※ご注文後商品を発注するため、キャンセル・変更・返品交換不可※10日から2週間の発送目安となります(※商品によってはそれ以上かかる場合もございます)商品説明文「ムソーの香辛料 粉わさび」は、マレーシア産の西洋わさび大根を90%使用。辛味成分として、カナダ産のマスタードを5%、着色料として台湾産のクロレラを5%使用しています。増量剤は使用していません。水で練って、寿司・刺身・そばなどの日本料理にお使い下さい。お召し上がり方水で練って、寿司、刺身、そば等の日本料理に。保存方法開封後は密封の上冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 発売元　ムソー 内容量：20gサイズ：150*100(mm)JANコード：　4978609107139 原材料西洋わさび大根、マスタード、クロレラ●取引先　ケンコーコム広告文責:株式会社ビューティーサイエンスTEL 0120-38970710dw11☆★☆

※ご注文後商品を発注するため、キャンセル・変更・返品交換不可※10日から2週間の発送目安となります(※商品によってはそれ以上かかる場合もございます)商品説明文「ムソー わさびが旨い! チューブ入 43g」は、化学調味料などは使用せず、じっくり手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。わさびの辛味と風味が、素材を引き立てます。使用上の注意開封後は必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにお使い下さい。チューブ内の空隙は充填方法によるもので、内容量、品質には影響ございません。キャップを閉める際には、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると風味が長持ちします。保存方法直射日光をさけ冷暗所に保存して下さい。 販売元　ムソー 内容量：43gサイズ(外装)：高145*幅40*奥行30(mm)JANコード：　4978609107306 原材料本わさび、西洋わさび、乳糖、しょうが、還元水飴、植物油脂、食塩、りんご酢、香辛料、着色料(紅麹、クチナシ、ウコン)栄養成分表(100gあたり)エネルギー 270kcal、たんぱく質 1.9g、脂質 8.1g、炭水化物 47.2g、ナトリウム 3200mg、食塩相当量 8.1g●取引先　ケンコーコム広告文責:株式会社ビューティーサイエンスTEL 0120-38970710dw11☆★☆

※ご注文後商品を発注するため、キャンセル・変更・返品交換不可※10日から2週間の発送目安となります(※商品によってはそれ以上かかる場合もございます)商品説明文「ムソーの香辛料 粉わさび」は、マレーシア産の西洋わさび大根を90%使用。辛味成分として、カナダ産のマスタードを5%、着色料として台湾産のクロレラを5%使用しています。増量剤は使用していません。水で練って、寿司・刺身・そばなどの日本料理にお使い下さい。お召し上がり方水で練って、寿司、刺身、そば等の日本料理に。保存方法開封後は密封の上冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 発売元　ムソー 内容量：20gサイズ：150*100(mm)JANコード：　4978609107139 原材料西洋わさび大根、マスタード、クロレラ●取引先　ケンコーコム広告文責:有限会社クレードボーデTEL 0422-28-101210dw11☆★☆

※ご注文後商品を発注するため、キャンセル・変更・返品交換不可※10日から2週間の発送目安となります(※商品によってはそれ以上かかる場合もございます)商品説明文「ムソー わさびが旨い! チューブ入 43g」は、化学調味料などは使用せず、じっくり手間をかけて仕上げたわさび本来の風味です。わさびの辛味と風味が、素材を引き立てます。使用上の注意開封後は必ずキャップを閉めて冷蔵庫に保存し、お早めにお使い下さい。チューブ内の空隙は充填方法によるもので、内容量、品質には影響ございません。キャップを閉める際には、できるだけチューブ内の空気を抜くようにすると風味が長持ちします。保存方法直射日光をさけ冷暗所に保存して下さい。 販売元　ムソー 内容量：43gサイズ(外装)：高145*幅40*奥行30(mm)JANコード：　4978609107306 原材料本わさび、西洋わさび、乳糖、しょうが、還元水飴、植物油脂、食塩、りんご酢、香辛料、着色料(紅麹、クチナシ、ウコン)栄養成分表(100gあたり)エネルギー 270kcal、たんぱく質 1.9g、脂質 8.1g、炭水化物 47.2g、ナトリウム 3200mg、食塩相当量 8.1g●取引先　ケンコーコム広告文責:有限会社クレードボーデTEL 0422-28-101210dw11☆★☆

[内容量]1本[配送温度帯]※冷蔵商品と同梱が可能です。

<< 伊豆天城産　伊豆真妻の本わさび　サメ皮付き >>商品内容伊豆真妻種本わさび　約100g　サメ皮おろし器付き（桐柄の箱に入っております。）※お届け時は、ダンボール箱にお詰め致しますのでご安心下さい。賞味期限冷蔵で保存してください賞味期限-5日間すりおろしてラップで包み冷蔵庫で保管--2ヶ月同梱について冷凍商品以外と同梱が可能です。冷蔵便でのお届けとなります。配送方法・送料ヤマト運輸での配送となります冷蔵便でのお届けとなります。 ※同梱発送も承っております（冷凍商品以外）　 ■ご不明な点は rakuten@clitto.com までお問い合わせください。 ※冷凍商品と同梱はできません。 ※夏季はお届け日のご指定ができません。お届けにお時間がかかる場合もございます。ご了承のほどよろしくお願いいたします。 配送関係クール　ノーチャージ　　　「わさび」の歴史！ 　「わさび」を知らない日本人はいないと思いますが、新緑の茂みの下、イワナやヤマメが棲むほどの絶え間ない湧き水の環境で育つ大変敏感な植物であることをご存知ですか？　「わさび」は我国の特産ですでに奈良時代の文献にみられておりましたが、この時代にはあまり食材として利用されておらず、鎌倉時代に至り禅宗寺院で自生の「わさび」を採取して食用にしたのが始まりのようです。後に足利時代の中期頃より流行した「サシミ」の「ツマ」として真価を発揮し、江戸時代には「すし・そば」の一般化により、広範囲に利用されるようになりましたが当時はほとんど天然の自生「わさび」が使用されておりました。栽培に移されたのは約370年前で静岡県安部郡大河内村が発祥の地と言われており、後約270年前に伊豆天城湯ヶ島を中心に栽培が試みられ、需要の増加と明治22年東海道線の開通により販路が拡大され大規模に栽培されるようになりました。長野方面に於いては明治初期頃梨畑の間の排水溝に植えられたのが始まりだそうです。　「わさび」は日本原産の植物であり日本人独特の嗜好品ですが、最近は需要の拡大と価格の安定性によって、国内はもとより外国でも栽培されています。　どこの家にもあると思いますチューブ入りのねりわさび。そこに「本わさび」と「本」の文字か、「生わさび」の「生」の文字が付いていませんか？ なぜ「本」かというと、「本わさび使用」だからです。（しかし100％本わさびではないが・・。）それでは「本わさび」とは一体なんなのでしょうか？ 原材料欄には、「本わさび・西洋わさび・ソルビット・香料・着色料・増粘多糖類」と書いてあります。 つまり「日本のわさび」を略して「本わさび」と称しているのだ。なんとなく、わかったような、わからないような感じですね。では「生」はどうなのか。生の説明はどこにもないのです。ただ、「本わさびを使ったおろしわさびです」と書いてあるだけ・・。おろしわさびは全て生なのか？それでは逆に「生でないわさび」はどんなわさびなのか？良く見てみると、着色料がいくつも使ってある。生ものに添加物を使ってもいいのでしょうか・・西洋わさびとブレンドし、着色料をいっぱい使い、いったい何が「本」であり何が「生」なのでしょうか・・ この花は何でしょう？ そう、これこそがわさびの花！ やわらかな白色でとっても可憐な花なんです。 これがあの強烈なわさびの辛味の花なんて到底思いつかないほどきれいなんです。早春の時期しか見られない貴重な花なんですなんと、こんなにきれいなんですが、食べてもいいのです。 天ぷらなんかで食べると美味しいですね。 でも、なめてかかったらたまりません。 茎と同様に結構辛いんですよ！こちらか伊豆の真中のわさびの里【筏田場】⇒ 観光の方にはちょっと山奥過ぎてなかなか行けないんだけど、見事なわさびの段々畑があるんです。ここでわさびはとってもきれいな水といっしょに育つんです。 ご存知のとおりわさびは水がきれいでないと育ちません 特に伊豆にしかない真妻種という貴重なわさびは他の地域では育つことができないとっても繊細なわさびなんです。 それだけに他の地域のわさびとは雲泥の差の自然な辛味と甘味も備えた貴重品なんです。 ●＆■なんかのチューブのわさびなんてわさびじゃない！ 裏面の原材料見てください。 ・・・？西洋わさび？？これってホースラディッシュですね。つまりダイコンの仲間！ とっても日本独特のわさびではないんです-------------------------------------------------------------- わさびのすりおろしかた --------------------------------------------------------------わさびは一般的に上の方（茎や葉のついている方）が下の方（先端部）に比べ辛味が強いと言われ「上の方からするのが通！」と聞きますが、実際は、上の方と下の方で差は見られないんです。 　 「わさび」は上へ上へと育っていく植物ですので下の方が細胞が古く茎や葉のついている上の方が若く新鮮です。 　 言いかえれば上の方が柔らかく、香り、粘りも強く緑色もきれいなため、使い方としては上の方からおろすことがおすすめ！ 　 ただ、1本を何回にも分け少しずつすりおろすような場合には残った部分の風味が落ちる可能性があるので下の方からすりおろしたほうがいいでしょう！ 　 次に「わさび」のすりおろし方は、「わさび」についている茎を外側から1本1本取り除き、タワシなどで全体の泥をきれいに落とし（もし黒い部分があったら先の尖った物でえくるように取る）よく水洗いした後、目の細かいおろし板でゆっくりと練るように（「の」の字を描くように）おろします。 　この方法が「わさび」の辛味細胞を最も効率的に壊す、すなわち辛味を引き出すコツと言えます。 　 また、おろしたわさびの辛味、風味が弱いときはおろした「わさび」をまな板にのせ包丁の背で叩くと粘り、辛味、風味が増します。「わさび」のおろす部分にほんの少々の砂糖をつけてすりおろすと辛味が増すんですよ。 わさびの保存方法 1.「わさび」を水に濡らした布、新聞紙などで包みラップして冷蔵庫（野菜室）へ保管 　　　 （注意点：「わさび」が乾かないようにする） 2.コップに水を入れ中に「わさび」を立て冷蔵庫（野菜室）へ保管 　　　 （注意点：こまめに毎日水を換えること） などがあり、このような方法で1ヶ月ほどの保存は可能です。 3.このほか、特殊な保存法として「わさび」をそのままラップに包み冷凍庫に入れ、使用時に際しては決して解凍せずに「わさび」を冷凍状態のまますりおろし、残った「わさび」は直ちにラップに包み直し冷凍庫に戻すこと。　 この方法ですと1年余り鮮度が落ちずに保存可能です。（注意点：忘れて解凍してしまったらアウト！） 4.また、最近よくお勧めする方法は、入手された「わさび」をすべてすりおろし「薄い煎餅状」、または鉛筆より細めの「棒状」にしてラップに包み直ちに冷凍庫にて冷凍保存し、利用時直前に折って解凍する方法です。　 これは必要な時、必要な分、直ちに使用できる便利かつ長持ちする保存法です。（注意点：余分に解凍し余ったものは再冷凍しても風味、辛味がほとんど皆無になります）

○商品概要 　＊商品名：味付あらぎりわさび 　＊内容量：150g 　＊包　材：キャップ付き三方袋 　＊保存方法：要冷蔵 　＊賞味期間：90日○商品特徴： (1)わさびの茎の部分を粗ぎりにしてあるため、シャキっとした食感が特徴です。舌だけでなく歯で食感が楽しめます。 (2)味付けタイプであること。従来のわさび製品は醤油などに溶いて使用していましたが、 味付けなのでそのまま素材に付けて食べることができます。 (3)わさびですので魚介類に合うのはもちろんですが、お肉にも非常に相性がよいです。 (4)粗ぎりの本わさびをたっぷり使用してあるので、噛むごとにわさびの風味が口に広がります。 ○料理例：薬味として刺身、お茶漬け、冷奴、揚げ物に。ソースとして肉類！ トッピングとしてシュウマイ等に。 クール冷蔵便 同梱不可 ■こちらの商品は、【冷蔵便】での発送となります。 　その為、他の商品との同梱は出来ません。 ■こちらの商品は、お取り寄せとなります。 北アルプスの豊かな伏流水で潤う長野県安曇野より、春夏秋冬の山葵(ワサビ)の移ろいを体感しながら、全国各地の皆様に”本物の山葵”を”ピリッと辛い本場の味”を、お届けしています。 是非一度、本場の味をご賞味ください。 冷蔵便 同梱不可

内　　　容 信州　安曇野産　本わさび　1本 賞味期限 4日間（袋に記載） 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 商品説明 おろし金は付いておりません。 信州の山々が育んだ天然水で栽培された、安曇野産！！

◆特徴有機菜種油使用非遺伝子組換原料使用手軽に使えるチューブタイプお刺身等様々な料理に◆内容生わさび（静岡産）、麦芽水飴（馬鈴薯澱粉・甘藷澱粉：国内産）、米酢、有機菜種油、食物繊維（大豆）、食塩（天塩）、香辛料(辛子種) 40g◆保存方法常温で6ヶ月

商品説明文「ムソーの香辛料 粉わさび」は、マレーシア産の西洋わさび大根を90%使用。辛味成分として、カナダ産のマスタードを5%、着色料として台湾産のクロレラを5%使用しています。増量剤は使用していません。水で練って、寿司・刺身・そばなどの日本料理にお使い下さい。お召し上がり方水で練って、寿司、刺身、そば等の日本料理に。保存方法開封後は密封の上冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。フード　>　調味料・油　>　スパイス(香辛料)・薬味　>　わさび　>　 発売元　ムソー 内容量：20gサイズ：150*100(mm)JANコード：　4978609107139 原材料西洋わさび大根、マスタード、クロレラ広告文責：ケンコーコム株式会社電話番号：0120−22 55 66