原材料 【麺】 小麦粉、還元水飴、植物油脂、食塩、卵粉末、うち粉（加工でん粉）、酒精、かんすい、酢酸Na、保存料（ポリリジン）、クチナシ色素、（原材料の一部に大豆を含む） 【豚肉味付・骨付き（スペアリブ）】 骨付き豚ばら肉、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸） 【そばだし】 食塩、ぶどう糖、ポークエキス、ラード、魚介エキス、香辛料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、乳成分、魚介エキス類を含む） 内容量 335g（麺重量110g×2食） 賞味期限 製造日より40日 保存方法 高温や直射日光を避け、冷暗所で 保存して下さい 荷姿 同じマークのものと 同梱できます。 種類いろいろ！ 沖縄そばはこちら >>商品ページへ 【 本場沖縄ソーキ（スペアリブ）そば 】本場沖縄ソーキそば沖縄そば（生麺）＋だし（スープ）＋豚肉味付・骨付き（スペアリブ）の2食セット 沖縄そば調理例　※沖縄そばとだし（スープ）、豚肉味付・骨付き（スペアリブ）のセットです。かまぼこ、ネギ、紅しょうが等のトッピングはついておりません。 平打ちで太い麺、あっさりとしたスープ、ボリューム満点のソーキでお腹も心も大満足！ 【　麺は　】 日本本土で「そば」と呼ばれる麺とは違い蕎麦粉がまったく入っていない麺なんです。 平打ちで太く 歯ごたえを持たせた”噛み込む麺”に仕上がっています。【　だし（スープ）は　】 かつおと豚骨味のバランスの取れたあっさりとしたスープです。【　肉味付・骨付き（スペアリブ）は　】 「ソーキ（スペアリブ）」とは豚のあばら骨周辺の肉の事で、甘辛い砂糖醤油で長時間じっくりとお箸で簡単に切れるほど軟らかく煮込んであリます。 常温で40日おけるので保存食としても便利です♪ 全国でいろんな生麺がある中でイトーヨーカドーでの販売実績NO1（年間10万食）を誇る♪ 弊社の麺を使用している店舗様でのひとコマです(^^) ウチの麺を美味しい沖縄そばに仕上げてもらって、それをいただけるなんて、最高に嬉しい瞬間ですね！ ★☆★　沖縄そばに欠かせないトッピング。同梱にオススメです♪　★☆★ 沖縄そばの栄養価を高める郷土の味のトッピング（豚肉） 沖縄そばの栄養価を高める郷土の味のトッピング（かまぼこ） 沖縄そばを2倍楽しむ”薬味”（コーレーグス） 沖縄そばを2倍楽しむ”薬味”（紅しょうが）

沖縄限定 沖縄そば　5袋パック かつお昆布だし。七味唐辛子付き。沖縄みやげに。 調理の簡単な沖縄そばのインスタント麺。 ◇調理方法： 　お湯500ml（カップ2杯半）を沸騰させ、麺を入れて軽くほぐしながら、 　3分間煮ます。 　火を止めてから粉末スープを加えてかき混ぜてください。 　器に移し、お好みにより七味とうがらしをふりかけておめしあがりください。 　おこのみで豚肉・かまぼこ・紅しょうが・ネギなどを加えると一層 　おいしく召し上がれます。 ◆名称：即席中華めん ◆内容量：89g（めん80g）×5袋 ◆合成保存料・合成着色料は使用しておりません。

沖縄そば&ソーキそばゆで麺6食入り沖縄そば&ソーキそば送料無料！3箱セット沖縄そば&ソーキそば送料無料！4箱セット 沖縄県産島とうがらし[120g]島とうがらし（粉末）[18g] 練り唐辛子[120g]沖縄県産タバスコ[35g] <品　名>ゆで沖縄そば（だし、具材セット） <内容量>麺：小麦粉、食塩、菜種油、かんすい、クチナシ色素そばだし（豚骨味）：食塩、ポークエキス、かつおぶし、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む）そばだし（鰹味）：ポークエキス、しょうゆ、食塩、かつお節、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原料の一部に小麦、大豆を含む）味付豚肉（三枚肉）：豚皮付三枚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）味付豚肉（ソーキ肉）：軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）かまぼこ：魚肉（糸ヨリ、スケソウダラ）、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油（菜種油）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、焼成Ca、（原料の一部に大豆を含む）紅しょうが：しょうが、漬け原材料（醸造酒、食塩）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）島とうがらし泡盛漬け：泡盛、島唐辛子ねぎ：ねぎ <内容量>1941g（麺重量200g×6食） <賞味期限>15日 <発　送>チルド発送 <保存方法> 要冷蔵（0℃〜+10℃）で保存してください。 <使用上の注意>開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 <製造元>株式会社サン食品（沖縄県糸満市）「沖縄そば」と「ソーキそば」がそれぞれ3食入ったお得セット！沖縄の味をご堪能ください。 沖縄そばは、明時代（400年前）の中国を経由して琉球王国に宮廷料理として根づいた麺料理です。そばとはいっても「蕎麦粉」の入っていない麺で「中華そば」といったほうがわかりやすいと思います。面は平手打ちで太く、歯ごたえを持たせた”噛み込む麺”です。かつおと豚骨味のバランスのとれたスープとともにご賞味くださいませ。 「本場沖縄そば」というのは、日本本土で「そば」と呼ばれる麺と違って、中国系の支那そばを原型とする小麦粉を使った、「蕎麦粉」がまったく入らない噛み込む麺なのです。ウチナーンチュなら食べたことがない人はいないという、これぞ沖縄のスタンダードメニューなのです。「沖縄そば」を心ゆくまでご堪能ください。 豚のスペアリブ「ソーキ肉」を乗せた沖縄そばが「ソーキそば」と呼ばれます。地元のそば屋さんでも大人気メニューで私店長謝花（じゃはな）もそば屋にいけばほぼ「ソーキそば」なんです！沖縄そばに豚ソーキ肉を加え、さらに美味しくお召し上がりください。 ゆで麺200g×6食ソーキ肉（2個）×3食分三枚肉（2枚）×3食分 だし（鰹）×3食分だし（豚骨）×3食分ねぎ×6食分 こーれーぐーす×6食分紅しょうが×6食分かまぼこ×3食分 1.添付のそばだしをドンブリにあけ、豚骨味（透明に白文字）は熱湯250cc、かつお味（白袋に紫色文字）は270ccを注ぎます。2.めんは十分に沸騰した湯中で10〜20秒程お好みのかたさに湯戻ししてください。3.加熱した麺を1.のドンブリに写し、「沖縄そば」は三枚肉、かまぼこ、「ソーキそば」はソーキ肉を盛り付け、お好みで紅生姜、島唐辛子泡盛漬け、ネギを加えてお召し上がりください。

沖縄そば&ソーキそばゆで麺6食入り沖縄そば&ソーキそば送料無料！3箱セット沖縄そば&ソーキそば送料無料！4箱セット 沖縄県産島とうがらし[120g]島とうがらし（粉末）[18g] 練り唐辛子[120g]沖縄県産タバスコ[35g] <品　名>ゆで沖縄そば（だし、具材セット） <内容量>麺：小麦粉、食塩、菜種油、かんすい、クチナシ色素そばだし（豚骨味）：食塩、ポークエキス、かつおぶし、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む）そばだし（鰹味）：ポークエキス、しょうゆ、食塩、かつお節、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原料の一部に小麦、大豆を含む）味付豚肉（三枚肉）：豚皮付三枚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）味付豚肉（ソーキ肉）：軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）かまぼこ：魚肉（糸ヨリ、スケソウダラ）、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油（菜種油）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、焼成Ca、（原料の一部に大豆を含む）紅しょうが：しょうが、漬け原材料（醸造酒、食塩）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）島とうがらし泡盛漬け：泡盛、島唐辛子ねぎ：ねぎ <内容量>1941g（麺重量200g×6食） <賞味期限>15日 <発　送>チルド発送 <保存方法> 要冷蔵（0℃〜+10℃）で保存してください。 <使用上の注意>開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 <製造元>株式会社サン食品（沖縄県糸満市）送料無料！お得なまとめ買いセット「沖縄そば」と「ソーキそば」がそれぞれ3食入ったお得セット！沖縄の味をご堪能ください。 沖縄そばは、明時代（400年前）の中国を経由して琉球王国に宮廷料理として根づいた麺料理です。そばとはいっても「蕎麦粉」の入っていない麺で「中華そば」といったほうがわかりやすいと思います。面は平手打ちで太く、歯ごたえを持たせた”噛み込む麺”です。かつおと豚骨味のバランスのとれたスープとともにご賞味くださいませ。 「本場沖縄そば」というのは、日本本土で「そば」と呼ばれる麺と違って、中国系の支那そばを原型とする小麦粉を使った、「蕎麦粉」がまったく入らない噛み込む麺なのです。ウチナーンチュなら食べたことがない人はいないという、これぞ沖縄のスタンダードメニューなのです。「沖縄そば」を心ゆくまでご堪能ください。 豚のスペアリブ「ソーキ肉」を乗せた沖縄そばが「ソーキそば」と呼ばれます。地元のそば屋さんでも大人気メニューで私店長謝花（じゃはな）もそば屋にいけばほぼ「ソーキそば」なんです！沖縄そばに豚ソーキ肉を加え、さらに美味しくお召し上がりください。 ゆで麺200g×6食ソーキ肉（2個）×3食分三枚肉（2枚）×3食分 だし（鰹）×3食分だし（豚骨）×3食分ねぎ×6食分 こーれーぐーす×6食分紅しょうが×6食分かまぼこ×3食分 1.添付のそばだしをドンブリにあけ、豚骨味（透明に白文字）は熱湯250cc、かつお味（白袋に紫色文字）は270ccを注ぎます。2.めんは十分に沸騰した湯中で10〜20秒程お好みのかたさに湯戻ししてください。3.加熱した麺を1.のドンブリに写し、「沖縄そば」は三枚肉、かまぼこ、「ソーキそば」はソーキ肉を盛り付け、お好みで紅生姜、島唐辛子泡盛漬け、ネギを加えてお召し上がりください。

沖縄そば&ソーキそばゆで麺6食入り沖縄そば&ソーキそば送料無料！3箱セット沖縄そば&ソーキそば送料無料！4箱セット 沖縄県産島とうがらし[120g]島とうがらし（粉末）[18g] 練り唐辛子[120g]沖縄県産タバスコ[35g] <品　名>ゆで沖縄そば（だし、具材セット） <内容量>麺：小麦粉、食塩、菜種油、かんすい、クチナシ色素そばだし（豚骨味）：食塩、ポークエキス、かつおぶし、砂糖、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に豚肉、大豆を含む）そばだし（鰹味）：ポークエキス、しょうゆ、食塩、かつお節、砂糖、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原料の一部に小麦、大豆を含む）味付豚肉（三枚肉）：豚皮付三枚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）味付豚肉（ソーキ肉）：軟骨付豚肉、醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、昆布だし、泡盛、食塩、風味調味料（かつお）、澱粉、香辛料、ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素、紅麹色素、クチナシ色素）、増粘多糖類、（原料の一部に小麦、大豆、乳を含む）かまぼこ：魚肉（糸ヨリ、スケソウダラ）、澱粉、卵白、砂糖、食塩、植物油（菜種油）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、焼成Ca、（原料の一部に大豆を含む）紅しょうが：しょうが、漬け原材料（醸造酒、食塩）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、着色料（赤102）島とうがらし泡盛漬け：泡盛、島唐辛子ねぎ：ねぎ <内容量>1941g（麺重量200g×6食） <賞味期限>15日 <発　送>チルド発送 <保存方法> 要冷蔵（0℃〜+10℃）で保存してください。 <使用上の注意>開封後は消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 <製造元>株式会社サン食品（沖縄県糸満市）送料無料！お得なまとめ買いセット「沖縄そば」と「ソーキそば」がそれぞれ3食入ったお得セット！沖縄の味をご堪能ください。 沖縄そばは、明時代（400年前）の中国を経由して琉球王国に宮廷料理として根づいた麺料理です。そばとはいっても「蕎麦粉」の入っていない麺で「中華そば」といったほうがわかりやすいと思います。面は平手打ちで太く、歯ごたえを持たせた”噛み込む麺”です。かつおと豚骨味のバランスのとれたスープとともにご賞味くださいませ。 「本場沖縄そば」というのは、日本本土で「そば」と呼ばれる麺と違って、中国系の支那そばを原型とする小麦粉を使った、「蕎麦粉」がまったく入らない噛み込む麺なのです。ウチナーンチュなら食べたことがない人はいないという、これぞ沖縄のスタンダードメニューなのです。「沖縄そば」を心ゆくまでご堪能ください。 豚のスペアリブ「ソーキ肉」を乗せた沖縄そばが「ソーキそば」と呼ばれます。地元のそば屋さんでも大人気メニューで私店長謝花（じゃはな）もそば屋にいけばほぼ「ソーキそば」なんです！沖縄そばに豚ソーキ肉を加え、さらに美味しくお召し上がりください。 ゆで麺200g×6食ソーキ肉（2個）×3食分三枚肉（2枚）×3食分 だし（鰹）×3食分だし（豚骨）×3食分ねぎ×6食分 こーれーぐーす×6食分紅しょうが×6食分かまぼこ×3食分 1.添付のそばだしをドンブリにあけ、豚骨味（透明に白文字）は熱湯250cc、かつお味（白袋に紫色文字）は270ccを注ぎます。2.めんは十分に沸騰した湯中で10〜20秒程お好みのかたさに湯戻ししてください。3.加熱した麺を1.のドンブリに写し、「沖縄そば」は三枚肉、かまぼこ、「ソーキそば」はソーキ肉を盛り付け、お好みで紅生姜、島唐辛子泡盛漬け、ネギを加えてお召し上がりください。

●沖縄そば「手もみ麺」 原材料 小麦粉・食塩・植物油脂・卵粉末・かんすい・クチナシ色素 内容量 200g 賞味期限 冷蔵5日 開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（2℃〜10℃）で保存してください。 ●沖縄そば「琉宮」 原材料 小麦粉、食塩、かんすい、くちなし色素、菜種油、卵粉末 内容量 200g 賞味期限 冷蔵5日 開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（2℃〜10℃）で保存してください。 ●沖縄そば「首里そば」 原材料 小麦粉・食塩・植物油脂・かんすい・くちなし色素 内容量 200g 賞味期限 冷蔵5日 開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（2℃〜10℃）で保存してください。 ●沖縄そば「首里そば手もみ麺」 原材料 小麦粉・食塩・植物油脂・かんすい・くちなし色素 内容量 200g 賞味期限 冷蔵5日 開封後は消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵（2℃〜10℃）で保存してください。 ●柔らかい味付け軟骨ソーキ（スペアリブ） 原材料 骨付き豚バラ肉・しょうゆ（小麦・大豆を含む）・砂糖・食塩・調味料（アミノ酸） 内容量 90g 賞味期限 開封前　90日 開封後は密閉容器に移して冷蔵保管2日 保存方法 10℃以下で保存すること ●さっぱり鰹沖縄そばだし 原材料 かつお節、ポークエキス、食塩、うるめ節、しょうゆ、砂糖、酒精、乳糖、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)  内容量 320g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 要冷蔵庫(0℃〜+10℃以下)で保存してください。 ●こってり豚骨沖縄そばだし 原材料 ポークエキス、かつお節、調味料(アミノ酸等)、砂糖、チキンエキス、醤油(小麦)、うるめぶし、みりん、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) 内容量 320g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 10℃以下で保存すること 配送方法 同じマークのものと 同梱できます。 選べる麺＆ダシ！沖縄そば1人前セット ［ 味付軟骨ソーキ ］ 麺、そばだし、味付軟骨ソーキがセットになっています。 写真は、沖縄そばのイメージです。 選べるほど、いろいろ種類がある「麺」 まずは、こちらのセットでお試しください！ 4種類の中からお好きな「麺」が選べます！ そして！ そばだしは、「さっぱり味の鰹だし」と「こってり味の豚骨」のいずれかを選べます！ さらに 「沖縄そばの為に作られた柔らかい軟骨ソーキ（スペアリブ）」も付いてきます。 ★☆★　職人の熱きこだわり　★☆★ ■沖縄そばのこだわり沖縄そばへの熱い情熱を抱きつつ歩みつづけて40年 昭和43年、那覇市松川に製麺工場を設立して今年で40年。お客様にとっておいしくて健康な製品をお届けすることを目指し、多くの商品を提供してきました。 独特の食感や風味を突き詰め、約6年の歳月を費やして沖縄そばを完成させました。 ※2004年4月：製麺業界において日本で初めてとなる国際基準ISO9001-HACCP方式を導入。 ■スープのこだわり 豚と鰹がしっかり効いた極旨スープ 沖縄そばの味の基本となるのがスープです。「豚」と共に重要な「鰹節」にだってこだわります。総務庁が行った平成14年度の家計調査によると、沖縄における鰹節・削り節の年間購入額及び購入量は、ダントツで日本一！！しかも、全国平均に比べてそれぞれ3.8倍と6.62倍なんです！ この結果からも「だし」にかけるウチナーンチュのあつ〜い心意気がわかるというものです。沖縄には「そばは、だしけーむん（だしを食うもの）」という言葉があります。 　　 ■お肉のこだわり 沖縄そば専用のソーキ（スペアリブ） 「何を今更！？」とお思いでしょうが、これまで皆様に提供させて頂いている「味付け軟骨ソーキ」は、沖縄そばにのせてももちろん美味しいのですが、それ以外の料理（煮付けなど）にも使って頂けるように少し歯ごたえを残したものです。今回お届けするのはまさに「沖縄そばにのせる為に作られた軟骨ソーキ」なんです。そばの食感を邪魔しないくらい軟らかく煮込まれた軟骨は、もはや「骨」ではなく「コラーゲンの固まり」といった感じです。じっくりと煮込まれているので、味もよく染みていてそりゃもう「旨い」！ 　　 なんと！4種類の麺からお好みの麺が選べます。

【詰め合わせの品】半生麺：3袋軟骨ソーキ煮付（豚助軟骨味付）：3袋沖縄そばだし粉末スープの素：3袋ネギ（FD）：3袋紅生姜：3袋【賞味期限】5ヶ月沖縄土産に最適！沖縄料理といえば、沖縄そば！沖縄ソーキそば（3食分）半生麺　そば粉を使用している大和のそばに対し、そば粉をまったく使わない麺の「沖縄そば」（小麦粉100%）は、そばではない、またそば粉を30%以上使用していないものは「そば」とは認められないと沖縄の本土復帰後その呼び名は禁止されていました。　しかし、昔から「沖縄そば」として親しまれ、愛され続けてきた呼称を存続させようと数年間にわたり運動を続け、ついに1978年10月17日、公正取引協議会から正式に「沖縄そば」の呼称認定を受けました。　さらに全国麺類名産・特産品にも指定されました。　この全国麺類名産・特産品として認められているのは「沖縄そば」を含め9品しかありません。　そんな厳しい審査をクリアーした「沖縄そば」は全国に誇れるまさに名産品なのです。沖縄土産に最適！

★☆　お得な詰め合わせ　☆★沖縄そばセット！ご家族・お友達とご一緒に！贈り物にも最適です！！沖縄料理といえば、沖縄そば！沖縄土産に最適！「沖縄そば」全国麺類名産・特産品　認定商品！！　そば粉を使用している大和のそばに対し、そば粉をまったく使わない麺の「沖縄そば」（小麦粉100%）は、そばではない、またそば粉を30%以上使用していないものは「そば」とは認められないと沖縄の本土復帰後その呼び名は禁止されていました。　しかし、昔から「沖縄そば」として親しまれ、愛され続けてきた呼称を存続させようと数年間にわたり運動を続け、ついに1978年10月17日、公正取引協議会から正式に「沖縄そば」の呼称認定を受けました。　さらに全国麺類名産・特産品にも指定されました。　この全国麺類名産・特産品として認められているのは「沖縄そば」を含め9品しかありません。　そんな厳しい審査をクリアーした「沖縄そば」は全国に誇れるまさに名産品なのです。

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