カテゴリー別商品情報 by RAKUTEN WEBSERVICE
価格 : 368 (税込)
ショップ : 自然食品のたいよう

■容量:200cc ■成分:クリーム(乳製品)■メーカー:中沢乳業※乳脂肪分36.0%、■配送方法:冷蔵★厳選された生乳から作られたフレッシュクリームです。★こくと軽さのバランスに優れた、乳脂肪36%の「無添加」のクリームです。 ★普段のお料理・お菓子作りに気軽にクリームをご利用ください。 ※食品添加物や植物性脂肪一切不使用。
価格 : 498 (税込)
ショップ : 自然食品のたいよう

■容量:200cc ■成分:クリーム(乳製品)■メーカー:中沢乳業※乳脂肪分45.0%、無脂乳固形分4.0% ■配送方法:冷蔵★北海道の牧場で育った乳牛の生乳からあつめた乳脂肪がおいしさの秘密。生クリームの逸品として高い評価を得ています。● 乳脂肪45%ならではのコクとまろやかな舌ざわり。お菓子づくりやお料理に自然のままのおいしさをプラスします。 ● 低温で静かにホイップすると、つやのあるなめらかなホイップクリームになります。 ● プロ愛用の本格フレッシュクリームをご家庭でお手軽に味わえる200mlパックです。 ※食品添加物や植物性脂肪一切不使用。
価格 : 11,491 (税込)
ショップ : 乳製品専門店マミーショップ

特徴:乳脂肪分:10%、植物脂肪分:35%、無脂乳固形分:4% 乳脂肪は北海道産原乳クリームを使用。生クリーム本来の乳味感を残しながらも、口溶けのよいライトな感じに仕上がります。ホイップ時間は、生乳100%のクリームより若干長くかかりますが、ホイップの良い状態が続くので、初心者の方の泡立てにもオススメです。また、ホイップ後の保形性も良いです。厳選した植物油脂を使用し、作業温度帯での安定と、キレの良い口解けに定評があります。※お取り寄せ商品となります。※品質保持期限は、メーカー製造より40日です。期限が残り14日を切るものをお届けすることもございますので、予めご了承くださいませ。 内容量:1000ml 原材料:乳製品、植物油脂、澱粉、乳化剤、香料、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)(原材料の一部に大豆を含む)保存方法 冷蔵庫(3〜7℃)で保管してください。 使用上の注意 ・開封後は、なるべく早めにご使用ください。 激しい振動を与えたり強く攪拌したりすると、乳化状態が不安定になり、脂肪が凝集してホイップ性が悪くなりますので、ご注意ください。クロネコヤマトクール便の温度帯でお届け配送テストを行い、問題のない範囲であるということを確認しておりますが、お届けする地域などによっては配送中の振動などにより、クリームが固まることもございます。その点を予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。森永フレッシュ フレイナ
価格 : 400 (税込)
ショップ : 生Pasta&完熟ポタージュFinocchio

十分に完熟した新鮮な野菜から作ったポタージュスープです。健康な野菜で作られたスープには、‘エネルギー’が溢れています。健康な身体を作るには、健康な野菜が一番。素材が本来持っている「旨み」を引き出してやればシンプルな料理でも本当に美味しいのです。ミネラルをたっぷり含んだ塩や砂糖には、野菜を含めいろんな食材の旨みを引き出してくれるパワーがあります。是非、フィノッキオで旨みたっぷりの料理をお試しくださいませ。 商品名 完熟野菜のポタージュスープ (かぼちゃ) 内容量 240ℊ 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍で30日 アレルギー由来食品 乳製品 (生産ラインで玉子を含む商品を扱っています) 食品添加物 無添加 保存料 保存料は使用していません。 解凍後はお早めにご使用ください。 原材料 かぼちゃ・玉ねぎ・オリーブオイル・乳製品・塩 香辛料・米
価格 : 1,951 (税込)
ショップ : 乳製品専門店マミーショップ

特徴: 乳脂肪分:45%、無脂乳固形分:4% 乳脂肪球の小ささ が最大の特徴である森永フレッシュ大雪山!濃厚で本格的なフレッシュクリームをお楽しみいただけます。北海道の良質な牛乳を使用したコクのある風味豊かなクリーム。安定剤などを使用せず、北海道の生乳のみで作られています。風味が残る殺菌温度で作られているので、乳本来の風味を強調したテイスト。※お取り寄せ商品となります。 ※品質保持期限は、製造後10日前後です。期限が残り6日を切るものをお届けすることもございますので、予めご了承くださいませ。 内容量: 1000ml原材料:生乳100%(北海道産) 保存方法 冷蔵庫(3〜7℃)で保管してください。 使用上の注意:開封後は、なるべく早めにご使用ください。激しい振動を与えたり強く攪拌(かくはん)したりすると、乳化状態が不安定になり、脂肪が凝集してホイップ性が悪くなりますので、ご注意ください。クロネコヤマトクール便の温度帯でお届け配送テストを行い、問題のない範囲であるということを確認しておりますが、お届けする地域などによっては配送中の振動などにより、クリームが固まることもございます。その点を予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。 森永フレッシュ 大雪山
価格 : 305 (税込)
ショップ : ママの手作りパン屋さん

● 特徴 植物性脂肪分:27% 解凍後、ホイップすることなくすぐ使えるホイップクリームです。 すぐれた保形性で、パフェ・サンデー・クレープまで幅広くご使用いただけます。 ※こちらの商品は、きちんと冷凍していても、もともとカチカチではない商品です。(指で押して簡単にへこむかたさです。) 内 容 量 400ml 原 材 料 植物油脂、水あめ、砂糖、ぶどう糖、乳製品、でん粉、カゼインNa、乳化剤、香料、安定剤(カラギナン)、カロチン色素、(原材料の一部に卵、大豆を含む)※100gあたり366kcal 保存方法 冷凍庫(-18℃以下)にて、保存してください。 使用上の注意 ・使用するまでは必ず−18℃以下で保管してください。 ・解凍は、5〜10℃の冷蔵庫で、4〜5時間かかります。10℃以上の温度で解凍すると良好なホイップの状態が得られない場合がありますので避けてください。 ・作業中もこまめに冷蔵庫に入れ、温度を上げないように注意し、お早めにお使いください。 ・解凍したものは、なるべく袋をもんだりしないでください。 ・解凍したものを再び凍らせると組織が変化しますので避けてください。 配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け ● スタッフコメント 小容量なので余すことなく使いきれるのが便利ですね♪ ●関連商品 ・ソフトアメリカンワッフル ・■冷凍■デザートホイップ12 400ml ・■冷凍■サンモアホイップ(ホワイト)1000ml ・■冷凍■サンモアホイップ(チョコ)1000ml こちらの商品は、きちんと冷凍していても、もともとカチカチではない商品です。 (指で押して簡単にへこむかたさです。)
価格 : 577 (税込)
ショップ : ビオショップ・ブラウンシュガー

■乳製品を含まない画期的なアイテム! 豆乳と100%植物脂だけで作られたホイップクリームです。■生クリームと同様にホイップしてご使用いただけます。甜菜シロップで甘みも予めついていますので、本当にホイップするだけ。■冷蔵庫で冷やしておくとそのままでもある程度の固さがありますので、ココアやコーヒーなどのドリンク類に生クリーム代わりに浮かべたりする場合は、ホイップせずそのままでも使えます。■さらに脂肪分が11%、コレステロールもラクトースもゼロ。健康を気遣う方には嬉しい内容です。[トーフタウンって???]「トーフタウン」はドイツの会社です。ビーガン(動物由来ゼロ)、フェアトレード、多文化主義、小規模農家の支援、環境問題への積極的な取り組み…などを掲げていて、健康な体を作るには先ず食べ物から! という意識を持ち、仕事はもちろん、ユーモアや楽しみ、喜びの要素もとても大切に考えている会社です。何だか共感できますよね。※こちらの商品は甜菜シロップを使用しています。厳密に甘みを避けていらっしゃる方はご注意ください。【原材料】豆乳(水、大豆)、ココナッツオイル、精製ヤシカーネルオイル、甜菜シロップ、マルトデキストリン、酒石酸、海藻エキス、海塩、天然バニラ抽出液【内容量】300ml【カロリー】155kcal/100ml【開封前賞味期限】2年(常温保存可)【製造者】トーフタウン(ドイツ)【輸入者】アリサン有限会社
価格 : 1,800 (税込)
ショップ : 生Pasta&完熟ポタージュFinocchio

〈H1〉お徳用5人前〈BR〉 十分に完熟した新鮮な野菜から作ったポタージュスープです。健康な野菜で作られたスープには、‘エネルギー’が溢れています。健康な身体を作るには、健康な野菜が一番。そしてもうひとつ大切なものがあります。昔は普段の食生活で十分補えていました。これが不足すると体調が崩れることもあるそうです。そのもう一つとは実は「ミネラル」を摂取することがとても大事なのです。フィノッキオ(実店舗)にお越しいただいたお客様がよく言われるのは、「ここの料理を食べると‘ホッとする’」と言って下さいます。なぜなんだろうと調べてみると、多くの方が慢性的にミネラルが不足しているのだそうです。管理栄養士さんに聞いたお話しです。昔は普通の食生活で十分ミネラルが補えていましたが、最近では水は消毒、ろ過され、自然海塩は精製塩に、露地物の野菜は一年中出回るハウス栽培に。こういった物にはミネラルが少ないので、現代社会においてはどうしても不足しがちになるようです。フィノッキオでは「身体に優しいイタリアン」をテーマにしています。フィノッキオで使用する食材は「ミネラル」をたっぷり含んだドイツアルペン産岩塩や無漂白の赤キビ糖100%の砂糖、そして旬の野菜などミネラルを多く含んだ食材や調味料を使用しています。「ミネラル」は料理を作るうえでも大切な役割があり、素材の旨みを引き出してくれるパワーがあるのです。素材が本来持っている「旨み」を引き出してやればシンプルな料理でも本当に美味しいのです。身体が欲していませんか?ミネラルたっぷりの料理を・・・是非、フィノッキオで旨みたっぷりの料理をお試しくださいませ。 商品名 完熟野菜のポタージュスープ (かぼちゃ) 内容量 1,200ℊ 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍で30日 アレルギー由来食品 乳製品 (生産ラインで玉子を含む商品を扱っています) 食品添加物 無添加 保存料 保存料は使用していません。 解凍後はお早めにご使用ください。 原材料 かぼちゃ・玉ねぎ・オリーブオイル・乳製品・塩 香辛料・米
価格 : 2,160 (税込)
ショップ : 乳製品専門店マミーショップ

特徴 乳脂肪分:38%、無脂乳固形分:--% 精選した新鮮な牛乳を分離殺菌した内地産クリームです。安定剤などを使用せず、生乳のみで作られています。 希少価値の高い国内産のクリームは、上品でやさしい味わい、そしてキレがあります。また、年間を通じて、乳白色で、きめ細かく、他の素材の特徴をよく引き出してくれます。森永乳業独自の商品で、カリスマシェフ、カリスマパティシエ他高く評価されているクリームです。※お取り寄せ商品となります。 ※品質保持期限は、製造後10日です。期限が残り6日を切るものをお届けすることもございますので、予めご了承くださいませ。 内容量: 1000ml 原 材 料: 生乳 保存方法: 冷蔵庫(3〜7℃)で保管してください。使用上の注意:開封後は、なるべく早めにご使用ください。 激しい振動を与えたり強く攪拌(かくはん)したりすると、乳化状態が不安定になり、脂肪が凝集してホイップ性が悪くなりますので、ご注意ください。クロネコヤマトクール便でお届け 配送テストを行い、問題のない範囲であるということを確認しておりますが、お届けする地域などによっては配送中の振動などにより、クリームが固まることもございます。その点を予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。生フレッシュクリームホイップすると、コクのあるなめらかな仕上がりとなり、風味を一段と高め、口どけなめらかなクリームになります。
価格 : 2,160 (税込)
ショップ : 乳製品専門店マミーショップ

特徴 乳脂肪分:46%、無脂乳固形分:--% 精選した新鮮な牛乳を分離殺菌した内地産クリームです。安定剤などを使用せず、生乳のみで作られています。 希少価値の高い国内産のクリームは、上品でやさしい味わい、そしてキレがあります。また、年間を通じて、乳白色で、きめ細かく、他の素材の特徴をよく引き出してくれます。森永乳業独自の商品で、カリスマシェフ、カリスマパティシエ他高く評価されているクリームです。※お取り寄せ商品となります。 ※品質保持期限は、製造後10日です。期限が残り6日を切るものをお届けすることもございますので、予めご了承くださいませ。 内容量: 1000ml 原 材 料: 生乳 保存方法: 冷蔵庫(3〜7℃)で保管してください。使用上の注意:開封後は、なるべく早めにご使用ください。 激しい振動を与えたり強く攪拌(かくはん)したりすると、乳化状態が不安定になり、脂肪が凝集してホイップ性が悪くなりますので、ご注意ください。クロネコヤマトクール便でお届け 配送テストを行い、問題のない範囲であるということを確認しておりますが、お届けする地域などによっては配送中の振動などにより、クリームが固まることもございます。その点を予めご了承の上、ご注文くださいますようお願いいたします。生フレッシュクリームホイップすると、コクのあるなめらかな仕上がりとなり、風味を一段と高め、口どけなめらかなクリームになります。