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鮮魚
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●伝統の深い味わい 古家本舗の「愛媛県産 活〆真鯛と瀬戸内産 鰤(ブリ)」の海鮮白味噌漬け
漁獲量日本一の愛媛県産真鯛と瀬戸内産鰤(ブリ)を讃岐白味噌に漬け込んだ「海鮮味噌漬け」。味噌漬けは、濃厚な甘みとふっくらした味わいが人気となっています。魚に付いている味噌を少し残す程度に取り除き、お好みで網焼きやホイル包み焼きにてお楽しみ頂けます。活〆ならではの、ふんわりとした歯ごたえと焼き上がりの食感、味噌の味のハーモニーが一層魚の旨味を引き立て酒肴にも好評です。残った味噌は、二度漬けまたは、味噌汁としてご使用頂けます。焼いても良し、ホイル焼きでも良し、残った味噌も魚の旨味が浸み込んでいるのでお味噌汁としても楽しめるなんとも贅沢な逸品!また、縁起の良い魚としておめでたい席や門出を祝う魚として用いられ、贈り物として大変喜ばれています。【お届け期間】通年【お届け内容】真鯛4切・鰤3切 (切身総重量630g)、調理のしおり付【賞味期限】冷蔵14日【配送】クール冷蔵便にてお届けします。【送料】全国一律 送料込み ●伝統の深い味わい 古家本舗の「愛媛県産 活〆真鯛」の海鮮白味噌漬け(個包装)
漁獲量日本一の愛媛県産真鯛を讃岐白味噌に漬け込んだ「海鮮味噌漬け」。味噌漬けは、濃厚な甘みとふっくらした味わいが人気となっています。魚に付いている味噌を少し残す程度に取り除き、お好みで網焼きやホイル包み焼きにてお楽しみ頂けます。活〆ならではの、ふんわりとした歯ごたえと焼き上がりの食感、味噌の味のハーモニーが一層魚の旨味を引き立て酒肴にも好評です。残った味噌は、二度漬けまたは、味噌汁としてご使用頂けます。焼いても良し、ホイル焼きでも良し、残った味噌も魚の旨味が浸み込んでいるのでお味噌汁としても楽しめるなんとも贅沢な逸品!また、真鯛を使用していますので、お祝いの贈り物としても重宝されています。【お届け期間】通年【お届け内容】真鯛5切 (切身総重量400g)、個包装、調理のしおり付【賞味期限】冷蔵14日【配送】クール冷蔵便にてお届けします。【送料】全国一律 送料込み ●伝統の深い味わい 古家本舗の「瀬戸内産 鰤(ブリ)」の海鮮白味噌漬け
新鮮な瀬戸内産鰤(ブリ)を讃岐白味噌に漬け込んだ「海鮮味噌漬け」。味噌漬けは、濃厚な甘みとふっくらした味わいが人気となっています。魚に付いている味噌を少し残す程度に取り除き、お好みで網焼きやホイル包み焼きにてお楽しみ頂けます。活〆ならではの、ふんわりとした歯ごたえと焼き上がりの食感、味噌の味のハーモニーが一層魚の旨味を引き立て酒肴にも好評です。残った味噌は、二度漬けまたは、味噌汁としてご使用頂けます。焼いても良し、ホイル焼きでも良し、残った味噌も魚の旨味が浸み込んでいるのでお味噌汁としても楽しめるなんとも贅沢な逸品!また、鰤は「成長にともなって出世するように名前が変わる魚」、いわゆる縁起の良い魚としておめでたい席や門出を祝う魚として用いられているため、贈り物として大変喜ばれています。【お届け期間】通年【お届け内容】鰤5切 (切身総重量400g)、調理のしおり付【賞味期限】冷蔵14日【配送】クール冷蔵便にてお届けします。【送料】全国一律 送料込み ヘルシーなお魚鍋祝魚「金目鯛」のしゃぶしゃぶセット
色々な食べ方ができ、美味しい魚として知られる「金目鯛」。金目鯛は、関東や伊豆地方では、姿形と色の美しさもあり真鯛の代わりに祝儀用の魚として使用されます。また、最近では金目鯛の自身の味が良いことにより人気の魚となっています。その金目鯛の脂がのってもっとも美味しい季節は冬!そんな味ののった一番美味しい時期のお鍋用としてさばかれたトロッとした食感をご堪能ください。お鍋用のダシとたれが付き、さばいた状態でお届けしますので、手間がかからず忙しいお祝い時に重宝されています。【お届け期間】通年【お届け内容】約1.2kg(姿卸)、たれ、だし付【賞味期限】冷蔵2日【配送】クール冷蔵便にてお届けします。【送料】全国一律 送料込み カツオ水揚げ日本一!本場焼津のかつお&まぐろセット
カツオとマグロ、それぞれの多彩な味わいを愉しんで頂けるセットです!「かつおのたたき」は、焼肉風のタレと合わせて簡単スタミナ丼に。「揚げたたき」は、旬の野菜と合わせてカルパッチョ風に。さらに、「まぐろの生ハム」、タレ仕込み「炙りまぐろ」は握り寿司のネタに最適です。カツオは一本釣りのみ、マグロは脂ののったびん長マグロを使用!ヘルシーで人気の美味しいカツオとマグロのセットをお楽しみ下さい♪【お届け期間】通年【お届け内容】かつおのタタキ黒潮造り(ドレッシング付) 約250g、炙りびん長まぐろのたれ仕込み 約400g、かつおの揚げたたき(ドレッシング付) 約250g、まぐろの生ハム 約400g【賞味期限】・かつおのタタキ黒潮造り、炙りびん長まぐろのたれ仕込み、かつおの揚げたたき:冷凍35日・まぐろの生ハム:冷凍40日【アレルギー特定使用原材料5品目】大豆・小麦【配送】冷凍便にてお届けします。【送料】全国一律 送料込み 熊本県発 鯨刺しセット「鮮」B
鯨肉の中でも最も美味とされている赤みを使い、老舗ならではの秘伝の技で丁寧に作り上げた「さらし鯨」と「鯨ベーコン」です。高タンパク低カロリーなので健康を気遣う方にもお勧めです。なかなかご賞味いただく機会のない方にも是非お試しいただきたい品です。本製品は国際捕鯨条約に基づき、(財)日本鯨類研究所が実施した鯨捕獲調査の副産物を使用しています。【お届け期間】通年【お届け内容】●A:5,250円さらし鯨(酢味噌付)100g、赤身鯨110g、鯨ベーコン(だし酢付)30g●B:10,500円さらし鯨(酢味噌付)100g×2、赤身鯨110g×2、鯨ベーコン(だし酢付)50g■賞味期限:冷凍90日間※クール宅急便(冷凍)にてお届けします。【送料】全国一律 送料込み 


