商品概要　アルコール度数　16度〜17度　原料米　吟風（北海道産酒造好適米）　精米歩合　50％※ こちらの商品は専用箱入りです。パイナップルや蜜りんごなどの果実香がする純米吟醸。醸造されたもろみを圧力を掛けて搾るのではなく、自然の力でゆっくりと滴る雫を集めた斗瓶取りだからこそ、フルーティーな香りがより一層引き立っています。やわらかい飲み口で、岩や岩塩などのミネラル、軽快な甘みと余韻の長い旨味をわずかな苦味としっかりした酸味が引き締めてくれます。北海道産の酒造好適米「吟風」を使用した北海道の地酒。すっきりとした清涼感のあるお料理との相性がよく、冷奴やふぐのお刺身、シーフードサラダ、生がきなどとご一緒に頂くのがおすすめです。＜斗瓶取りについての説明はこちら＞

【天領盃】関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞酒　スペック容量酒類精米歩合酒米AL度数日本酒度：720ml：大吟醸：40％：越淡麗：15．8：＋4この日本酒は限定販売ですこの日本酒は受賞記念酒のため、限定販売です。予定販売本数が数量次第、終売になります。再販売はありませんので、売り切れの際はどうかご容赦ください。

【天領盃】関東信越国税局酒類鑑評会優秀賞受賞酒　原酒　スペック容量酒類精米歩合酒米AL度数日本酒度：720ml：大吟醸　原酒：40％：越淡麗：17．1：＋4この日本酒は限定販売ですこの日本酒は受賞記念酒のため、限定販売です。予定販売本数が数量次第、終売になります。再販売はありませんので、売り切れの際はどうかご容赦ください。

●雪の茅舎　純米吟醸「由利正宗」で知られる秋田県の蔵で、鑑評会でも常に好成績を収めてきた東北屈指の蔵元です。第2回インターナショナル・サケ・チャレンジにて〜雪の茅舎　山廃純米〜が純米酒部門で最高賞のトロフィー賞を受賞いたしました。ISC（International　Sake　Challenge）は国際市場における日本酒に対する理解および認識を向上させ、流通と販売を促進することが目標にあります。審査は日本酒のエキスパートである日本人審査員、また海外の著名ジャーナリスト等からなる海外審査員が一堂に会して厳正な審査を行い、それぞれの賞が選ばれます。金メダルを受賞した日本酒の中からカテゴリーごとに一つ、審査員が最も優れているものとみなしたものにトロフィー賞が与えられます。この純米吟醸はふくよかで上品なのど越しとほどよい香りが生きているお酒です。（雪の茅舎/齋彌酒造/秋田の地酒）原料米精米歩合日本酒度酸度アルコール度吟の精52%--16〜17％・配送/普通便・保存/冷暗所・容量/1800ml雪の茅舎（ぼうしゃ）　米　水　風土そして人株式会社 齋彌酒造店　 秋田県由利本荘市齋彌酒造店について齋彌酒造店は明治35年（1902年）に初代 齋藤 彌太郎により創業されました。当時のまま残る当社の住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。店舗部分は庇を差し出した大規模町屋の構成で、2階に洋風デザインを取り入れた独特の意匠を持ちます。敷地後方の西蔵・中蔵・東蔵は大規模な土蔵で、門・文庫蔵とともに、地域産業の発展を物語る貴重な建造物です。米作りからはじまる酒造り雪豊年、雪の多い年は豊作になるといわれてきました。水に不自由しないことが、豊作につながるとして、昔から伝えられてきました。齋彌酒造店では、杜氏をはじめとする蔵人が、自ら酒造好適米（秋田酒こまち）を栽培して、自慢の米で酒造りをしています。杜氏いわく「米に含まれるたんぱく質の量が少ない方が、雑味の少ない日本酒になる」とのこと。優れた栽培・醸造特性を有する「秋田酒こまち」で仕込んだお酒をお楽しみください。ありがたき恵の水山に降り積もった雪は、雪解け水となり川に流れ、人々の暮らしや水田に豊かな恵みをもたらします。酒造りでも、洗米から出荷まで多くの工程で、大量の水を必要とします。当蔵内では、由利本荘の自然豊かな恵みを受けて、良質の水が豊富にこんこんと湧き出ています。手造りの技で最高の酒質を目指す高橋藤一杜氏をはじめとする蔵人の技により、酒造りが行われます。伝統の技と新しい酒造りの研究が、「酵母の自家培養」や「山廃の復活」を可能にするとともに、数々の賞の受賞につながっています。全国新酒鑑評会での、平成に入って11回の金賞受賞は秋田県1位の成績です。

最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高いお酒です。 2008年6月醸造クール便になります。

写真左から■麹屋(こうじや)　純米吟醸酒　八女の繁枡を醸す高橋商店さんのこだわりの逸品。味わい深い食中酒として味の濃い料理にも合いますし、燗つけにも。■寒北斗(かんほくと)　本醸造酒　くうき屋の地元でもある筑豊の銘酒。そのほとんどが県内の流通です。スルスルと飲めて、いつまでも楽しめるお酒です。■蜻蛉(とんぼ)　特別純米酒　伝統工芸の家具が有名な大川市のお酒。女性だから造ることの出来た14度のたくさんの方にホッとしてほしい純米酒。■天心(てんしん)　純米酒　県内でも最小クラスの北九州市のお酒。冷やしてよし、燗してよしの最高の食中酒をめざしています。以上の4本の中からお好きな2本をお選びください！くうき屋の地元、福岡県のお酒。正直、福岡県のお酒の知名度って全国的にはそれほど高くないのではと思います。そんな中、若い人が情熱を込めて醸しているお酒があることを全国の方に紹介したいと思いました。福岡県のお酒⇒エフ(Fukuokaのエフです)・スタイルをお楽しみください。なかなか旨いお酒を造っていますよ！！！

商品概要　アルコール度数　15度〜16度　原料米　道産米「きらら397」100％使用　日本酒度　＋4（端麗辛口）　酸度　1.3※ こちらの商品はクール便での発送となります。※ こちらの商品は6本入りカートンにてのお届けとなります。

商品概要　アルコール度数　15度〜16度　原料米　道産米「きらら397」100％使用　日本酒度　＋4（端麗辛口）　酸度　1.3※ こちらの商品はクール便での発送となります。※ こちらの商品は環境に配慮して、商品箱無しの簡易包装にてのお届けとなります。※ 包装・のしが必要な場合は包装用箱を一緒にお買い求め下さい。　　箱なしの場合、包装・のしには対応致しかねます。

商品概要　アルコール度数　15度〜16度　原料米　道産米「きらら397」100％使用　日本酒度　＋4（端麗辛口）　酸度　1.3※ こちらの商品はクール便での発送となります。※ こちらの商品は6本入りカートンにてのお届けとなります。

商品概要　アルコール度数　15度〜16度　原料米　道産米「きらら397」100％使用　日本酒度　＋4（端麗辛口）　酸度　1.3※ こちらの商品はクール便での発送となります。※ こちらの商品は環境に配慮して、商品箱無しの簡易包装にてのお届けとなります。