランドでは珍しい、家族経営の蒸留所です。105はプルーフを表しますが、英国式のプルーフ表示なので、容量率換算では60度となります。瓶詰めのときにほとんど加水しないので、樽出しの強さをもっています。8〜10年熟成のモルトを主体としていますが、非常にリッチでコクがあり、飲み口はかなりヘビーです。このページのトップへ

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リッチな香味をもっていますが、樽香が少なく、フローラルで丸みのある印象を受けます。このページのトップへ

ルイ・バロン社は、19世紀からブランデーをつくってきたネゴシアン。コニャックの普及品ともいうべきブランデーを格安で販売するのが同社の方針です。元イギリス海軍の指定ブランデー。このページのトップへ

デラマン社は、ブドウ園や蒸留所を持たない、純然たるブレンド業者ですが、そのブランドイメージは大変高いものがあります。新樽を一切使わず、古樽熟成による柔らかい味わいが特徴のこちらのコニャック。35年もの歳月、熟成された奥深い味わいをお楽しみ下さい。