少しのイーストでつくるパン 著者：高橋雅子出版社：パルコ出版サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2007年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）こんなカンパーニュがあったんだ。おいしさ大研究。【目次】（「BOOK」データベースより）1　ベーシック・カンパーニュ（基本のカンパーニュ／加水を変えてみる／中級のカンパーニュ　ほか）／2　サンドイッチ（塩豚＋長ネギ＋いんげん＋りんご／塩豚＋じゃがいも＋レンズ豆＋温泉卵／塩豚＋白いんげん豆の煮物　ほか）／3　アレンジ・カンパーニュ（かぼちゃベース／紅茶ベース／抹茶ベース　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）高橋雅子（タカハシマサコ）1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年よりパンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン

こんな方法があったんだ。おいしさ再発見！ 著者：高橋雅子出版社：パルコ出版サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2007年01月この著者の新着メールを登録する⇒『手作りパンレシピ特集』はこちら【目次】（「BOOK」データベースより）ゆっくり発酵パン教室1　イーストのおべんきょう／ゆっくり発酵パン教室2　粉のおべんきょう／おすすめの粉を紹介／プロの技を取り入れましょう／基本のプチパン／基本のリュスティック／基本のパン・ド・カンパーニュ／基本のバゲット／基本のパン・ド・セーグル／洋梨とチーズのパニエ〔ほか〕【著者情報】（「BOOK」データベースより）高橋雅子（タカハシマサコ）1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、のちに同校で講師のアシスタントとなる。ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学び、また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年よりパンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。各地でイベントを行ったり業界誌への連載なども手がけている。一児の母でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン

少しのイーストでつくるパン 著者：高橋雅子出版社：パルコ出版サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2008年09月この著者の新着メールを登録する◆「手作りパンレシピ」特集●おすすめ関連商品●・著者関連⇒高橋雅子さんのパンレシピ著書一覧・ベーグル関連⇒『Weekend Bakeriesのしっとり、もっちりベーグル』⇒『BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ集』⇒『BAGEL ＆ BAGELオリジナル・レシピ（第2集）』⇒『ベーグル・マジック　ベーグルサンドイッチの本』⇒『334のおいしいベーグルたち』・雑誌⇒パン特集『料理通信 2008年 10月号（雑誌）』【内容情報】（「BOOK」データベースより）「もちもち」「むぎゅむぎゅ」「ふかふか」食感別にベーグルを紹介。【目次】（「BOOK」データベースより）1　ベーグルづくりの基本（基本のプロセス／ベーグル徹底研究）／2　タイプ別ベーグル（「もちもち」ベーグル・バリエーション／「むぎゅむぎゅ」ベーグル・バリエーション／「ふかふか」ベーグル・バリエーション）／3　ベーグル応用編（いろいろ成形—これもベーグル！？／おやつベーグル—ベーグルの楽しい活用／ディップ—のせたり、はさんだり）【著者情報】（「BOOK」データベースより）高橋雅子（タカハシマサコ）1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学ぶ。また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年よりパンとワインの教室「わいんのある12ヶ月」を主宰。新たなワイン教室を2007年秋からスタートさせた。一児の母でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お菓子・パン

無駄なくスピード・クッキング！実用best books 著者：岩崎啓子出版社：日本文芸社サイズ：単行本ページ数：175p発行年月：2007年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）安売りの食材を買いためてもよし、時間のあるときに調理品をまとめて作っておいてもよし…冷凍品がフリーザーにあると、何かとお役立ちですね。本書では冷凍、解凍の上手な方法や、冷凍素材使いまわしの黄金法則、ケース別に活用したい冷凍素材の活用法など、目からうろこのノウハウを紹介、たくさんの写真で図解しました。【目次】（「BOOK」データベースより）1　節約＆スピードアップの使い切りレシピ　冷凍を利用すれば4食分で500円！（豚ひき肉400gで4品作る／豚薄切り肉300gで4品作る　ほか）／2　おいしさと使い勝手を徹底追求　素材別・冷凍の基本テクニック（肉類／魚介類　ほか）／3　3〜15分あれば出来上がり！ケース別・冷凍素材で作るクイックレシピ（手間をかけずに豪華に見せる　お弁当／寝坊したときでも大丈夫　お弁当　ほか）／4　いつでもすぐに食べられる　料理のおいしさキープ！冷凍テクニック（主食編／主菜編　ほか）／5　もっとおいしく！もっと賢く！冷凍上手になるお役立ちレッスン（進化している冷凍室をのぞいてみよう／一気に凍らせておいしさをキープ　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）岩崎啓子（イワサキケイコ）料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒。同大学研究室助手などを経て料理研究家として独立。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、栄養学に基づいた健康料理から、冷凍を利用した手軽な家庭料理まで、多彩なレシピを提案している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず

120万人のおいしい！がつまったTJ mook 著者：相田幸二出版社：宝島社サイズ：ムックその他ページ数：95p発行年月：2006年05月この著者の新着メールを登録する2007年3月度 楽天ブックスランキング 18位2007年2月度 楽天ブックスランキング 5位相田幸二さんの著者インタビューはこちら⇒ブログ発！人気レシピ本特集YAHOO！ブログで100万アクセスを突破した、『こうちゃんの簡単料理レシピ』が1冊の本になりました☆「簡単、おいしい、ハズレなし」「料理って手抜きしてもおいしくできるんだね♪」など、絶賛の声がよせられた211のレシピを掲載。著者こうちゃんが、板前修業の経験をいかして編み出した「手早く、おいしく」できるレシピのほか、ブログ未発表のオリジナルレシピ、万能ソースの作り方、盛りつけのコツ、など料理が楽しくなるコラムも充実。もう「晩ご飯のおかず何にしよ〜」なんて悩まなくて大丈夫！■目次はじめに ●Part1　お肉がメインの簡単レシピ●Part2　お魚が主役の簡単レシピ●Part3　野菜たっぷりの簡単レシピ●Part4　パスタを使った簡単レシピ●Part5　ごはんがうまい簡単レシピ●Part6　おやつも手作り簡単レシピ《コラム》こうちゃん流盛り付けの基本ワザ 《コラム》激ウマ！　ソースレシピ 《コラム》こうちゃんのレシピランキング 《コラム》こうちゃんの料理のお悩み相談室（1）《コラム》こうちゃん愛用のキッチンアイテム《コラム》こうちゃんの料理のお悩み相談室（2）あとがき⇒「こうちゃんの簡単料理レシピ」シリーズはこちら⇒『こうちゃんのしあわせ朝ごはん』はこちら⇒ニンテンドーDS版『こうちゃんの幸せ！簡単！お料理レシピ』はこちらこの商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず

〔×一姫〕♀怪獣・〔×・二太郎〕♂怪獣vsへっぽこ 著者：おぐらなおみ出版社：辰巳出版サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2008年02月この著者の新着メールを登録するベネッセ刊｢こどもちゃれんじぽけっと｣の｢月刊子どもを学ぶ｣に連載中の育児マンガ｢コロコロリズムおぐリズム｣に大爆笑の描き下ろしを加えた、子育てママ待望の育児エッセイコミック。福岡在住のイラストレーターおぐらなおみの長男・コウチンコ（幼稚園児）を中心に繰り広げられる｢一姫（♀怪獣）二太郎（♂怪獣）｣育児を、爆笑と感動で綴ります。子どもが2人いれば、大変さは2倍。でも楽しさはそれ以上！持ち前の明るさで、しんどくなりがちな育児も｢だいじょば〜ん｣で笑い飛ばせ！著者のへっぽこ母さんぶりに勇気づけられるママ達も多いはずです。【内容情報】（「BOOK」データベースより）笑える話、泣ける話、役立つ話、お下品な話…育児の実体験を詰め込んだ、読みごたえたっぷりのコンテンツ。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　おぐら家の大移動（引っ越しバビデブー／義母とバビデブー）／第2章　コーちゃん幼稚園に行く（寝ずにバビデブー／参観バビデブー　ほか）／第3章　母と子の幼稚園生活（遠足バビデブー／劇でバビデブー　ほか）／第4章　コーちゃんすくすく成長中（ウソでバビデブー／もらしバビデブー）／第5章　おぐら家流HAPPY子育て（父でバビデブー／怒りバビデブー　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）おぐらなおみ（オグラナオミ）群馬県出身。ベネッセコーポレーションの媒体で育児マンガ「子育てリズム・おぐリズム」を連載する。現在、福岡県で夫・娘・息子と一緒に生活する38歳（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 妊娠・出産・子育て> 妊娠・出産・子育て

仁義なき姉弟戦争　 著者：おぐらなおみ出版社：辰巳出版サイズ：単行本ページ数：127p発行年月：2008年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）バカバカしくも、大真面目。日本全国の育児ストレスを笑いで撃破した「育児バビデブー」、待望の第2弾！今回は小学生の姉マナツと幼稚園児コーちゃんの“大人げないバトル爆弾”が、あなたのツボにロックオン。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　ボクは年中さん（年中バビデブー／男子バビデブー）／第2章　姉弟は複雑なお年ごろ（姉でバビデブー／弟バビデブー）／第3章　親だって人間だもの（胸キューンバビデブー／反省バビデブー／へっぽこ川柳大賞／井上さんとメールで世間話）／第4章　デンジャラス！バスツアー（バスでバビデブー）／第5章　コーちゃんが生まれた日（産んでバビデブー）【著者情報】（「BOOK」データベースより）おぐらなおみ（オグラナオミ）群馬県出身。福岡在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 妊娠・出産・子育て> 妊娠・出産・子育て

かわいいも、しっとりも思いのまま 著者：松本ルミ出版社：池田書店（新宿区）サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2007年06月この著者の新着メールを登録するきものやゆかたを着たときに、ヘアスタイルもぴったりときまっていたら、装いはもっと綺麗に映えるものです。この本では、和装に合わせたヘアアレンジを満載しています。きものやゆかたの用途や雰囲気に合わせて、気軽にアレンジを楽しんでみましょう。夏の涼を演出するアイテムとして人気のゆかたをはじめ、アンティークなどのカジュアルなきものが、若い人にとっても身近となり、和装は静かなブームとなっています。でも、せっかく着付けをがんばっても、髪形かきまらない、と悩むことがあるのではないでしょうか。本書では、和装に合うヘアアレンジを、ゆかた向けときもの向けに分けて紹介しています。ゆかたは手持ちのゆかたのイメージにあわせて、きものは着ていくシーンに合わせてアレンジを選べるようにしました。また、ヘアアレンジの基本もていねいに解説しているので、ふだんヘアアレンジをしない人も、安心してアレンジすることができます。そのほか、きものに欠かせないTPOや、和の柄やきものの生地などの、知っておくと役に立つ情報も盛り込みました。色・、柄で着る人にさまざまな印象をもたせてくれる和装。自分のきもの・ゆかたに合わせたヘアアレンジをして、和装をもっと楽しんでください。【目次】第1章　ヘアアレンジの基本 きもの・ゆかたヘアの基本 ヘアアレンジのコツ ピンの使い方 スタイリング剤の使い方 髪の編み方 アイロンの使い方 カーラーの巻き方 逆毛の立て方…etc. 第2章　ゆかたのヘアアレンジ かわいらしいゆかたに（ミディアム・ロング） シック・粋なゆかたに（ミディアム・ロング・ショート・ボブ） 派手めのゆかたに（ミディアム・ロング・ショート・ボブ） 第3章　きもののヘアアレンジ カジュアルなおでかけきものに（ミディアム・ロング・ショート・ボブ） 二次会などパーティ用のきものに（ミディアム・ロング・ショート・ボブ） フォーマルシーン用のきものに（ミディアム・ロング・ショート・ボブ） ＊コラム 和装を彩る小物（帯留め／下駄、ぞうり／足袋／半衿／帯締め／バッグ） きもの・ゆかたメイク＆ネイルレッスン きもの・ゆかたの基礎知識 ………………………etc. 【内容情報】（「BOOK」データベースより）きものやゆかたを着たときに、ヘアスタイルもぴったりときまっていたら、装いはもっと綺麗に映えるものです。この本では、和装に合わせたヘアアレンジを満載しています。きものやゆかたの用途や雰囲気に合わせて、気軽にアレンジを楽しんでみましょう。【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　ヘアアレンジの基本（きもの・ゆかたヘアの基本／髪をまとめる位置によって変わるイメージ／ヘアアレンジのコツ　ほか）／第2章　ゆかたのヘアアレンジ（かわいらしいゆかたに／シック・粋なゆかたに／派手めのゆかたに）／第3章　きもののヘアアレンジ（カジュアルなおでかけきものに／二次会などのパーティ用きものに／フォーマルシーン用のきものに）【著者情報】（「BOOK」データベースより）松本ルミ（マツモトルミ）ヘア＆メイク集団「GLAMOR（グラマー）」代表。広告・雑誌などメディアの最前線から、ウェディングメイクまで、幅広い現場で活躍。企業研修の講師やプライベートレッスンなども行う。女性のリアルな声に耳を傾けることで独自の理論を構築し、そのわかりやすいアドバイスとテクニックに支持者が多い（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> ファッション・美容> 着物

Let’s knit series出版社：日本ヴォーグ社サイズ：ムックその他ページ数：62p発行年月：2008年10月この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 手芸> 手芸

新潮文庫 著者：小泉武夫出版社：新潮社サイズ：文庫ページ数：208p発行年月：2006年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）何だこれ！こんなもの喰えるか！ふつふつと沸きあがるあの怒り、あのわびしさ、あの悔しさ。世界の珍味に挑戦してきた食の冒険家コイズミ教授もこの「不味さ」だけには敵わない。ホテルの朝食、病院食、給食、大阪の水…etc。自らの苦闘と悲劇を糧にして、不味さがどこから来るのかを科学的に、ときに感情的に解き明かす。本当の美味しさを知るには、まずは不味さを知るべし。【目次】（「BOOK」データベースより）観光地のお膳／不味いカニ／不味いラーメン／ホテルの朝食の蒸した鮭／病院の食事／丼物／ブロイラー／不味い蕎麦／不味い学校給食／不味い蛇／不味い駅弁　街弁／不味いフライ／不味い虫／ホテルのティーバック／不味い野菜／血の匂い／カラスの肉／不味い刺身／ジュール・ストレミング／不味い豆／不味いビール／未去勢牡牛の肉／不味い飯／ホンオ・フェ／不味いイクラ、不味い筋子／不味い鰻／不味い総菜／不味い納豆／大阪のホテルの水／不味いつまみ／不味いライスカレー【著者情報】（「BOOK」データベースより）小泉武夫（コイズミタケオ）1943（昭和18）年、福島県の酒造家に生れる。東京農業大学農学部醸造学科卒。同大学の応用生物科学部教授。農学博士。専攻は、醸造学、発酵学、食文化論。学術調査を兼ねて辺境を旅し、世界中の珍味、奇食に挑戦している「食の冒険家」でもある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず