琉球美人900gもございます。 お徳用10食(90g×10束)入りです。 ※こちらの商品にダシは付いておりません。 原材料 【めん】 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、くちなし色素、 【スープ】 食塩、ぶどう糖、畜肉エキス、ラード、魚介エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分、魚介類を含む) 内容量 200g（麺重量90g×2食、粉末そばだし10g×2食） 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 配送方法 同じマークのものと同梱できます。 半年かけて造り上げている完全手延べ麺 「琉球美人200g」 沖縄そば乾麺（粉末そばだし付き） ※盛り付けイメージです。（三枚肉、カマボコ、ねぎ等のトッピングはついておりません。） 本場沖縄そばを完全手延べの乾麺にしました。 生麺とは違って茹で時間によってお好みの硬さに調節できるので、 意外にも？「そばじょーぐー」（そば好きの人）の間では かなり人気が高いのです。 粉末沖縄そばだしがセットになっているので、お腹がすいてもすぐにおいしい 沖縄そばが出来ちゃいます！？ 1食あたり131円の安さも嬉しいですね♪ 是非、お好みの具をトッピングしてお召し上がり下さい。 夏になれば冷やしそばもかなりお奨め！ そうめんよりおいしいかも〜 【琉球美人 特製麺つゆのレシピ】 ●材料 　市販の麺つゆ、乾燥椎茸、ネギ、大根、人参、ゴーヤー（分量はお好みでどうぞ） ●作り方 　1．椎茸を水で戻している間に麺を茹で、軽くもみ洗いの後、あら熱を取り冷蔵庫で冷やします。 　　　（戻し水を使いますので、椎茸は多めに戻します。残った椎茸は冷蔵庫で数日持ちます。） 　2．椎茸をみじん切りにし、戻し水と合わせてレンジにかけあら熱をとります。 　3．市販の麺つゆを合わせ冷蔵庫で冷やします。（急ぎの時は氷を入れればOK♪） 　4．ネギ、大根、人参、ゴーヤーをフードプロセッサーにかけ3．と合わせます。 　　　ストレート麺つゆをお使いの場合、薄いと感じたらお醤油で味を調整して下さい。 　　　逆に濃縮タイプで濃いと感じたら水かだし汁を足して下さい。 　5．盛りつけて完成ですっ♪ ※ひきわり納豆をプラスしてもおいしいです。具材はいろいろ試してみてね。 エビ、帆立等をプラスすれば気の利いたおもてなし料理にもなりますよ♪ 是非試してみてね♪ 完全手延べの乾麺で、機械ではなく半年かけてつくりあげています（もの凄い技術力）。 ここまでの麺を作れるのは日本全国でもあまりなく、 本格手延べ沖縄そばをつくれるのはサン食品だけ。 沖縄そばとしてだけではなく、是非パスタとして召し上がってみて下さい。

「そばじょーぐー」（そば好きの人）の間でも大人気！！沖縄そば「琉球美人200g」 2人前 （粉末そばだし付き）●半年かけて作る完全手のべ乾麺！！●乾麺だから、長期保存OK！●粉末沖縄そばだしがセットになっているので、すぐ作れちゃいます。●1食あたり147円！！お好みの具をトッピングしてお召し上がり下さい。沖縄そばにはコーレーグス（小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄産調味料）がおすすめ！！原材料【めん】小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、くちなし色素、【スープ】食塩、ぶどう糖、畜肉エキス、ラード、魚介エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分、魚介類を含む)内容量200g（麺重量90g×2食、粉末そばだし10g×2食）保存方法高温や直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。

原材料 【めん】 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 【味付豚肉（スペアリブ）】 しょうゆ（大豆・小麦を含む）水飴、砂糖、発酵調味料、でん粉、香辛料、たん白加水分解物、魚介エキス、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム）、(原材料の一部にゼラチンを含む） 【そばだし】 食塩、ぶどう糖、ポークエキス、ラード、魚介エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、(原材料の一部に豚肉、大豆、乳成分、魚介類を含む） 内容量 1612g（めん200g×6食） 賞味期限 冷蔵5日 保存方法 要冷蔵（2〜10℃）で保存してください。 使用上の 注意 開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 荷姿 同じマークのものと同梱できます。 ※【御歳暮】【御中元】【ギフト】 種類いろいろ！ 沖縄そばはこちら >>商品ページへ ソーキ（スペアリブ）そば調理例 【送料無料】ギフトにいかが本場ソーキ（スペアリブ）そばギフトセット 時は400年前、琉球王国が栄えていた頃の話。 中国の明を経由してそば粉を使っていない麺が伝えられました。 当時高級で珍重されていた「豚(とカツオ)」をダシに使うというぜいたく品で琉球王国宮廷料理として王族や貴族しか食べられませんでしたが、戦後になってようやく庶民の口にも入るようになったのです。 今や毎日でも食べられるようになった沖縄そば、嬉しい事です！！ 沖縄そばは「蕎麦粉」を使用せず、小麦粉、塩、かん水（あるいは灰水）が主原料で、やや波打つ黄色い麺が特徴です。 平打ちで太いので、いわゆる「飲み込む」和そばとは違い、歯ごたえを持たせた「噛みこむ」麺で、噛めば噛むほどその独特のコシと風味が味わえます。 麺をさらに引き立てるのは、じっくりとに煮出した豚骨だしにたっぷりの鰹ぶしで旨みを引き出したコクのある「だし」。 　 沖縄そばのトッピングといえば三枚肉ですが、このソーキ（スペアリブ）そばのトッピングにはその名の通り「ソーキ（スペアリブ）」が。「ソーキ（スペアリブ）」とは豚のあばら骨周辺の肉の事で、甘辛い砂糖醤油でじっくり、しっかり煮込んであリます。 あっさりとしたスープにボリューム満点の骨付ソーキ（スペアリブ）でお腹も心も大満足！ ご家族みんなで楽しめる6食入りでお届けします。ギフト用として最適です。 ご贈答の際の”のし”について のしシール対応　名入れ：不可　名目だけとなります。 　　　名目：「お歳暮」「お年賀」「お中元」「無地」「御礼」「内祝」「御祝」　等 弊社の麺を使用している店舗様でのひとコマです(^^) ウチの麺を美味しい沖縄そばに仕上げてもらって、それをいただけるなんて、最高に嬉しい瞬間ですね！

●「沖縄そば（ゆで麺）」 原材料 小麦粉、食塩(シママース)、かんすい、くちなし色素、菜種油 内容量 200g 賞味期限 冷蔵15日 保存方法 要冷蔵 ●沖縄そば「手もみ麺」 原材料 小麦粉・食塩・植物油脂・卵粉末・かんすい・クチナシ色素 内容量 200g 賞味期限 冷蔵5日 保存方法 要冷蔵 ●沖縄そば「琉宮」 原材料 小麦粉、食塩、かんすい、くちなし色素、菜種油、卵粉末 内容量 200g 賞味期限 冷蔵5日 保存方法 要冷蔵 ●沖縄そば「首里そば」 原材料 小麦粉・食塩・植物油脂・かんすい・くちなし色素 内容量 200g 賞味期限 冷蔵6日 保存方法 要冷蔵 ●「八重山そば」 原材料 小麦粉、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素 内容量 180g 賞味期限 冷蔵15日 保存方法 要冷蔵 ●味付け軟骨ソーキ肉（スペアリブ） 原材料 骨付き豚バラ肉（スペアリブ）・しょうゆ（小麦・大豆を含む）・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸） 内容量 90g×5袋 賞味期限 開封前は90日 開封後密封容器に移して冷蔵保管2日 保存方法 10℃以下で保存すること ●そばだし黒（豚骨） 原材料 食塩・ポークエキス・砂糖・かつおぶし・調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆・乳成分を含む） 内容量 6食分132g（22g×6袋） 賞味期限 300日 保存方法 常温（冷暗所） ●かまぼこ 原材料 魚肉（糸ヨリ、スケソウダラ)、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、焼成Ca 内容量 1本(320g) 賞味期限 製造日より30日 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい ●島とうがらし（コーレーグスー） 原材料 泡盛・唐辛子 内容量 2g 賞味期限 開封前：常温（冷暗所：15℃〜20℃）で240日 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保管してください 荷姿 同じマークのものと 同梱できます。 【送料無料】沖縄そば選べる麺5食セット ［ 軟骨ソーキ ］ 麺、そばだし、軟骨ソーキ（スペアリブ）、かまぼこ、スパイスがセットになっています。 「届いたらすぐに美味しい沖縄そばが食べたい！」 という方のために、何もかも揃えたこだわりのセットをご用意しました。 親しい友人や家族等身近な人と本場沖縄の味を楽しむことができます。 添加物は一切使っていない麺(沖縄そば）と、じっくり煮込んだ軟らかいお肉、おいしいかまぼこのスライス、豚と鰹がしっかりと効いたスープ、島唐辛子を泡盛で漬け込んだコーレーグスが、5食分も入っています♪大勢で食べるも良し！1人でじっくり味わうも良し！ ★☆★　5つのこだわり　★☆★ ■沖縄そばのこだわり沖縄そばへの熱い情熱を抱きつつ歩みつづけて40年 昭和43年、那覇市松川に製麺工場を設立して今年で40年。お客様にとっておいしくて健康な製品をお届けすることを目指し、多くの商品を提供してきました。 独特の食感や風味を突き詰め、約6年の歳月を費やして沖縄そばを完成させました。 また、2004年4月には、製麺業界において日本で初めてとなる国際基準ISO9001-HACCP方式を導入しました。 お客様の信頼を裏切らないためにも、徹底した品質・衛星管理を行っています。 ■スープのこだわり 豚と鰹がしっかり効いた極旨スープ 沖縄そばの味の基本となるのがスープです。豚骨を数時間じっくり弱火でことこと煮込んで、余分な脂をとりながらだしをとった濁りのない透明な本格とんこつスープに、厳選された鰹節をたっぷり使い仕上げました。素材を最大限に生かし、作る過程においても手間ひまをかけたおいしいだし作りにこだわっているのです。 手間隙を惜しまないスープは澄んでいるのにしっかりとした旨みがあり、濃厚なのにあっさりとした後味です。 　　 ■お肉のこだわり 沖縄そば専用のソーキ（スペアリブ） 「何を今更！？」とお思いでしょうが、これまで皆様に提供させて頂いている「味付け軟骨ソーキ」は、沖縄そばにのせてももちろん美味しいのですが、それ以外の料理（煮付けなど）にも使って頂けるように少し歯ごたえを残したものです。 今回お届けするのはまさに「沖縄そばにのせる為に作られた軟骨ソーキ」なんです。そばの食感を邪魔しないくらい軟らかく煮込まれた軟骨は、もはや「骨」ではなく「コラーゲンの固まり」といった感じです。 じっくりと煮込まれているので、味もよく染みていてそりゃもう「旨い」！ 　　 ■かまぼこのこだわり おいしいカマボコのスライス 沖縄そばの具として欠かせないのが「かまぼこ」。 厳選された魚肉を使い風味豊かでソフトな食感に仕上げています。 斜めに切って沖縄そばの上に乗せるのが一般的ですが、軽く炒めてビールのおつまみや小さいお子さんのおやつにしてもおいしい一品です。 　　 ■香辛料のこだわり 島唐辛子を泡盛で漬け込んだこーれーぐす 小ぶりの島唐辛子を泡盛に漬け込んだ日本最南端の香辛料（沖縄産調味料「こーれーぐす」）です。 沖縄そばが好きな方にはお馴染みだと思いますが、沖縄の食堂に入るとテーブルの上には必ずこの「こーれーぐす」が置いてあります。泡盛の風味で香ばしい爽やかな辛味が楽しめます。 世界第2位という辛さの島唐辛子を使用しているので、一滴ずつ味を確認しながらお試しあれ 　　 なんと！5種類の麺からお好みの麺が選べます。 【New！】八重山そばが選べるようになりました。 ご贈答の際の”のし”について のしシール対応　名入れ：不可　名目だけとなります。 名目：「お歳暮」「お年賀」「お中元」「無地」「御礼」「内祝」「御祝」　等

商品情報 原材料 【沖縄そば2食入り】 麺 小麦粉、かん水、食塩（シママース） そばだし 醤油・食塩・動物油脂・肉エキス(ポーク・チキン)・風味原料(かつお節・かつおエキス・さば節・むろ節・乾しいたけ)・砂糖・たん白加水分解物・調味料(アミノ酸等)・アルコール・増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦・乳成分・牛肉・えび・オレンジ・もも・りんご・ゼラチンを含む) 【ソーキ（アルミパック入り）】 豚バラ肉、しょう油、糖類（上白糖、黒砂糖）、でん粉、風味原料（生姜、ネギ） 内容量 ■沖縄そば2食入り：めん220g（110g×2）、スープ40g（20g×2） ■ソーキ：35g×2袋 賞味期限 ■沖縄そば2食入り：1ヶ月 ■ソーキ：12ヶ月 保存方法 直射日光・高温・多湿・を避けて保存してください。 送　料 送料込みの価格です。 配送形態 Expack500にてお届け致します。 お試し沖縄そば、沖縄土産 【1000円ポッキリ】 沖縄そば2食入り＆ソーキ2袋セット （生麺タイプ、スープ付き） ネギ、紅生姜、かまぼこはセットに含まれません。 『沖縄そば2食入り』と『ソーキ肉2袋』がセットになって なんと、 送料無料！1000円ポッキリでお届け致します。 麺は手揉み。スープはあっさり豚骨・鰹だし。 美味しいソーキ肉もセットにしました。 どうぞ、本場沖縄そばをお楽しみください。 細麺でモチモチ感があって、結構ボリュームもあります。 セットのソーキ肉は柔らかくて、濃い目の味付けなので、 あっさりスープによく合います。 ソーキ肉は柔らかく味もしっかり付いていて美味しいですよ♪ 沖縄そば　2食入り ソーキ肉　2袋 ■沖縄そばの美味しいお召し上がり方！ 1．作り方はとてもカンタン！まず鍋とドンブリを用意します。 2．鍋に水（約1リットル）を入れ沸騰させます。ドンブリにはそばだしに熱湯270ccを加えます。 3．沸騰した、たっぷりのお湯に麺を入れて約3分〜5分程お好みのかたさに茹でてください。 4．茹であがった麺を湯切りし、スープがこぼれない様にそっと、ドンブリに入れます。 5．お好みの具をのせて出来上がり。 ※ネギ、カマボコ、三枚肉、ソーキ肉などを添えますと、より美味しく頂けます。 ■ご確認お願いします。 ※こちらの商品は他商品との同梱が出来ません。 ※エクスパック（EXPACK500）でのお届けとなります。 （お届け日時指定と代金引換でのお支払いができません。） 大変申し訳ございませんが、予めご了承ください。

■内容量【沖縄そば】生沖縄そば110g×2、液体濃縮スープ2袋味付き三枚肉2枚×1袋【沖縄ソーキそば】生沖縄そば110g×2、液体濃縮スープ2袋味付きソーキ肉2個×1袋■賞味期限常温40日■保存方法高温や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

■原材料【麺】小麦粉、還元水飴、卵、植物油脂、食塩、かんすい、酒精、保存料（ポリリジン）、酢酸（Na）、くちなし色素（原材料の一部に大豆を含む）【そばだし】食塩、畜肉エキス、かつお節、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む）【味付豚肉（スペアリブ）】豚バラ肉、醤油、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦を含む）■内容量（生沖縄そば110g×3、液体濃縮スープ×3袋味付ソーキ肉3個×1袋）×2箱■賞味期限常温40日■保存方法高温や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

■原材料めん：小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩、卵粉末、うち粉(加工でん粉)、酒精、かんすい、酢酸Na、保存料(ポリリジン)、クチナシ色素、(原材料の一部に大豆を含む)そばだし：食塩、ぶどう糖、ポークエキス、ラード、魚介エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、乳成分、魚介類を含む)■内容量（生沖縄そば110g×3、液体濃縮スープ×3袋味付三枚肉3枚×1袋）×2箱■賞味期限常温40日■保存方法高温や直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

送料無料 沖縄限定 沖縄そば　1ケース30袋セット かつお昆布だし。七味唐辛子付き。沖縄みやげに。 調理の簡単な沖縄そばのインスタント麺。 ◇調理方法： 　お湯500ml（カップ2杯半）を沸騰させ、麺を入れて軽くほぐしながら、 　3分間煮ます。 　火を止めてから粉末スープを加えてかき混ぜてください。 　器に移し、お好みにより七味とうがらしをふりかけておめしあがりください。 　おこのみで豚肉・かまぼこ・紅しょうが・ネギなどを加えると一層 　おいしく召し上がれます。 ◆名称：即席中華めん ◆1食の内容量：89g（めん80g） ◆お届けセット内容：5袋パック×6 ◆合成保存料・合成着色料は使用しておりません。

商品情報 原材料 【麺】 小麦粉、かん水、食塩、酒精、プロピレングリコール、ph調整剤 【添付スープ】 醤油、食塩、動物油脂、肉エキス（ポーク、チキン）、風味原料（かつお節エキス、かつお節、さば節、むろ節、乾しいたけ）、砂糖・たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、アルコール、香料、増粘剤（キサンタン）、香辛料摘出物※原料の一部に小麦、乳、大豆、、ゼラチンを含む） 【添付具】 味付け豚肉(豚バラ肉、醤油、糖類(上白糖・黒糖)、でん粉、風味原料(生姜、ねぎ))島とうがらし泡盛漬け(泡盛、島とうがらし) 内容量 ・麺 220g（110g×2） ・スープ 60g（30g×2） ・豚軟骨 70g(35g×2) 賞味期限 約1ヶ月 保存方法 直射日光・高温・多湿・を避けて保存してください。 送　料 送料は、複数購入しても全国一律です！但し同一マークのもに限られますのでご注意下さい！ 配送形態 ギフト、お中元、御中元、御歳暮、お歳暮、贈り物として 【与那原そば】ソーキそば2人前 （生麺、箱入り） 沖縄そばの元祖ともいわれているのが与那原そば！ 沖縄では自称「そばじょーぐー」（そば好きな人）でも、与那原そばを知らないと「もぐり」だと言われるくらい有名なそばなのです。 沖縄そばは、本土の「そば」とは違ってそば粉を一切使用していない小麦粉100％麺で出来ています。 弾力があり歯ごたえが魅力の麺と、あっさりとした鰹をベースに豚の程よいコクをプラスした旨みたっぷりのスープがうまく絡み合います。 一般的に沖縄そばのスープは透明な程、質が高く美味しいと言われていますが（好みもあるので一概には言えません・・・）与那原そばがまさしくそれで、これぞ沖縄を代表するに相応しい逸品といえます。 「与那原そばを食べずして、沖縄そばを語るなかれ」ってとこでしょうか d(⌒ー⌒) 売れてます！ 沖縄そばの元祖といわれている本場与那原(よなばる)ソーキそば 麺は生めんタイプの本格派、スープにもシママースや黒糖を使い、コクのあるおいしさに仕上げています。おみやげでもらった方からお問い合わせが多い商品のひとつです。 【お召し上がり方】麺を3〜4分ゆでて、具をのせ、暖めたスープをかけて出来上がり！