完熟バナナを思わせる甘く魅惑的な香りに始まり、ふくよかな古酒の味わい。昔のバランタインの味わいを彷彿させる素晴らしいスペイサイドモルト。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

古酒のストックはおそらくスコットランド最大と思われるGM社の古酒からジャパンインポートの社員のみならず、全国120人の業界関係者がテイスティングを行って、樽を選んだ逸品。ホグスヘッドのシェリーカスクに40年近く熟成。総本数は156本。1975年以前の蒸留ですので、もちろんゴールデンプロミス100％使用。この価格で、しかも旨さの保証付き！お買い得です！ウイスキーは、信頼出来る酒屋かボトラーズの商品をお奨めします。非常に周囲の影響を受け易い飲み物で、芳香剤などの近くで保存していたモノなどは、その臭いがたとえ未開栓でも付着してしまいます。個人のオークションや出所の解らない激安品は、本来の味と変わっていますので、ご注意ください。

ホグスヘッド樽での熟成の後、イタリア・シチリアのマルサラ・ワインのカスクでフィニッシュ。マルサラ樽から深みが加わり、ほんのりとスモーキーで柑橘系のかすかな香り。濃厚かつ、なめらかな味わいは、マルサラフィニッシュならではかもしれません。開栓してからの変化がさらに楽しみな、飲み応えのあるマッカランです！モルト通に非常に評価の高いブルームスバリー社が瓶詰めするモルトも、最近はあまり国内に入ってきてないようです。しかしながらやはりポテンシャル充分！久々に在庫にあった2アイテムをテイスティングしたのですが、瓶詰めから2年を経てしっかり味がのってきました。まさに今が飲み頃！と在庫もわずかですが急遽再案内をさせていただくことにしました。シェリー樽、ワイン樽の熟成品は、時間の経過とともにぐっと味が深まってくることがあります。この2本も2006年の瓶詰め時は、やや硬さがみられましたが、樽由来の甘みがうまくなじんで、「香り高く、柔らかい甘さが心地良い余韻を残すモルト」に変化を遂げました。飲んでおいて損はありません！

おそらくセカンドフィルのバーボン樽で熟成されたラフロイグ。その分樽からの甘みも適度で、まさに最近のアイラモルトのお手本的仕上がり。必飲です！こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

イギリス、ロンドンの歴史あるディーラー「ブルームスバリー社」から限定販売されたプライベートボトル。年間出荷量が少ないことから、ニューアイテムを期待しているモルト愛好家も多いのですが、厳選した樽のみをボトリングするポリシーを頑なに守り続けています。また、ラベルもシンプルそのもの。外観ではなく、中身で勝負するその姿勢は、モルト通を唸らせる逸品を数々リリースしてきました。今回はシェリー樽熟成のリンクウッドとマルサラ・ワインでフィニッシングを施したマッカランが登場。どちらも程よい色合いで、良質のカスクに眠っていたことは間違いないでしょう！ぜひ、お早めにご検討ください。皆様の御注文お待ち致しております。ホグスヘッド樽での熟成の後、イタリア・シチリアのマルサラ・ワインのカスクでフィニッシュ。マルサラはポートやマディラと同様、酒精強化ワインの一つで、深い味わいが期待できます。スモーキーで柑橘系のかすかな香り。濃厚かつ、なめらかな味わいは、まるでリキュールのよう。複雑な風味を持ち、モルトの優しさがフィニッシュへと長く続きます。生産本数300本、日本へは120本の入荷。

ロバートバーンズ 生誕250周年記念ボトルは日本でもなじみの深い『蛍の光（オールド ラング ザイン）』で知られるスコットランドの国民的詩人ロバートバーンズ（1759-1796）の生誕250年を記念してボトリングされた限定商品です。世界で8万人のメンバーを有する「ロバートバーンズ・ワールド・フェデレーション」の協力に基づくオフィシャルの記念ボトルで、パトロンであるアラン蒸溜所が世界6000本限定でボトリングしました。ウイスキーは、蒸溜所マネージャーのジェームズ・マクタッガート自らが1998年ヴィンテージのシェリーホグスヘッドを15樽選び出しました。人気の高まっているシェリー樽のアランで、芳醇で口当たりが良い1本です。また、特別なプレゼンテーションボックス入りで、バーンズのサインと紋章が刻ませています。ウイスキーを心から愛し、ウイスキーにまつわる多くの詩を残したバーンズ。生誕250周年となる来年1月のバーンズナイトは各地で盛大に行われる模様です。バーンズナイトに最適かつ不可欠なウイスキーですので、是非この機にお買い求めください。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

サントリー（株）より、バー向けの限定品として発売されたTHE CASKシリーズ。●スパニッシュオーク　ボタコルタ1993スパニッシュオークを使用した480リットルのボタコルタと呼ばれる樽で　14年間熟成させました。ボタコルタとはスペイン語で“短い樽”の意味で、一般的なシェリー樽に比べるとずんぐりした形の樽です。スパニッシュオーク樽由来の熟成した果実やジャムを連想させる香りに、トロピカルフルーツやナッツのような香りが続きます。濃厚で甘酸っぱい味わいに若干のほろ苦さが加わり、その余韻が長く感じられます。色：茶褐色香り：トロピカルフルーツ様、ジャム様、ナッツ様味わい：濃厚、甘酸っぱい、ほろ苦い余韻：甘酸っぱい、ほろ苦い、しっかりと伸びる白州モルト原酒の特長（1）やわらかで清冽な南アルプスの天然水仕込み甲斐駒ヶ岳に降った雪は、溶け出すと花崗岩質の山肌を削りつつ尾白川、神宮川の伏流水となります。この花崗岩質層に磨かれた白州の地下天然水は、ミネラル分のバランスがよい軟水で、クリーンでキレの良い味わいのウイスキーを生みだします。（2）木桶発酵、直火蒸溜発酵を木桶で行い、直火で蒸溜するという手間をかけた伝統製法を用いています。木桶に棲みついた乳酸菌の働きにより、クリーミーな香味の原酒が生み出されます。また、ランタンヘッド型のポットスチル（蒸溜釜）に1,000℃を超す直火を当てて蒸溜することで、華やかでエステリーな香味が得られます。（3）森の中の貯蔵庫での熟成白州モルト原酒は、標高700メートルの高原の澄んだ空気に包まれ、静かに貯蔵庫の中で熟成のときを過ごします。クリーンな爽快さとフルーティーな香味が醸されます。

サントリー（株）より、バー向けの限定品として発売されたTHE CASKシリーズより、ヘビーピートものです。235本のみのボトリング。

アイルランド西部、大西洋に面し入り組んだ海岸線と、コリブ湖やマスク湖に囲まれたアイルランドで最も美しい場所の一つ。このウイスキーの名前にもなったカネマラの地は、その自然が育んだピートを貴重な燃料として、産業や生活の中に生かしてきました。そして19世紀頃のアイリッシュウイスキーはこのピートの香りがついていたと言います。やがて人々の嗜好が変わり、効率の良い燃料が次々と普及していく中でこの味わいは忘れられていきます。この伝統的な味わいをクーリー蒸留所が現代に復活させたのが、カネマラ・ピーティッド・シングルモルトなのです。ウイスキーの魅力の一つは、その樽ごとの個性にあります。数多く作られる樽の中で傑出した樽があれば、その樽だけを味わいたい、と誰もが思うのではないでしょうか。今回のボトルはまさにそんな1本。アイリッシュの中でも傑出した個性を誇るカネマラの、さらに秀逸な樽を選び特別に瓶詰めしたスペシャルカスクです。アイリッシュらしい繊細な甘みにピートの風味がからみあうフルボディのウイスキーです！こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

スプリングバンク蒸溜所の第3ブランド、ヘーゼルバーンの2008年リリースが新入荷いたします。ヘーゼルバーンはスプリングバンク蒸溜所でピートを一切炊かずに、3回の蒸溜でつくられるシングルモルトです。オリジナルのヘーゼルバーン蒸溜所（1796-1925）はジャパニーズウイスキーの父である竹鶴政孝氏が学んだキャンベルタウンの大きな蒸溜所で、キャンベルタウンモルトの復興に尽力するスプリングバンク蒸溜所が強い思いを込めてヘーゼルバーンの名前を受け継ぎました。トップは「モルトの香水」といわれるスプリングバンクらしくバニラとオークの香りが芳しく上品で、雑味が無くクリアでフローラル。メレンゲやホイップクリームのように柔らかくふんわりとした質感で、キャンベルタウン特有の潮風を喚起させる塩気とホワイトオークが絶妙です。3回蒸溜されたスピリッツは熟成が早く進むといわれていますが、この優しい口当たりは正にそれを証明するかのようです。ヘーゼルバーンは1997年から生産が開始され10年が経過しましたが、まだ安定供給ができないため、ボトリングは年1回です。この年に1回のチャンスをお見逃しのないようお願いいたします。こちらの商品は取寄せとなりますので、ご注文いただいてから5〜7日後のお届けとなります。また、ご注文時に売り切れている場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。