17世紀から続くロンドンの老舗酒商BBR（ベリーブラザーズ＆ラッド）社のウィスク・イー社オリジナル　カリラをご案内いたします。BBRは確かな目利きと豊富な知識が認められ、2007年にはウイスキーマガジン誌において『リテーラー オブ ザ イヤー』にも選ばれている英国の老舗です。このカリラ1995　12年はウィスク・イー社の為に特別にBBRが選び出したものです。カリラはスモーキーさとピーティさがほどよく香り、スモーキーさとスパイシーさが口の中で弾け、その後、苦味や雑実などが残らず綺麗にふわっと消えていくものが美味しいとよく言われます。まさにこのカリラ1995　12年はそれを満たしております。色はシェリーカスク由来の飲欲をそそるアンバー。香りはピート、ジンジャー、シェリー、綿菓子の中にメロンのニュアンスがあり、味はスモークと塩キャラメルを同時に感じ、その後プリンスメロンやピートがやってきます。余韻は非常に柔らかく優しい香りを帯びたまま、重なり合った様々なフレーバーと共に口の中に溶けていきます。しかも46％でボトリングされている為、次の1杯へと飲み手を誘えます。バランス、滑らかさ、複雑さはこの12年クラスの他のアイラモルトを凌駕しています。是非、シェリー樽カリラの決定版として棚に加えてください。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

英国の名門レストラン『グリーン（GREEN）』のオリジナルシリーズ『HARRIS Whisky』のロイヤル ロッホナガー1996　12年が日本国内120本入荷となりました。日本にいながら高級レストランのオリジナルウイスキーをご堪能いただけますチャンスです。ただしコストパフォーマンスが高く、ご注文時に既に品切れの場合もございますので、お早目の御注問をお待ちしております。グリーンはロンドン中心地St.Jamesにあるトラディショナルなブリティッシュフードとシーフードで有名な高級レストランで、政界やセレブから絶大な人気を得ています。樽はマネージャーのマーク・ハリス氏が銘柄にこだわらず、料理、シチュエーションなどを考えて選び、冷却ろ過せずにボトリングしています。ロイヤルロッホナガーはヴィクトリア女王から王室御用達を受けたことで有名な東ハイランドの蒸溜所です。3つの『ロイヤル』を冠する蒸溜所のひとつでありながら、蒸溜器は1組、年間生産量はわずか40万リットルで、ジョニー・ウォーカー ブルーなどのブレンドにも使用されています。このロイヤル ロッホナガー1996　12年はバーボン樽熟成の香り高いハイランドモルトです。白桃、ドライマンゴー、カサブランカのエレガントな香りと土っぽいピート香が絶妙で、味はミルキーなシリアル、煮込んだリンゴ、塩。フィニッシュに柔らかなピートと花が香ります。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

1895年創業以来、スコッチモルトウイスキーのリーディングカンパニーであり続ける老舗のゴードン＆マクファイル（以下GM）社。同社が誇る蒸留所のおよそ30年〜50年もの長期熟成された樽出しサンプル50種類以上から、選別を重ねられた素晴らしいモルトがまた到着しました。今年は、東京に加えて仙台、大阪、福岡と全国4ヶ所にて、モルトの有識者およそ120名を集めてテイスティングを行い、多くのお客様のご意見を頂戴し、厳選された逸品です。先日の第1弾で「SPIRIT　of SCOTLAND」、第2弾で「蒸留所別オリジナルラベル」、第3弾には「マッカランシェリーカスク」と、おかげさまで非常に多くの方から絶賛のお声を頂いております。その熱冷めやまぬまま、2008年ボトリング　GMシングルカスク・オールドビンテージ、最後を飾りますのは「ロングモーン　1966」、単品での入荷となりました。最後に1種類だけ？と思われる方もいらっしゃると思いますが、皆様、ラベルをご覧下さい！！　なんと！かつてグレンリベットやモートラックの50年熟成デキャンタ等、GM社最高峰モルトだけに許された「ケルティック　ラベル」が貼られているではありませんか。近年のリリースにはなかったこの「最高峰のケルティック　ラベル」、GM社のさらなる特別な物として認識があってこそだと思います。その存在感にも圧倒されますが、樽出しサンプル50種類以上の中で1番とも言える、一際光る素晴らしいモルト原酒でした。濃厚なダークシェリーと南国系完熟フルーツの最強マリアージュ、これぞ最高峰のロングモーンです。人類の遺産と言っても過言ではない、最高の味わいを存分にお楽しみ頂けるよう、もちろん　「カスクストレングス」でボトリングされています。こちらの商品は,既に輸入元に在庫ございません。再入荷はありませんのでお早目の御注文をどうぞ。

舌の上で弾けるような刺激！久々にパワフルなカリラが登場。25年近い熟成でこの力強さ！さすがケルティック・シリーズとうなる1本です。ケルティックにふさわしい完成度。どのボトルを手にとっていただいても、期待は裏切りません！こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

ボトリング数わずか141本！　スペイサイドモルトとしてはやや武骨ながらバーボン樽からの甘みが、うまくボディをまとめ上げているバランスのいい仕上がり。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

近年には絶対に出せない、GM社の凄さを思い知らされる濃厚なシェリーカスク。長期熟成にも関らず、シェリー樽の嫌な部分を全く感じさせず、ミルトンダフの個性が発揮された逸品。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

1815年創業のラフロイグ蒸溜所は、1994年にロイヤルワラント（王室御用達）をもらいながらも、「ロイヤル」の名を冠さない少し変わった蒸溜所です。アードベッグ、ラガヴーリンと共にアイラ島の南に位置し、原料の一部はフロアモルティングで製麦しています。日本のスモーキーモルトブームの牽引者といえるラフロイグの中でも、今回は特にピーティで刺激的なシングルカスクを選び、ボトリングしました。ラフロイグ1998の香りは、頑なほどに海草、ヨード香で、奥にパイナップル、若干の紅茶があり、口に含んだ瞬間はじけるピートスモークとペッパリーなスパイシーさは「痛い」と感じるほど強烈で、これぞアイラ、これぞラフロイグといった荒々しさが特徴です。オフィシャルの10年カスクと比較すると断然ピーティで、飲みなれない方は決して受け入れられないほどなので、アイラモルト初心者にはおすすめいたしません。この刺激的なラフロイグはきっと皆様に深い印象を与えるインプレッシブなウイスキーだと思います。おすすめです！！！色：ディープゴールド香り：海草、ピート、松の針葉、南国のレストランのテーブル、スモークしたターキーハム。味：強烈なピートとホワイトペッパー。葉巻、キッパー、レモンキャンディー、タール。余韻：フルーツオイルとペッパー、そしていつまでもピート。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

『印象的で感動を与えるウイスキー』をテーマとしたウィスク・イーのオリジナル商品インプレッシブ カスクの新商品が入荷いたしました。今回はアイラの人気蒸溜所カリラです。最近リリースが多いカリラの中でもこのカリラをインプレッシブに選んだ理由はズバリ味です。鈍いイエローゴールドのこのカリラ1995ですが、香りは正露丸の中に富士りんごのように爽やかながら甘く、とろける様なニュアンス、草原の枯れた草花やミルクを感じ、味は非常にボリューム感が強く、ドライでありながらアプリコット、ミントの後にピートとスモーク、納豆のコクが次々と出てきます。余韻はそのボリューム感は残したままスイート＆スモークが非常に長く続きます。スモーキー、ピーティがあり、しっかりとフルーティさもあるカリラは稀です。しかも見た目、味、価格の3拍子が揃ったカリラもそうはないと思います。王道のスモーキーカリラを飲みたい方に特にお勧めです。60.4％でのボトリングで、しかもアイラモルト！強烈です！こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

このリンクウッドはセカンド・フィルのシェリー樽で熟成。リッチで繊細な香りを感じ、スパイシーで複雑な味わい。 フィニッシュはナッティー、フルーツを充分に感じさせ、熟成したスペイサイドモルトらしい旨みを存分に発揮しています。最近少なくなった、柔らかくこなれた良質の「甘み」を持ったシェリー熟成モルトをお探しの方に一押しです！こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

戦前からモルトウイスキーの樽を買い集め、1930年代から50年代の良質な樽をいまだに数多く所有する老舗ボトラーズメーカーのゴードン＆マクファイルの逸品。実はマッカランがオフィシャルとして後年販売したものにも多数、GM社から買い戻した樽があるのは業界では有名な話。今回のものはシェリー樽を使用しておりますが再活性樽使用の為、色は薄い飴色となっております。バランスは非常に良く、初心者の方から玄人の方まで充分納得のいくマッカランとなっております。この年代でこの価格、更にこの味でしたら非常にコストパフォーマンスの高い商品でしょう。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。