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ナパ
ムートン・ロートシルトを打ち負かしたカリフォルニア・ワイン!クロ・デュ・ヴァル クラシック ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン【2005】Clos du Val Classic Napa Valley Cabernet Sauvignon 【2005】
価格 : 5,985 (税込)
ショップ : 酒のあおい本店● [40%OFF!!] 2005ナパ・ワインオークション2,100万円落札アソートの一つ!!【レヴァナ】 カベルネ・ソーヴィニヨン "ナパ・ヴァレー" [2003]
価格 : 14,805 (税込)
ショップ : カリフォルニアワインあらかると
'05ナパ・ワインオークション2100万円落札アソートの一つ。ハイジ・バレット&ジム・バーバー、そしてセントヘレナ…“グレース・ファミリーの相似形”!!【Revana Family】 Cabernet Sauvignon "Napa Valley" [2003]カリスマ2人の競演によるナパ・オークション超高額落札ロットの一つです。醸造を担うは、手掛けるワインを悉く筆頭カルトへと導く、ご存知ハイジ・バレット女史。ロバートパーカー氏をして「人生で最も崇拝する」と言わしめた、“ワイン造りの女神”〜ナパのワインプリマドンナ〜。そして果実を育むは、グレースファミリーやスクリーミングイーグルに携わる敏腕ヴィンヤードマネージャー、ジムバーバー!■ パーカー100点のスクリーミングイーグル1997 ■同じくRP100点ダラヴァレ"マヤ"1992 ■ワインスペクテイター99点 デヴィッドアーサー"エレヴェイション"1997 ■オークション数万ドル落札のグレイスファミリー ■ペトリュス&ルパンをライバル視するアミューズブーシュ(アミューズブッシュ)etc...幾つのもナパ・カベルネで、メドック・グランヴァンの度肝を抜かしてきたハイジ監修のワインは、世界各処で催されるオークション”で常に最上位の落札額を誇ります。スクリーミングイーグルの50万ドル落札や、ハーランエステートの垂直マグナム10本70万ドル落札で知られる、世界最大規模のチャリティオークション“ナパヴァレー・ワインオークション(NVVA)”。ここでも彼女のワインは次々と目を見張る記録を打ち立てていますが、その一つとして稀に見るほどの超高額落札対象となったアイテムがこのレヴァナ。「台頭する新たなカルトワイン」として、ワインスペクテイター誌上では、単独で特集が組まれるほどの注目株です。● 2005年のNVVオークション・ライブロット部門においては、ハイジプロデュースのアソートセットが計175,000ドル[1$/\120:2,100万円]にて落札。当アソートに含まれる一つがレヴァナでした。(内訳:*Jones Family 750ml×6本+6L×1本 *La Sirena 750ml×6本+3L×1本 *Paradigm750ml×6本+5L×1本 *Revana750ml×6本+6L×1本, *Amuse Bouche 750ml×6本+5L×1本)■ レヴァナ・ファミリー・ヴィンヤード 循環器の権威であるドクター・レヴァナは、長年に渡り趣味としていたワインの為に、ナパヴァレーの中心にほど近いセントヘレナ地区に葡萄園を手に入れます。(1998年)8つのブロックから成る3.6ha程畑で栽培される品種は、カベルネソーヴィニヨンの他にC・フラン、プティ・ヴェルド、マルベック。ナパヴァレーの中でも第一級となるワイン造りの為の土台を整えたドクター・レヴァナは、それを確実に実現させるべく、稀代の才能を有する二人の人材を招聘することに。ワインメーカーとしてハイジ・ピーターソン・バレットを。そして、栽培管理を担うはジム・バーバー。共に、ナパヴァレーの旗頭ワインであるカベルネソーヴィニヨン造りの大家です。(画像右は、左よりDr.レヴァナ/ハイジ/ジムバーバー)■ ハイジ・バレット(Heidi Peterson Barrett) かつては自らもワイナリーを所有し、古くから名高い、ボーリューやアトラスピーク・ヴィンヤードのワインメーカーをも務めたリチャード・ピーターソンと芸術家の母親。更には、シャトー・モンテリーナの醸造責任者を務める夫のボー・バレット。彼らからの影響により、各葡萄園の個性を表現すべく芸術と科学を融合させるハイジが醸し出すワインは、洗練性と成熟した果実味を持つ事を特色とします。レヴァナ・ヴィンヤードにおけるハイジの仕事はワイン造りの全工程に及びます。フレーバーとバランスがピークに達した葡萄の正確な収穫時期の決定、完璧な葡萄の更なる選果、圧搾…異なる葡萄の性格から、樽発酵を経たロットは畑の各区画毎に分けられ、それぞれは個別に管理。そして最後に、ハイジにより最高の出来栄えと判断されたロットのみがブレンドされ、“芸術”の完成を迎えます。■ ジムバーバー (Jim Barbour) 醸造と共に人の力がものを言う栽培管理の面で、ワインのクオリティを支えるヴィンヤードマネージャーを担うは、ジム・バーバー。ナパのビッグオークションにおいて、クライアントとする造り手のワインを、ことごとく高額落札へと導く実力者として、日本で有名なデヴィッド・エイブリューにも決して引けをとらない実績を誇ります。■ $28,000(約320万円/2006年第8位)落札のヒュージック、$66,100(約800万円)を記録し2002年の第1位に輝いたピラーロック。その他クライアントには、スクリーミングイーグル(RP100点)/ハンドレッドエーカー(暫定RP100:'08.03現在)/ブランキエ(RP96点)/パラレル/レイル/レヴァナ/スノウデン/ハイツ・マーサズ/フォンシュトラッサー/ケイン/グレースファミリー、アミューズブーシュ等錚々たる顔ぶれが揃います。《レビュー》リッチで凝縮したフルーツ、絶妙なオーク、スムーズなタンニンが美しいバランスを演出。力強いアタックがあり、焙煎モカや麦芽、カシス、ドライフルーツの芳香。フィニッシュにある薫香がワインに複雑味を与えています。また、このワインを造ったハイジ自身が残したコメントは次の通り。「'03ヴィンテージの偉大な実例。味わいと香りの楽しみにおいて、始めから最後まで素晴らしいシンメトリーが維持されている。深く満足できるワイン。」(by Heidi Barrett)● ナパヴァレー・ラザフォードにあるミシュラン星付きレストラン「ラ・トーク(La Toque)」のシェフ・ソムリエ、スコット・トレイシーが、2003ヴィンテージのレヴァナに対して下した評価は… パーフェクトに迫る98-99点! Sommelier Scott Tracy :“The 2003 Revana Cabernet Sauvignon does require decanting. The fruit tones are bright, lush and jammy; layers of cassis, cherry, sweet plum, black berry and a subtle note of black fig cascade on the tongue. The complex earthy notes of the wine surprised me; so much of the St. Helena valley floor fruit lacks the depth you experience from the Rutherford Bench. Mushroom notes highlight the earthiness of the center of the wine accompanying the spicy flavors of sandalwood, cola, white pepper and clove. It is the finish of the wine that sets the Revana as the thoroughbred of the 2003 vintage. 2003 Revana Cabernet Sauvignon, 98-99 pts.” ● 年々値上がり激しいハイジ作だけに、今こそ入手したい一つでしょう!新樽比率40%のフレンチオークで18ヶ月間樽熟成。品種構成:カベルネソーヴィニヨン93.5%/カベルネフラン3.9%/プティヴェルド1.8%/マルベック0.8% Cabernet Sauvignon 産地:カリフォルニア州>ナパ郡>ナパヴァレーA.V.A. California>Napa Valley タイプ:[赤] フルボディ Full 内容量:750ml 【『神の雫』登場ワインフェア】オーパス・ワン[2000]
価格 : 34,800 (税込)
ショップ : 信濃屋【お取り寄せ】ヘンドリー・ジンファンデル・ブロック 7[2005]
価格 : 4,725 (税込)
ショップ : オンライン WASSY’S【お取り寄せ】ヘンドリー・ピノ・ノワール[2005]
価格 : 5,103 (税込)
ショップ : オンライン WASSY’S【お取り寄せ】ラストン・ファミリー・ヴィンヤーズキュベ・シモーヌ[2004]
価格 : 4,252 (税込)
ショップ : オンライン WASSY’S【送料無料】≪高得点≫ジョセフ・フェルプス バッカス[2004]
価格 : 33,600 (税込)
ショップ : オンライン WASSY’S