Tenuta dell'Ornellaia　Bolgheri Superiore Ornellaia【 分 類 】　赤ワイン【 タイプ 】　フルボディ【 　国　 】　イタリア【 地 方 】　トスカーナ【 地 区 】　ボルゲリ【原産地呼称／格付】　DOC【　内　容　量　】　9000ml【アルコール度数】　14度未満こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は1〜2営業日に出荷いたします。＜土日・祝日のご注文は翌営業日からの出荷＞ 「宅配便（クール）」をお選びください。お支払方法が【代金引換】の場合は、「宅配便」をお選び頂き、配送日時指定の希望欄に『クール便希望』とご記入願います。※ご注文承り後メールにてご連絡します。 →　詳しくはこちらオルネッライア社からほんの数セットだけ、限定入荷してきた特別セット！特別にそれだけ空輸してきた逸品です!!! オルネッライアの純正木箱に入ったオルネッライア12本は気品があり、オーラがでまくっています。 2001年、2002年、2003年、2004年のオルネッライアを各3本ずつ合計12本のセットにして、オルネッライア特製の木箱に入れてお届けします。生産ロット番号は「LOT.493/600」です。

モンタリアーリ ヴィンサント・ディ・トスカーナ500ml[1965] 産地 イタリア・トスカーナ州 格付け D.O.C.G タイプ 白(琥珀色)/甘口 使用品種 トレッビアーノ、マルバージア 容量 500ml ヴァンサントは手摘みした過熟葡萄を風通しの良い部屋で陰干しして、干し葡萄にしてから造るワインです。干された事により果汁は凝縮し、とても糖度が高くなります。そのため、当然ながらそのワインは極甘口のデザートワインに仕上がり、軽く数十年は持つ長寿命ワインになります。 　元々は白葡萄から造られた白ワインですが、40年もの熟成により、つやつやとした琥珀色に変化しています。 イタリアではナッツをたっぷりと使ったビスケットをこのワインに浸してデザートとして楽しむのが一般的なようです。 ※（写真のものよりラベルが傷んでいる場合があります。あらかじめご了承ください。） モンタリアーリ ●モンタリアーリ モンタリアーリは、1720年からワイン造りをしている歴史ある小規模な生産者です。畑と醸造所は、聖母マリア像伝説と古城で知られるモンタリアーリ村にあって、社名も村名からとられています。小規模なため生産量は限られていますが、飲み頃になるまで自ら保管するオールドヴィンテージワインには定評があります。 （写真のものよりラベルが傷んでいる場合があります。あらかじめご了承ください。）

モンタリアーリ キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ[1966] 産地 イタリア・トスカーナ州 格付け D.O.C.G タイプ 赤/ミディアムボディ 使用品種 サンジョヴェーゼ種主体 容量 750ml ※（写真のものよりラベルが傷んでいる場合があります。あらかじめご了承ください。） モンタリアーリ ●モンタリアーリ モンタリアーリは、1720年からワイン造りをしている歴史ある小規模な生産者です。畑と醸造所は、聖母マリア像伝説と古城で知られるモンタリアーリ村にあって、社名も村名からとられています。小規模なため生産量は限られていますが、飲み頃になるまで自ら保管するオールドヴィンテージワインには定評があります。 （写真のものよりラベルが傷んでいる場合があります。あらかじめご了承ください。）

ドミニク・ローラン クロ・サン・ドニ“グラン・キュヴェ” ヴィエイユ・ヴィーニュ[2005] 産地 フランス/ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区 格付け グラン・クリュ タイプ 赤/フルボディ 使用品種 ピノノワール100％ 容量 750ml ワインアドヴォケイトポイント93-95点獲得！ これもまた、優良なヴィンテージのみに造るワインです。2005年はうっとりするような最高のヴィンテージとなっています。このクリマには、良質の古いピノが植樹されており、かなりの洗練さでありながらボディも持ち合わせるワインを造り出します。素朴な醸造法が成功し、偉大なヴィンテージに恵まれた時には、ボンヌ・マールと並び称されるほどの素晴らしい出来となります。 ードミニク・ローラン ブルゴーニュでも最上級の注目の造り手！ ドミニク・ローラン 　『ワイナート』39号の「ネゴシアン・ブルゴーニュの新時代」という特集で、「改めてドミニク・ローランがブルゴーニュ最上の生産者であることを確認した。」と、絶賛されました！ 　「最初は私が再現したシトー派修道僧の伝統的な醸造法による味わいが理解されなかった。」（中略）　古木のブドウ、除梗なし、自然酵母発酵、足によるピジャージュ、シュール・リー熟成、熟成過程でのSO2のほぼ無添加といった彼の方法は、本物の製法として広く認識されるようになった。（中略）　それらが濃密なまでに体現するテロワールの個性を味わい、改めてドミニク・ローランがブルゴーニュ最上の生産者であることを確認した。 −『ワイナート』39号より引用。出荷前に予約で完売してしまう驚異的人気生産者！おいしさの秘訣はマジック・カスク!! 　ドミニク・ローランはブルゴーニュでもトップ5に入る造り手です。ローランは自分の畑をあまりたくさん持っていませんが、懇意にしている葡萄栽培家や、素晴らしいグラン・クリュを購入し、素晴らしいワインを造っています。今や世界中から注目を集め、出荷前に予約で完売してしまうほどの驚異的人気を誇ります。　ドミニク・ローランのワインのおいしさの秘訣は樽にあります。ドミニクはニュイ・サン・ジョルジュの近くに4つの樽工房を所有していて、そこでマジック・カスクと呼ばれる樽を製造しています。『この樽は魔法の樽だ』と言われたことから命名されたこの樽は、高級家具の化粧張りに使われるような樹齢250〜300年のオークを、伝統的な樽工房ですべて手作業によってつくるので、しばしば『樽のロールスロイス』とも言われます。

ドミニク・ローラン ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ[2005] 産地 フランス/ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区 格付け プルミエ・クリュ タイプ 赤/フルボディ 使用品種 ピノノワール100％ 容量 750ml 　ドミニク・ローランの2005年だけで約40アイテム並んだ試飲会の中でも、今おいしく飲めるワインがこれ。ドミニク自身も「とにかく美味しい！」と絶賛しています。　とても険しい斜面にある複数の1級畑のブレンドで、ダモードなど名の知れた畑のものも入ってます。深みのある香りは圧巻もので、甘く密度の濃い果実味もたまりませんっ！これは自信を持ってオススメします!! ブルゴーニュでも最上級の注目の造り手！ドミニク自身が「とにかくおいしい！」と絶賛の1本!! ドミニク・ローラン 　『ワイナート』39号の「ネゴシアン・ブルゴーニュの新時代」という特集で、「改めてドミニク・ローランがブルゴーニュ最上の生産者であることを確認した。」と、絶賛されました！ 　「最初は私が再現したシトー派修道僧の伝統的な醸造法による味わいが理解されなかった。」（中略）　古木のブドウ、除梗なし、自然酵母発酵、足によるピジャージュ、シュール・リー熟成、熟成過程でのSO2のほぼ無添加といった彼の方法は、本物の製法として広く認識されるようになった。（中略）　それらが濃密なまでに体現するテロワールの個性を味わい、改めてドミニク・ローランがブルゴーニュ最上の生産者であることを確認した。 −『ワイナート』39号より引用。出荷前に予約で完売してしまう驚異的人気生産者！おいしさの秘訣はマジック・カスク!! 　ドミニク・ローランはブルゴーニュでもトップ5に入る造り手です。ローランは自分の畑をあまりたくさん持っていませんが、懇意にしている葡萄栽培家や、素晴らしいグラン・クリュを購入し、素晴らしいワインを造っています。今や世界中から注目を集め、出荷前に予約で完売してしまうほどの驚異的人気を誇ります。　ドミニク・ローランのワインのおいしさの秘訣は樽にあります。ドミニクはニュイ・サン・ジョルジュの近くに4つの樽工房を所有していて、そこでマジック・カスクと呼ばれる樽を製造しています。『この樽は魔法の樽だ』と言われたことから命名されたこの樽は、高級家具の化粧張りに使われるような樹齢250〜300年のオークを、伝統的な樽工房ですべて手作業によってつくるので、しばしば『樽のロールスロイス』とも言われます。　2005年は、ブルゴーニュほぼ全土を通じての成功年であります。これは、ピノノワール及びシャルドネ両品種に共通します。この年の葡萄の成長過程を振り返りますと、気候におけるバランスの良さを感じます。　春のはじめから非常に乾燥していたため、夏の終盤には2003年以上に深刻な干ばつでしたが、開花はスムースで、夏季は土地特有の風土病もなく、順調に成長が進みました。9月はじめまで気温が高く、すでに最高のヴィンテージを予測することができました。葡萄は熟成期を迎えつつあり、気の早い栽培者は中旬には収獲をスタートしました。ところが17日まで3日連続の長雨、そして10月6日の大雨。この時期に収獲をした不運な栽培者以外は、きわめて最良のヴィンテージになったに違いありません。　それを象徴するワインがムルソーです。“レ・フォルジュ”の収獲はこの雨の後、9月25日にスタートし、10月4日に終えました。収獲の間、雨にあうこともなく、最高のヴィンテージのまま収獲を終えることが出来たのです。ラ・コートの微気候は、少なくとも一週間は良い条件のなか収獲できるようになっているのです！ブルゴーニュの素晴らしさのひとつです!!　以上、簡単ですが、私のヴィンテージコメントが皆様の情報に少しでもお役に立つことを願います。同様に、私のテイスティングコメントも、私のワインへの情熱とエネルギーを皆様にお伝えできればと書いたものです。これをお読みいただき、ワインをご賞味いただいたすべての方に深くお礼を申し上げたいと思います。