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価格 : 508 (税込)
ショップ : こだわり食材 572310.com 楽天店

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価格 : 890 (税込)
ショップ : こだわり食材 572310.com 楽天店
価格 : 3,520 (税込)
ショップ : こだわり食材 572310.com 楽天店
価格 : 25,500 (税込)
ショップ : 健康一番館

※お知らせ!こちらの商品は四国、九州、沖縄、北海道地区は総お買い上げ金額10,000円以下の場合別途送料700円かかります。m(__)m※プレゼント・贈答品としてご利用されるお客様へのし、包装、化粧箱、送料を別途お見積り致します。ページ上の【お問い合わせ】より、お問い合わせ下さい。メール、FAX,電話にてご連絡をさせて頂きます。みかん花蜂蜜のご案内 みかん花蜂蜜 ■海苔のあの独特の味は、“これぞ日本の味”乾海苔の味覚は「日本の味」と言われます。海苔には化学調味料の主成分であるグルタミン酸、鰹節の味であるイノシン酸、 椎茸の味グアニル酸、それから甘味になるマニトール(一種の糖)が含まれています。海苔が遥か昔から現在に至るまで、老若男女を問わず、飽き廃れることなく食べられ続けてきた秘訣がここにあるのです。 ■海苔と健康 ◎海苔にはミネラル分が豊富に含まれています。海水中には約45種類の元素が含まれているので、海中で生育した海苔には陸上の食物よりも多種多量のミネラルが含まれています。また、海苔を含めた海藻類は他の食品よりもミネラルの吸収率が高いのが特徴です。◎海苔にはカルシウム分も多く含まれています。海苔100g当たりのカルシウム分は大体次の通りです。上級品260mg、中級品470mg、下級品510mg「なんで、下級品の方がたくさん含まれているの?」と思われるでしょう。海苔の場合、上級品になる程、タンパク質、 脂質、ビタミン等が多くなりますが、面白いことに中級品や下級品ほど、カルシウム分や鉄分が多くなるのです。 ◎海苔は美容にも良いのです。海苔にはビタミン類が豊富に含まれています。その種類は、ビタミンA群をはじめB群など、およそビタミンの殆どです。 1つの食品でこんなに多くのビタミン類を含んでいる食品は他に例がありません。これが“ビタミンの宝庫”と言われるゆえんです。 美容のためにビタミン類を多く摂る事が必要なのは、もうご存知の通りですね。◎海苔を食べると貧血防止に効果あり。若い女性には貧血で悩んでいる方が多く見受けられますが、原因の一つに鉄分の不足があります。そこで海苔を食べてみてください。海苔の中には鉄分も含まれていますし、毎日無理なく食べられるはずです。 サプリメントを使うより、健康食である海苔を食べる方が安心な筈です。◎ガン予防にも期待大。海苔に多量に含まれるビタミンC、β-カロチンは、強い発ガン性を持つニトロソアミンの生成を抑えてくれるのです。「海苔」=「海の肉」海苔は食用海藻の中で最も栄養的に恵まれた食品と言えます。 特に、タンパク質の含有量は「畑の肉」と言われる大豆に優るとも劣りません。しかも、海苔のタンパク質は、非常に良質で消化吸収も良く、動物実験の結果では、米のタンパク質より優れており、 馬肉タンパクに匹敵するとの報告もなされています。 ■海苔を上手に保存する方法をご紹介します。海苔の大敵は湿気と高温です。ですから、開封後は密封のできるビニール袋やタッパなどに入れて冷蔵庫で保存してください。湿気らせてしまうと、せっかくの美味しい海苔も台無しになってしまいます。湿気てしまった海苔の活用方法をご紹介します。どんなに高級な海苔でも、一旦湿気らせてしまうともう元のように戻すのは不可能です。パリパリだった食感も台無しです。 では運悪く湿気てしまった場合には、どうすれば良いのでしょうか。ちゃんと無駄にしない方法がありますので、諦めないでください。 湿気た海苔を酒と醤油で煮ると、自家製の佃煮ができます。お店で売っている既製品と異なり、味付けもお好みのままです。 小さくちぎって、味噌汁に入れても楽しめます。湯気で蒸されて磯の薫りが広がります。仕様名称最極上 家庭手巻きすしのり原材料名乾のり 原料原産地名三陸 宮城県七ヶ浜町 内容量全型 10枚入り 5袋賞味期限枠外下部記載保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存 広告文責 株式会社 青葉 TEL 022-349-0351 生産地 宮城県七ヶ浜町 区分 日本製・食品 ■私のふるさと七ヶ浜町の地場産品です。私も過去に親父と海苔養殖を15年位やりました。 ■栄養たっぷりの親潮、暖かい黒潮、ふたつの海流が出会う海三陸沖 南より流れこむ黒潮と北から流れこむ親潮は、日本の太平洋側、三陸沖から北海道東方沖で出会います。出会うといっても、ふたつの海流が直接ぶつかりあうことはほとんどないのですが、親潮の水と黒潮の水が混ざって存在する混合域と呼ばれている海域が生じます。豊かな海産物が育つ宮城南三陸はまさに、その混合域にあたります。海が豊かであるためには、まず植物性プランクトンが豊富にいなければいけません。なぜなら、植物性プランクトンがたくさんいれば、それを食べる動物性プランクトンが大量に発生し、さらにその動物性プランクトンを食べて小魚が育ち、そして、小魚を食べる大きな魚が集まってくるからです。親潮は名前のとおり栄養分に富んでいますが、北からのため冷たい海流です。そこに南からの暖流・黒潮が加わることで、プランクトンの繁殖に最適な環境が生まれます。■海に流れこむ川が三陸沿岸の海産物へ山の栄養を運びます 宮城南三陸沿岸の地図を見ると、多くの川が太平洋へと流れこんでいるのがわかります。宮城県だけでも、東北一の大河である北上川、船形連峰を源流とする鳴瀬川、奥羽山脈の水を集める名取川、那須連峰からはるばる下る阿武隈川などが注いでいます。じつは、これらの川が、宮城南三陸の海を豊かにし、海産物を育ててくれるもうひとつの要因なのです。川の源流は山。山には樹木が生い茂り、その落ち葉は豊富な腐葉土となって森林を育てていきます。この山の土壌に植物性プランクトンを育てるミネラルなどの栄養分が詰っているのです。雨とともに山の土壌から染み出した清水は集まって川となり、栄養をたっぷり海にもたらしてくれるのです。河口近くの沿岸は、昆布やわかめといった海藻がよく育ち、またプランクトンを食べるかきやホタテなどの貝類もつきます。また、海藻はいろいろな海産物の産卵場所にもなっています。山の恵が届くからこそ、宮城南三陸の海は一層豊かになり、素晴らしい名産・特産品の海産物を生み出すのです。
価格 : 399 (税込)
ショップ : ストアサイト 楽天市場店

玄米と言えば「食物繊維」「ミネラル」「ビタミン」が豊富ですが、なんと言ってもその凄さは栄養バランスの良さにあります。健康ブームのおかげで近頃では、いろんなところで紹介されているのでご存じの方も多いかもしれませんね。白米と比べるとほとんどの栄養素が数倍も含まれおり、食物繊維などは5〜6倍程も多く含まれているとも言われています。健康に気を使った食を求めている方にはもちろん、ダイエット中の主食を玄米にしようとお考えになっている方にも最適です。玄米スライスは、お餅のように搗いて食べやすいようにスライスしたお餅風玄米食です。オーブントースターやホットプレート等で1〜2分程焼くだけ、"カリッ"とした食感と共に美味しく召し上がって頂けます。また、カナッペ風にいろいろなものをトッピングすればバラエティに富んだ味のお食事をお楽しみ頂けます。スープやお吸い物等にもぴったり。焼いてから、あるいは焼かずに、そのまま入れて煮込んでも溶けないのでスープなどの味を壊しません。
価格 : 3,990 (税込)
ショップ : ストアサイト 楽天市場店

商品名:玄米スライス発売元:有限会社ミナ「はやおき村」原材料:うるち玄米(国産・茨城県)保存方法:直射日光を避け常温で保存内容量:200g(1パックあたり)
価格 : 630 (税込)
ショップ : こだわり食材 572310.com 楽天店
価格 : 1,945 (税込)
ショップ : こだわり食材 572310.com 楽天店
価格 : 645 (税込)
ショップ : こだわり食材 572310.com 楽天店
価格 : 2,890 (税込)
ショップ : こだわり食材 572310.com 楽天店