琉球泡盛の古酒を1本づつ手作りされた、琉球ガラス瓶に詰めています。気泡入り琉球ガラス瓶を眺めていると沖縄の紺碧の海へと誘ってくれます。度数30度の泡盛古酒は滑らかな、奥深い味わいです。手造り琉球ガラス瓶入り　720ml　化粧箱入り　（箱サイズ）11.5×11.5×21cm第46回全国観光土産品審査会　日本観光協会　会長賞第26回沖縄の産業まつり優秀産品　食品部門優秀賞琉球泡盛　古酒30度　　720ml　原料・米麹沖縄県酒造協同組合　　

沖縄で戦火に消滅したと思われていた戦前の黒麹菌を六十余年ぶりに復活させ平成10年に瑞泉菌として蘇りました。甘く柔らかく果実の香りさえする味わいは昔ながらの手作業によって復活しました。古酒ではないのに何故か？古酒のようなまろやかさがあります。◆原料： 米麹（タイ米）◆産地： ［沖縄県］那覇市◆生産者：瑞泉酒造 ◆アルコール度： 30％◆容量： 720MLご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。　[262円:税込]　〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓

最高級の古酒【クース】長期間貯蔵した古酒には、やわらかな熟成香とまろやかな甘味、そして豊かな風味があります。地価貯蔵室にある素焼きの大甕（カメ）の中で自然のおもむくままに熟成し、時が育んでくれた泡盛の逸品です。一度飲んでしまうと、やみつきになってしまいそうな角のとれた丸〜い味です。◆原料： 米麹（タイ米）◆産地： ［沖縄県］島尻郡◆生産者：（株）久米島の久米仙◆アルコール度： 43％◆容量： 720ML　　【限定品】ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。　[262円:税込]　〓〓〓【混載で3本以上よりカートン代無料】〓〓〓　この泡盛は、気温が低下する冬季に限って"白い結晶体"が現れることがあります。これは、焼酎に含まれる高級脂肪酸などの結晶でありまして、見た目には少々違和感がありますが、人体への影響はありませんし、品質的な問題もございませんので、ご安心ください。濾過をきつくすれば結晶が出現しない代わりに旨味成分も同時に取り去ってしまいますから古酒（クース）の風味を大切にするが故に、このお酒は濾過をさほどしていませんので、どうしても冬季は白い結晶体が出現してしまう事があります。それは、『見た目が大切か、味わいが大切か』の問題と言えます。もし気になる場合は、容器を振っていただくかまたは少し温めていただければ白い結晶体は消失しますのでお試しください。泡盛の本場｢沖縄｣には冬がやって来ないので、現地では白い結晶体が出現することはありません。それが泡盛の文化なのです。本州や北海道は、沖縄と風土が異なりますので皆様には、冬季に限って比較的暖かな室内での保管をオススメしたいです。もし万一、問題がある場合はご一報いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

泡盛の蒸留過程で、一番最初に得られる純度が高くアルコール度数も高い部分（Alc．60％以上）を花酒【はなさき】と言います。ツーんと鼻を刺激する爆弾？のような焼酎です。値段も高価な最高級品です。この花酒は、水（お湯）と混ぜると温度変化によって細かい泡が花のように一杯立つのでこの名があります。特に冷水（オンザロック）の時にきれいな泡となります。また、しばらくするとセッケン水のように白濁してきます。これが、他の酒類には類のない花酒の特徴です。かつての琉球王朝において王侯貴族しか口にできなかった．．．．．といわれるこの花酒の不思議な変化には、ロマンを感じます。火気厳禁！！◆原料：米こうじ ◆産地： ［沖縄県］八重山郡与那国町◆生産者： 国泉泡盛（名）◆アルコール度：60％ ◆容量： 600ML ご注文の合計数が1〜2本（個）にてお届けの際は　破損防止用のカートン代250円のご負担をお願いします。　【混載で3本以上よりカートン代無料】実は日本の酒税法上、アルコール度数が45度を越えると『焼酎』の表示が出来なくなり『スピリッツ』と表示します。泡盛なのに何とも不思議な話ですが、法律で決められています。また、この【花酒】（Alc.60%）の製造を許可されているのは、日本で唯一、与那国島の酒蔵のみですからいわば特例のため希少価値があります。

波照間酒造　泡波 容量：4.5L（4500ml）化粧箱付きご注文は、20歳以上の方のみ。20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。お酒は20歳になってから。 幻を手にする喜び 【泡波】口当たりがよくまろやかな風味。甘みがあり、他の泡盛と違って非常にまろやか。家族による手作りのため大量生産ができず、とても手に入りにくいため「幻の酒」として有名です。【泡波】は八重山群島の波照間島の泡盛です。島内で消費できるだけの量しか生産できません。生産が少ないので希少価値がある泡盛なのです。波照間島では千円ほどなのですが、同じ八重山諸島の石垣島に来ると五倍になり、沖縄本島にくるとその倍になり、さらに他府県に持っていくと、またその倍から4倍なるという　恐ろしい銘酒なのです。泡波をもっているほとんどの人は、長い間大切に保存しているので自然といい具合な古酒になってしまうので、美味しいっていうよりも、マズイ泡波はありません。 波照間酒造　泡波 容量：4.5L（4500ml）化粧箱付き ご注文は、20歳以上の方のみ。20歳以上の年齢であることを確認できない場合は販売いたしません。お酒は20歳になってから。 波照間酒造 泡波4.5L（4500ml）） 波照間酒造 泡波1800ml 波照間酒造 泡波600ml 波照間酒造 泡波100ml 波照間酒造 泡波100ml×3本

【長期熟成泡盛古酒と酒器セット】【セット内容】＜泡盛＞：泡盛南蛮甕貯蔵1999年43度720ml ×1本（龍泉酒造）＜抱瓶＞：一合抱瓶：赤花模様 ×1個（朝日陶器）＜ぐい飲み＞：赤花模様 ×2個・セット箱付お歳暮・お中元、その他熨斗無料にて承ります。ご注文の際にお選び下さい。南蛮荒焼甕で長期熟成された泡盛と、沖縄の酒器抱瓶（だちびん）一合、ぐい飲み2個のセットです。抱瓶とぐい飲みは赤花模様で統一されています。泡盛「南蛮甕貯蔵」は1999年に製造された10年目の長期熟成古酒。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

【長期熟成泡盛古酒と酒器セット】【セット内容】＜泡盛＞：命ぐすい10年古酒43度720ml ×1本（上原酒造）＜抱瓶＞：一合抱瓶：赤花模様 ×1個（朝日陶器）＜ぐい飲み＞：赤花模様 ×2個・セット箱付お歳暮・お中元、その他熨斗無料にて承ります。ご注文の際にお選び下さい。10年という年月熟成された泡盛「命ぐすい（ぬちぐすい）」と、沖縄の酒器抱瓶（だちびん）一合、ぐい飲み2個のセットです。抱瓶とぐい飲みは赤花模様で統一されています。「命ぐすい」はまろやかな泡盛造りを行う上原酒造が造り上げた逸品。”酒は百薬の長”を実感する泡盛でございます。大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

【沖縄の焼酎：琉球泡盛】■ 蔵元：請福酒造（石垣島）【セット内容】・請福ファンシー35度720ml ×1本・八重山43度720ml ×1本・セット箱入り写真はお歳暮熨斗ですが、各種熨斗無料にて承ります。ご注文の際にお選び下さい。請福酒造の話題のファンシー35度と、石垣島産ひとめぼれをを使用した香りの良い泡盛「八重山」43度のセットです。ファンの多い請福酒造の人気の泡盛をいかがでしょうか。セット箱入りでお届けいたします。

【琉球泡盛 せいふく びんてーじ】：＜蔵元＞請福酒造■古酒割合：2005年蒸留泡盛 100% 【セット内容】・請福ビンテージ43度720ml ×1本・請福ビンテージ30度720ml ×1本・セット箱入り写真はお歳暮熨斗ですが、各種熨斗無料にて承っております。ご注文の際にお選び下さい。＜蔵元＞：請福酒造 ＜度数＞：43度・30度 ＜容量＞：720ml請福酒造こだわりの泡盛「ビンテージ」の2本セット。昔ながらのラベルを使用し、毎年ごとに味や香りの違いが楽しめる一品です。今年度は2005年蒸留の泡盛古酒100%となります。数量に限りがあります。売り切れの際はご容赦下さい。

***　商品情報　*** 商　品　名 【泡盛】瑞泉 鳳凰43度 原材料 米こうじ 内容量 720ml アルコール分 43度 蔵　元 瑞泉酒造 配送形態 ※当店では未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。 【泡盛】瑞泉 鳳凰43度720ml※沖縄限定品