アペラシオン（産地） ： カリフォルニア ワイン名（ラベル表示） ： CALERA CHARDONNAY Mt HARLAN ヴィンテージ（生産年） ： 2006年 コメント ： 極上のシャブリ・グランクリュをデキャンタージュした時の様な香り、とてもミネラリー。 カレラの実力を思い知らされる白です。 カレラがDRCのモンラッシェを目標に造る、 人気の白ワインのひとつです！！ カレラ・ワイン・カンパニー CALERA WINE CAMPANY カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。 ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。 ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワイン造りの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。 カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。 今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。 1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。 そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。

微かにピリッとした刺激を連想させるアルコールの香り。スモモのような甘すっぱい香り、蜂蜜、甘草のようなほんのり甘い香り、チョコレートの風味。チョコレートなんかにも合います！！SPALLETTI GRAPPAスパレッティ　グラッパアルコール度：40度容量　：700ml透明感のある無色のグラッパです。中世のままの田園風景を残すイタリア中部のトスカーナ。この中心の街フィレンツェの東にあるのが「スパレッテイ社」。19世紀よりワインとオリーブを作り始めその当時からキンティのフィナーレ村に広大な自社畑を所有するキアンティ・ワインの名門です。

アペラシオン（産地） ： フランス　マディラン ワイン名（ラベル表示） ： Chateau Montus MADIRAN ヴィンテージ（生産年） ： 1996年 当店では、初入荷となったシャトー・モンチュスです。 マディラン地区のワインはあまり扱った事がありませんが、この生産者は、マディラン地区の代表格の生産者のひとりで、オーナーであるアラン・ブリュモン氏がマディランのワインを世界に知らしめた第一人者と言われています。 450Lの樽で、40ヶ月間もの長期間の熟成をしています。 このアイテムは、評価の高いモンチュスの中でも限定品となるアイテムで、豪華な専用の木箱（1本入）に入っていて、贈り物などにも最適な一本です♪ 濃厚なスタイルのワインですが、 エレガントさもあり、上品な味わいです。 余韻もしっかりとしているワインです。 使われているブドウは少し前に、心筋梗塞や狭心症に効果があるとして医学的な発表が話題になったタナ種100%で造られています。 ぜひ、お試し頂きたい マディランの一流生産者のアイテムです！

【内容量】 　　750ml【ご注意】 　　開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】 　　冷暗所に保存してください。　　（直射日光・振動・乾燥・強いをさける）【原材料】 　　ぶどう【製造元】 　　ビュルガーシュピタール/シュミッツキンダー/グラーザー・ヒンメルシュトス【商品説明】 　　フランケン産ワイン5本セット注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 通常価格16,800円のところ期間限定で今なら13,900円！（送料無料） 【F-02】 ビュルガーシュピタール　2006年　フランケン産 ヴュルツブルガー　シュタイン・ハルフェ　ジルヴァーナー種　カビネット　白　中辛口　3675円 甘味■□□□ 酸味■■□□ コク ■■■□ 1316年より700年近くの歴史を有するビュルガーシュピタール醸造所。とある富豪が自分の屋敷を解放し慈善院にしたことから始まり、現在はワイン生産、販売、レストランが経営されています。そして利益の一部で養老院が運営されています。フランケンワインでおなじみの「ボックスボイテル瓶」はこのワイナリーを発祥としており、18世紀に横行した悪徳ワイン業者の偽ワインと区別するため、ボックスボイテル（ヤギのふぐり）型の容器にワインを入れ役所の蝋で封印したことに始まったそうです。「このボックスボイテルの容器に入れられたワインこそ本物のワインだ！」と好評を博しました。今でもフランケン地方の多くの醸造所は高品質のワインにボックスボイテル瓶を使用しています。ヴュルツブルクに位置する一級畑シュタインの中でも特に優れた一区画として知られるシュタイン・ハルフェは当ワイナリーが単独所有しています。伸びやかで切れのある酸味と重過ぎず辛過ぎない、バランスの取れた飽きのこない風味をお楽しみください。 【F-03】シュミッツ・キンダー　2005年　フランケン産ランダーザッケラー　エーヴィヒレーベン　ミュラー・トゥルガウ種　カビネット　白　辛口　2625円 甘味■□□□ 酸味■■□□ コク ■■□□ 自己主張しない軽いタッチながら、しっかりと余韻と後味を感じさせるつくり。心温まるほのかに甘い香りが、気持ちをリラックスさせてくれます。様々な和食や魚料理と相性良し。 【F-04】グラーザー・ヒンメルシュトス　2006年　フランケン産デッテルバッヒャー・ベルク・ロンデル　ジルヴァーナー種　カビネット　白　辛口　2940円 甘味■□□□ 酸味■■□□ コク ■■■□ フランケン地域で本領を発揮すると言われる品種、ジルヴァーナー。ヴァリエーション豊富なドイツワインの中でも、とりわけ男性的と言える辛口ワインがこのジルヴァーナーより作られています。リースリングよりも若干押さえ目で引き締まった酸とミネラル感を有し、なめらかな果実味と溢れるような香りが特徴です。 【F-05】ビュルガーシュピタール　2005年　フランケン産ドミナ種　クーベーアー　赤　辛口　3885円 甘味■□□□ 酸味■■■□ コク ■■■□ 1316年より700年近くの歴史を有するビュルガーシュピタール醸造所。とある富豪が自分の屋敷を解放し慈善院にしたことから始まり、現在はワイン生産、販売、レストランが経営されています。そして利益の一部で養老院が運営されています。ブドウ品種のドミナは、ポルトゥギーザーとシュペートブルグンダーの交配種。20世紀初めに誕生した比較的新しい品種です。深い色合いを利用して色を補填するために使われることが多いため、補助的な役割として認知されているのも事実。しかし一方で、特にフランケン地域で誕生する出来の良いドミナは、単一で上質な奥深い赤ワインとなります。若干スパイシーで程よいタンニンと渋み、心地よいまろやかさが魅力的なワインです。 【F-06】グラーザー・ヒンメルシュトス　2005年　フランケン産デッテルバッヒャー・ベルク・ロンデル　リースリング種　カビネット　白　辛口　3675円 甘味■□□□ 酸味■■■□ コク ■■□□ ヴァリエーション豊富なドイツワインの中でも、とりわけ男性的と言える辛口ワインが作られているワイン産地フランケン。代表的品種はジルヴァーナーですが、他の産地のものと比べキリっとした硬さを感じさせるフランケンのリースリングもまた魅力的です。ワイナリー・グラーザーヒンメルシュトスは、ワイン島と呼ばれるノルトハイム村とその近郊のデッテルバッハ村に畑を所有し、手作業による丁寧なブドウ栽培を行っています。もちろん収穫も手作業にて高品質なもののみ選別しています。ドイツワイン専門格付けガイド誌『ゴーミヨ』では3つ房の評価を得、生産されるワインも総じて高い評価を受け、今後の活躍が期待されています。

アペラシオン（産地） ： スペイン　テラ・アルタDO ワイン名（ラベル表示） ： Raig de Raim Terra Alta D・O　Pinol ヴィンテージ（生産年） ： 2007年 ○リアルワインガイドNo19　87＋〜88点の評価！！ 1945年に設立されたワイナリーで現在は3代目となるホセフィーナ・ピニョル氏とその息子のファンホ・ガルセラ氏が運営しています。 樽売りのワインを造って納めていましたが、1990年代からは、ファンホ・ガルセラ氏が醸造学を勉強し、自社で瓶詰めを行っています。 すでに注目される生産者のひとりになっており、 『スペイン最高の有機ワイン』と評価されている 　　　　　　「サクラ・ナトゥール」も造っている生産者です。 「最高の有機ワイン」を造る自社畑ではもちろん有機栽培を実践しており、ブルーベリーのような果実の香りや、瑞々しさと凝縮感を併せ持ったワインが生まれています。 今回ご紹介する「ラッチ・デ・ライム」は「ブドウの稲妻」という意味があるようで、パーカー氏の「フルーツ爆弾」という表現を思い出しますよね。 確かにその名に負けない凝縮感や果実味は素晴らしく、 コストパフォーマンスはめちゃくちゃ高いアイテムです！ セリョール・ピニョル CELLER PINOL 1945年に設立されたワイナリーで現在は3代目となるホセフィーナ・ピニョル氏とその息子のファンホ・ガルセラ氏が運営しています。 樽売りのワインを造って納めていましたが、1990年代からは、ファンホ・ガルセラ氏が醸造学を勉強し、自社で瓶詰めを行っています。 すでに注目される生産者のひとりになっており、 「スペイン最高の有機ワイン」と評価されている「サクラ・ナトゥール」が『ワイン＆スピリッツ』で92点を取り、注目を集めている生産者です。 「最高の有機ワイン」を造る自社畑ではもちろん有機栽培を実践しており、ブルーベリーのような果実の香りや、瑞々しさと凝縮感を併せ持ったワインが生まれています。 < インポーター資料より抜粋 >

※こちらの画像は2007年ヴィンテージ写真を使用しております。★ボジョレーヌーボーを含む商品のお届け日のご注意★ボジョレーヌーボーの解禁日は【11月第3木曜日】となりますので、【最短でのお届けは11月20日木曜日】となります。注意1：こちらの商品を含むご注文に関しましては、 すべて11月20日以降のお届けとなります。注意2：前日の19日（水）出荷となりますので、　　　（北海道、九州、沖縄、離島、他一部地域など）　　　　配送日数がかかる地域に関しましては　　　【11月21日（金）〜】が最短お届けとなります。注意3：解禁日【11月20日（木）】にお届け　　　　ご希望の場合は、【11月14日12：59】　　　　までのご注文までと締め切らせていただきます。　　　（※11月14日13：00〜11月18日12：59　　　　までのご注文につきましては【11月21日（金）〜】　　　　が最短お届け日になります。）色・容量赤　750mlブドウ品種ガメイ100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・ボジョレー地区味わい毎年このヌーヴォーがリリースを楽しみにされる沢山のお客様だけにしか行き渡らない、当店でも幻化しているのが、このヌーヴォーです!!。二世代の家族だけで経営されるドメーヌで、非常に丁寧に手造りをしてるため、まるで完熟イチゴの香りがワインの中に満タンに溶け込んでいて、コルクを抜いた瞬間からそんな魅惑の香りがたっぷりと漂う、とっても美味しいヌーヴォーなんです!!。そんな完熟イチゴの香りを造り出すのは、この価格にしては信じられない樹齢40年以上の極上のぶどう樹!!。しかも標高が238mから729mという標高差を持つ理想的な日当たり最高の斜面の畑に植わるその樹齢40年のぶどう樹が、毎年のように濃厚なる完熟イチゴの香りを生み出す秘訣というわけです!!。『完熟イチゴたっぷりの果実味を満喫するなら絶対にコレ!!』毎年早期完売のベストセラーNo.1!!毎年わずか数日で完売の凄い人気!!【なんとこの価格にして樹齢40年の物凄いポテンシャル!!】完全手造り!!今年も魅惑の完熟イチゴの香りに大いに期待!![セレクション・カーヴ・ド・ジュリエナス・　　　　　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2008]2001年、2002年と当店におけるベストセラー・ヌーヴォー!!。さらには2003年、2004年、2005年、2006年、そして昨年2007年も10月中にほぼ完売となってしまった毎年のように爆発的人気!!、ご注文が殺到する激安旨ヌーヴォーの決定版!!毎年このヌーヴォーがリリースを楽しみにされる沢山のお客様だけにしか行き渡らない、当店でも幻化しているのが、[セレクション・カーヴ・ド・ジュリエナス・　　　　　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2008]!!!（昨年まではドメーヌ・ド・ラ・セーニュの名前でした。）二世代の家族だけで経営されるドメーヌで、非常に丁寧に手造りをしてるため、まるで完熟イチゴの香りがワインの中に満タンに溶け込んでいて、コルクを抜いた瞬間からそんな魅惑の香りがたっぷりと漂う、とっても美味しいヌーヴォーなんです!!。そんな完熟イチゴの香りを造り出すのは、この価格にしては信じられない樹齢40年以上の極上のぶどう樹!!。しかも標高が238mから729mという標高差を持つ理想的な日当たり最高の斜面の畑に植わるその樹齢40年のぶどう樹が、毎年のように濃厚なる完熟イチゴの香りを生み出す秘訣というわけです!!。つまり、そんな贅沢なる決して他では真似のできない凄いブドウが2,680円で堪能できるんです!!。とても急斜面で栽培される畑なので収穫作業はかなり困難ではあるものの、そんな中、全て手収穫したブドウは、太陽エネルギーをたっぷりと浴びたことで、深いルビー色をした濃厚なるボジョレーを造るのに充分すぎるほどのより凝縮感のあるブドウが取れるというわけです。さらに土壌特性から生まれてくる完熟イチゴとあいまった複雑味がその味わいの幅を広げ、長くて美味しい余韻となって口の中に漂うんです!!。さらにさらに!!人気を呼んでいるのがボトルのデザイン。全面ブドウの葉とツルそして房のイラストをボトルにそのままプリントしたデザインも、その人気に拍車をかけています。出るほどのベストセラー・ヌーボー!!。7年連続で当店では人気爆発の中、買えなかった方が多数例年以上に期待できる完熟イチゴの魅惑の香りたっぷりの大注目のヌーヴォーです。

“Traminer”（トラミナー）という品種が北部イタリアから運ばれて、アルザスで栽培が始まったのが1511年頃です。1870年に最初にクローンの選別に取り掛かり、それ以来スパイシーなトラミナーという意味の“ゲヴュルツトラミネール”と呼ばれるようになりました。輝きがある色合いで、ライチやスパイスを思わせる香りがあります。味わいは豊かで、力強く、芳醇で、とろみがあり、その余韻は辛口でスパイシーさが残ります。アルザスのゲヴュルツトラミナーは非常にバランス良く、5年は熟成させることができます。アペリティフとして、また燻した魚料理に合わせても良いと思います。また中華料理やカレーなど、スパイシーな料理には最適です。有名なマンステールなどの強い風味のチーズに合わせるのを好みます。

AOCアルザス品種 ミュスカ 100％ ミュスカには2つの種類があり、ミュスカ・オットネルは白い果汁で、果実味・丸み・柔らかさを、ミュスカ・ダルザスは多少赤色がかった果汁で、自然の酸味と果実味を、ワインに与えます。 フランスAOCでは唯一、辛口に仕上げられているミュスカです。それはブドウの果実味を実に表現しているので、素晴らしいアペリティフになります。ミュスカは非常に繊細で、6月20日頃の開花期にわずかに寒かったり湿気が多かったりすると、ブドウの樹の花がうまく咲きません。 味わい 香りは強く、口中で香りが持続します。大変フルーティな風味のため、ブドウを食べてるように感じられます。 ミュスカはアルザス地方では若飲みに向いているワインです。アペリティフとしてもよく、アスパラガスやロンやスパイシーな料理にも最適です。

キュベ フレデリック エミールはトリンバック家がこの名前を名乗るにふさわしいと思われるブドウができた優れた年にしか生産されません。魅力的な香りが強く感じられ、凝縮感のあるフルボディの味わいです。素晴らしいミネラル香が特徴です。しっかりとした酸味と個性が輝いています。