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マイポ

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[2004]ミゲル・トーレスヴェンディミア・タルディア・リースリング・375ml

価格 : 2,100 (税込)
ショップ : ファインワインクラブ
生産者 ミゲル・トーレス(Miguel Torres) ワイン名(原産地表記) Miguel Torres Vendimia Tardia Riesling ビンテージ 2004年 生産地 チリ ワインタイプ 白ワイン 極甘口 容量 375ml ブドウ品種 リースリング 評価 ・ワイン・オブ・ザ・イヤー・コンペティション 2008 金メダル(フィンランド) 世界で1万本だけ!金賞受賞!極甘口・白ワイン世界でわずか11,193本しか発売されていない、貴重な甘口ワインが限定入荷しました!ヴェンディミア・タルディア リースリングです。ヴェンディミア・タルディアとは、「遅摘み」の意味。(英:レイト・ハーベスト、仏:ヴァンダンジュ・タルディヴ)ブドウが完熟して、糖度が高まるのをじっと待って、チリのブドウ産地では、通常なら2月で収穫するところを、約3ヶ月も遅い5月に収穫をしたブドウを使用しています。ブドウ品種は、リースリング種。ドイツや、フランス・アルザス地方で素晴らしいワインを造る白ブドウとして知られていますが、大自然に恵まれたチリでも、名門ミゲルが素晴らしいワインを造りました!ワイン・オブ・ザ・イヤー・コンペティション 2008(フィンランド)金メダル獲得!という栄誉にも輝いています。きれいなゴールド。ひとことでアロマチック!芳香豊かなワインです。花の蜜や、ハチミツを思わせる甘やかな味わいに、爽やかな酸味もあり、すっきりとした味わいに仕上げています。冷やして、デザートワインとして。また、チョコレートケーキや、フルーツタルトなど、スイーツと一緒に飲むのも、美味しさが引き合っておススメです。

[2006] メダヤ・レアル・カベルネ・ソーヴィニョン / サンタ・リタMedalla Real Cabernet Sauvignon / Santa Rita

価格 : 2,352 (税込)
ショップ : Vin du 268
クリックで拡大します→スケール感はグラスの中で時間の経過と共に広がり タイプ 赤 フルボディ 原産地 チリ マイポ・ヴァレー 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニョン:95% メルロー:5% 熟成 フレンチオーク樽12〜14ヶ月熟成 新樽:1/3、二年樽:1/3、三年樽:1/3 ALC. 14.5%  pH:3.53    自社畑シングル・エステートのカベルネ・ソーヴィニヨンだけを使用。  ひとつひとつ丹念に手摘み収穫され、厳選した葡萄のみを完熟させ発酵。  そして、フレンチオーク樽にて12〜14ヶ月じっくり熟成させて作った、上質な一本です。  それは8〜10年先まで熟成も可能なことからも伺えます。 公式HP&サッポロさんHP参照  レセルバと良く似たスタイルに集中感があり、ワインのリンカクが見え出す。  この価格にしてうれしくなるスケール感は、グラスの中で時間の経過と共に広がりを見せ、またリンカクの中が詰まってくる様に、物語を感じさせてくれる。  タンニンは、つややかでしっとりとしていて荒々しさの角がよく取れています。わずかばかりのミントが控えめにチリであることを主張しているようだ。  充実感は、久々に触れたサンタ・リタとの再会を祝してくれるように楽しいものでした。   Vin du 268

[2006] ベンティスケーロ・ケウラ・シラー

価格 : 2,100 (税込)
ショップ : ファインワインクラブ
生産者 ベンティスケーロ(Ventisquero) ワイン名(原産地表記) Ventisquero Queulat Syrah ビンテージ 2006年 生産地 チリ マイポ・ヴァレー ワインタイプ 赤ワイン・フルボディ 容量 750ml ブドウ品種 シラー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15% 銘醸地フランス・豪州にも負けない「シラー」ケウラの中でも特に「金賞」の獲得数が多いのが、シラー。ベンティスケーロの最上品「パンゲア」にシラー100%を使っていることからも、シラーへの自信ぶりがうかがえます。ブラックチェリーなどの熟した果実香、黒コショウなどのスパイシーな香りに、タバコの香りも。ジューシーで心地良い酸味。複雑なタンニンを持っていて飲み応え充分。フランスやオーストラリアなど、シラーの銘醸地に比肩するシラーです。

【1月16日12時まで!1本からでも送料無料】5つ星獲得!!さらに5人中4人の審査員から5点満点を獲得し、84本中NO.1に輝いた至福のエキス!!ベンティスケーロ・ケウラ・ピノ・ノワール 2005

価格 : 2,499 (税込)
ショップ : YNSトウキョー(ワインズ東京)
赤750mlピノ・ノワール100%このワインが造られているカサブランカ・ヴァレーは、温暖な気候と夏に沿岸から吹く心地良い微風により、気温が下がるため、ブドウがゆっくりと熟すのに理想的な条件をもちます。 この産地はサンティアゴから80kmの地に位置し、太平洋に隣接しています。雨季は5月から9月の冬の間に集中し、土壌はきめ細かい砂地の沖積土であるため、湿気はほとんどありません。1ヘクタールあたりおよそ8,000キロという少ない収穫量がピノ・ノワール種の特徴を凝縮した高品質なブドウの栽培を可能にしていますこの「ケウラ」シリーズはすべて単一畑のブドウから造られています。“ベンティスケーロ”はスペイン語で氷河を意味します。チリの南端に広がる壮大な氷河にちなんで設立されたこのワイナリー南米の豊かな自然と恵みと最新醸造技術が融合したエレガントな味わいに溢れています。ベンティスケーロは冷涼な気候のカサブランカ・ヴァレー、カベルネ・ソーヴィニヨンの銘醸地、マイポ・ヴァレー、力強い赤ワインを生み出すラペル・ヴァレー、そしてプレミアムワインを造る最上級のテロワールをもつコルチャグア・ヴァレーに1500ヘクタールの自社畑を有します。ベンティスケーロはひと房ずつ丁寧に手摘みで収穫されたブドウはワイナリーへ運ばれ、コンベアの上で選別されます。最新の貯蔵熟成庫をもつ近代的なワイナリーで温度管理システムを用い、徹底した品質管理を行っています。そして醸造を手がけるのはチリ最大規模を誇るコンチャ・イ・トロ社で活躍したフェリーペ・トッソ氏。彼がベンティスケーロに入社してからというもの、ベンティスケーロに数多くのメダルをもたらしました。さらに2004年からはオーストラリアワインの最高峰「グランジ」の元醸造責任者である、ジョン・デュバル氏をコンサルタントに迎え、さらなるプレミアムワイン造りを目指しています。 最高評価5つ星★★★★★獲得!!さらに5人中4人の審査員から≪5点満点!!≫を獲得し、84本中、もっとも高い評価となる【23/25点】を獲得した至福のエキス!!『樽を思わせる香りと赤い果実やヴァニラ、丁子などのニュアンスが複雑に絡み合う!!』チリワインのイメージ覆すエレガントな旨さ!!注文殺到につき残り僅かです!![ベンティスケーロ・ケウラ・ピノ・ノワール 2005] 人気ワイン専門誌「ワイン王国」で、日本を代表する辛口ワインテイスターから見事【最高評価5つ星★★★★★】を獲得!!さらに5人のテイスターのうち4人から満点スコアーとなる【5/5点】の評価がつけられ、スコアー合計は【23/25点】となり、今回試飲された中で一番高い評価となりました!!東京の某有名カリフォルニアレストランのシェフも『自信をもってお客様にオススメできるアイテムです。』と「ワイン王国」のなかで絶賛!!またこのレストランの支配人は大のカリフォルニアワイン好きだそうなんですが、このチリワインを飲んで即座にワインリストに載ることが決まったんだとか!!もちろんこのレストランでチリワインがワインリストに載るのは初めてのこと!!『えー!!!!!! これがチリのピノ・ノワール!?』これを飲んだら、きっとその美味しさ、その価格、そしてこのワインがチリワインだということに仰天することでしょう!!日本を代表する有名ワインテイスターが大絶賛!!なんと5人中4人が満点となる5/5点をつけた極上ワインが登場です!!しかも嬉しいことに、プロのテイスターを唸らせる絶品ワインが、なんと破格の2380円で堪能できるというのですから、これは是非とも飲んでいただきたい、いえ、絶対に味わっていただきたい激得ワインです!!すでに国内在庫が残り少なくなっていますので、是非今のうちにケースでたっぷり買い占めてください!!そのワインとは、チリを代表する大手ワイナリーが造る、[ベンティスケーロ・ケウラ・ピノ・ノワール 2005]!!!このワインは人気ワイン専門誌「ワイン王国」の≪果実味溢れる華やかな魅力が詰まった             3000円以下のピノ・ノワール≫というカテゴリーのテイスティングで、日本を代表する辛口ワインテイスターから見事、       【最高評価5つ星★★★★★!!!】を獲得し、≪超特選ベストバイワイン≫に選ばれたんです!!日本を代表する5人のテイスターがフランス、アメリカ、オーストラリアなど世界各国から集められた3000円以下のピノ・ノワールを84本試飲。その中で最高評価5つ星がつけられたのは、僅か10本!!そのうちの一本が、このワインなんです!!さらにスゴイことに、5人のテイスターがこのワインに付けたスコアーの合計は【23/25点】となり、これは84本中、一番高い評価なんです!!そしてワイン王国のコメントには、『外観は紫がかった深く美しいルビー色。樽を思わせる香ばしい香りと赤い果実やヴァニラ、丁子などのニュアンスが複雑に絡み合う。丸みのある酸味やタンニンが全体をやさしく包み込み、バランス良く仕上がっている。』と、その凝縮感とエレガントな美味しさを大絶賛!!チリワインというと超濃厚な力強い赤ワインを想像してしまいますが、このワインはチリの冷涼な気候で栽培されたピノ・ノワールを100%使用して造られたワインなんです。その味わいと品質の高さはチリワインのイメージを打ち破る、エレガンスを感じさせる一本です!!チリは『ブドウ栽培の天国!!』とも称されるほど豊かな自然に恵まれ、それを活かした素晴らしいワインが次々に生まれ、その評価は年々、格段と高くなっています。なかでもベンティスケーロは1998年に設立されたばかりの新しいワイナリーではあるものの、過去3年間(2005〜2007年)に獲得したメダルの数はな、なんと180以上!チリ国内では、最多受賞歴を誇るワイナリーなんです!!ベンティスケーロはチリを代表する大手ワイナリーに名を連ねながら、ブドウの買い付けは一切行わず、全て自社で栽培しているんだとか!!ブドウ栽培からワイン醸造に至るまで自社で行っているというから驚きです!!“ベンティスケーロ”はスペイン語で氷河を意味します。チリの南端に広がる壮大な氷河にちなんで設立されたこのワイナリーは、南米の豊かな自然と恵みと最新醸造技術が融合した素晴らしい味わいに溢れています。ひと房ずつ丁寧に手摘みで収穫されたブドウはワイナリーへ運ばれ、選別されます。最新の貯蔵熟成庫をもつ近代的なワイナリーで温度管理システムを用い、徹底した品質管理を行っています。ブドウの色やアロマを最大限に引き出すため、低温でマセラシオン(果汁の発酵中に果汁と果皮を接触させること)を行い、引き続き果汁を発酵させます。その後フレンチオーク樽で12ヶ月間じっくり熟成させます。醸造を手がけるのは、チリ最大規模を誇るコンチャ・イ・トロ社で活躍したフェリーペ・トッソ氏。彼がベンティスケーロに入社してからというもの、ベンティスケーロに数多くのメダルをもたらしました。さらにスゴイのが、オーストラリアの最高傑作と称される「グランジ」を29年に渡り造り続けてきた有名醸造家、ジョン・デュバル氏がベンティスケーロのコンサルタントをしているんです!!この2人のベテラン凄腕醸造家によって生まれた、ベンティスケーロのワインは、他のチリワインとは一線を画する、バランスの良いエレガンスを兼ね備えた美しい味わいです!!東京の某有名カリフォルニアレストランのシェフも『チリワインを置くのはベンティスケーロが初めてです。飲んでみてそれまでのチリワインのイメージを完全に覆されました。酸がしっかりしていてエレガントなスタイルがいい』と語り、さらに『どんな料理にもあわせやすいベンティスケーロのワインは、自信をもってお客様にオススメできるアイテムです。』と「ワイン王国」のなかで絶賛しているほど、エレガントで主張しすぎない美味しさを高く評価!!また、このレストランの支配人は大のカリフォルニアワイン好きだそうなんですが、このワインを飲んで「これはいいじゃないか!」と言って、即座にワインリストに載ることが決まったんだとか!!チリワインであるということを忘れさせる洗練された味わい!!『こんなエレガントなワインがチリで造られているなんて!!』と驚かされる世界高水準のピノ・ノワールです!!この美味しさで2380円は本当にお買い得です!!!!!5つ星を獲得してからというもの、注文が殺到し、国内在庫が少なくなっています!!是非とも今すぐ!!お早めにお買い求めください!!◆こちらもご一緒にお楽しみください!! [グランジ]の手腕が発揮された980円!! 各国の航空会社が採用する衝撃のコスパ!! [ベンティスケーロ・カベルネ・ソーヴィニョン・クラシコ 2007] [ベンティスケーロ・メルロー・クラシコ 2006] [ベンティスケーロ・シャルドネ・クラシコ 2007] →http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-163-0001/ ギフト配送をご希望の方はこちらをご覧ください

【1月16日12時まで!1本からでも送料無料】超入手困難!!幻の1080円シャトーマルゴー!!世界中が驚愕する凄い味!!テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007

価格 : 1,134 (税込)
ショップ : YNSトウキョー(ワインズ東京)
瞬く間に732本完売しました!!さらに12本追加入荷致しました。2009.1.6合わせてお買い求めください!!!!![テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-130-0015/これが最もメダルと栄誉を獲得した数の多いワインで、何と言っても【Wines of Chile Awards 2003】で金賞に輝いたことで、一気に注目が集まったワインです!!。赤750mlカベルネ・ソーヴィニヨン85%シラーズ15% 超入手困難!!幻の1080円シャトーマルゴー!!世界中が驚愕する凄い味!!【あまりにも美味しい!!でも簡単には手に入りません!!】なんとこの価格にしてシャトーマルゴー凄腕が極上濃厚なるワインを造った!!世界TOP100にも選ばれた凄い腕!!さらに数々の栄誉を次々と獲得する大騒然大人気!![テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007][テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007] 10月15日付楽天ランキング(チリジャンル)で見事2週連続1位を獲得!!皆さん〜!!!!!本日のご紹介は何があっても絶対に見逃せません!!。これまで日本では飲めなかった物凄いワインを本日皆様だけに特別にご紹介させていただきます!!。勿論、ここ日本では1080円という驚くほど安い価格ながら、そう簡単に入手できない、まさに幻のワインの登場です!!。しかもその味わいたるや、まるでシャトー・マルゴー!!なんと、あの魅惑の最高峰ボルドー第一級格付[シャトー・マルゴー]さらには第二級格付[シャトー・グリュオ・ラローズ]の元醸造家で、天才醸造家と呼ばれる凄腕が造る、極上濃厚なる魅惑の赤ワインを1080円という驚愕の価格でご紹介できるんです!!。絶対にこの機会をお見逃しなく、しっかりとしっかりとまとめ買いしてください!!。その名も[テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007][テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007]直訳すると「母なる地」を意味する[テラ・マター]は、南米チリの中でも最も肥沃なブドウ産地として有名な[イスラ・デ・マイポ]と呼ばれる渓谷に畑を持つ造り手で、ワイン造りのほかにオリーヴ・オイルやリンゴ、オレンジなどの栽培を手がけ、オリーヴ・オイルでも非常に高い評価を獲得し続ける超有名農家です。この[テラ・マター]が凄いんです!!。1997年から始まったワイン造りは、わずか9年でサンチャゴで開催されるチリワイン有数の品評会【カタドール・ハイアット】で、出品された全476本の中で最高峰No.1に輝き、一躍脚光を浴び世界各国からのオーダーが殺到!!。その後も2006年には、[ワイン&スピリッツ・ジャーナリスト世界協会](World Association of Wine & Spirits Journalist)見事【世界のTOP100ワイナリー】に選ばれ、しかもその中でチリの造り手は3蔵だったんですが、断トツNo.1評価を獲得!!。安くて美味しい代表国チリの中で、最高峰・第一位の座に、わずか9年で登りつめてしまったというわけです!!!。この【世界のTOP100ワイナリー】の選考基準は、世界の最もお買い得ワインを造るTOP100となっていて、まさに世界で最もコストパフォーマンスの高いワイナリーという勲章を獲得したんですが、それもそのはず、この[テラ・マター]で醸造責任者を務めるのは、あの[シャトー・マルゴー]、そして[シャトー・グリュオ・ラローズ]で醸造経験を積んだ、【チリの天才醸造家】と呼ばれるバジェホ氏!!。今回ご紹介の2本の赤ワインを飲んでいただけると分かるのですが、その醸造方法、さらには熟成方法、しかも熟成に使用するオーク樽の使いこなし方など、まさに[シャトー・マルゴー]彷彿の驚くほど贅沢で、高度な腕を駆使しているんです!!。まず[テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-130-0014/カベルネ・ソーヴィニヨン85%にシラーズ15%のブレンドなんですが、これがブリュッセルのワインコンクールで【ベストバイワイン】の称号とともに金賞を受賞した凄い1080円なんですが、その造りは、100%乳酸醗酵にその内25%は樽醗酵。さらに熟成は50%新樽のフレンチオークを使用するほどの贅沢ぶり!!。1080円でこんなスペックみたことがありません!!。その味わいたるや、『エレガントなフレンチオークのアロマに豊かでたっぷりのイチゴとブラックベリーの香りに、ヴァニラとスモークの風味は、まさにシャトー・マルゴーです!!。これほど複雑味を持っていて、しかもシルキーなタンニンが口の中に広がる本格赤ワインが1080円なんて、本当に信じられません!!』そして[テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-130-0015/これが最もメダルと栄誉を獲得した数の多いワインなんですが、何と言っても【Wines of Chile Awards 2003】で金賞に輝いたことで、一気に注目が集まったワインです!!。シラーズ60%とカベルネ・ソーヴィニヨン40%のブレンドでこちらも100%乳酸醗酵にその内35%がオーク樽醗酵!!。さらにこちらも熟成に50%新樽のフレンチオークを使用するほどの贅沢ぶり!!その味わいたるや、『濃縮した深い紫とダークブルーの色合いから、リッチでエレガントで口の中の触感構造の素晴らしい余韻の長い味わいが堪能できます!!。その果実味は完熟した赤果実にブラックベリーがダーク・チョコレートとヴァニラの風味とともに見事にバランスを形成しているんです!!。本当に惚れ惚れする味わいです!!』非常に高い評価を獲得し続ける超有名農家が栽培する完熟極上のブドウを、シャトーマルゴーの凄腕が、全く妥協なく、また究極にこだわった醸造方法で醸す、まさにまさに、幻の1080円シャトーマルゴー!!。世界でこれほどの大騒然となっているこのワインも、ここ日本では極めて入手困難です!!。本日のご紹介は何があっても絶対に見逃せません!!。絶対にこの機会をお見逃しなく、しっかりとしっかりとまとめ買いしてください!!。

【1月16日12時まで!1本からでも送料無料】10万円以上の[グランジ]の手腕が発揮された980円!!各国の航空会社が採用する衝撃のコスパ!!ベンティスケーロ・メルロー・クラシコ 2006

価格 : 1,029 (税込)
ショップ : YNSトウキョー(ワインズ東京)
60本完売しました!12本追加入荷致しました!!2008.12.9赤750mlメルロー100% ※※ラベルのデザインが若干異なる場合がございます。ボルドーのポムロールを思わせるような、エレガントなメルロー。。980円なのに!!です。プラムやブラックチェリー、香りの奥からシナモンやコーヒーそして刻みタバコのニュアンスが感じられます。その円やかで滑らかな口当たりはまさに上質なメルロー特有の美味。果実味の凝縮感や濃度も十分です!!これは旨い!!

【1月16日12時まで!1本からでも送料無料】超入手困難!!幻の1080円シャトーマルゴー!!世界中が驚愕する凄い味!!テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007

価格 : 1,134 (税込)
ショップ : YNSトウキョー(ワインズ東京)
120本完売しました!24本追加入荷致しました!!2008.12.15合わせてお買い求めください!!!!![テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-130-0014/これがブリュッセルのワインコンクールで【ベストバイワイン】の称号とともに金賞を受賞した凄い1080円なんですが、その造りは、100%乳酸醗酵にその内25%は樽醗酵。さらに熟成は50%新樽のフレンチオークを使用するほどの贅沢ぶり!!。1080円でこんなスペックみたことがありません!!。赤750mlシラーズ60%カベルネ・ソーヴィニヨン40%超入手困難!!幻の1080円シャトーマルゴー!!世界中が驚愕する凄い味!!【あまりにも美味しい!!でも簡単には手に入りません!!】なんとこの価格にしてシャトーマルゴー凄腕が極上濃厚なるワインを造った!!世界TOP100にも選ばれた凄い腕!!さらに数々の栄誉を次々と獲得する大騒然大人気!![テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007][テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007] 皆さん〜!!!!!本日のご紹介は何があっても絶対に見逃せません!!。これまで日本では飲めなかった物凄いワインを本日皆様だけに特別にご紹介させていただきます!!。勿論、ここ日本では1080円という驚くほど安い価格ながら、そう簡単に入手できない、まさに幻のワインの登場です!!。しかもその味わいたるや、まるでシャトー・マルゴー!!なんと、あの魅惑の最高峰ボルドー第一級格付[シャトー・マルゴー]さらには第二級格付[シャトー・グリュオ・ラローズ]の元醸造家で、天才醸造家と呼ばれる凄腕が造る、極上濃厚なる魅惑の赤ワインを1080円という驚愕の価格でご紹介できるんです!!。絶対にこの機会をお見逃しなく、しっかりとしっかりとまとめ買いしてください!!。その名も[テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007][テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007]直訳すると「母なる地」を意味する[テラ・マター]は、南米チリの中でも最も肥沃なブドウ産地として有名な[イスラ・デ・マイポ]と呼ばれる渓谷に畑を持つ造り手で、ワイン造りのほかにオリーヴ・オイルやリンゴ、オレンジなどの栽培を手がけ、オリーヴ・オイルでも非常に高い評価を獲得し続ける超有名農家です。この[テラ・マター]が凄いんです!!。1997年から始まったワイン造りは、わずか9年でサンチャゴで開催されるチリワイン有数の品評会【カタドール・ハイアット】で、出品された全476本の中で最高峰No.1に輝き、一躍脚光を浴び世界各国からのオーダーが殺到!!。その後も2006年には、[ワイン&スピリッツ・ジャーナリスト世界協会](World Association of Wine & Spirits Journalist)見事【世界のTOP100ワイナリー】に選ばれ、しかもその中でチリの造り手は3蔵だったんですが、断トツNo.1評価を獲得!!。安くて美味しい代表国チリの中で、最高峰・第一位の座に、わずか9年で登りつめてしまったというわけです!!!。この【世界のTOP100ワイナリー】の選考基準は、世界の最もお買い得ワインを造るTOP100となっていて、まさに世界で最もコストパフォーマンスの高いワイナリーという勲章を獲得したんですが、それもそのはず、この[テラ・マター]で醸造責任者を務めるのは、あの[シャトー・マルゴー]、そして[シャトー・グリュオ・ラローズ]で醸造経験を積んだ、【チリの天才醸造家】と呼ばれるバジェホ氏!!。今回ご紹介の2本の赤ワインを飲んでいただけると分かるのですが、その醸造方法、さらには熟成方法、しかも熟成に使用するオーク樽の使いこなし方など、まさに[シャトー・マルゴー]彷彿の驚くほど贅沢で、高度な腕を駆使しているんです!!。まず[テラ・マター・ヴァラエタル・カベルネ・ソーヴィニヨン 2007]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-130-0014/カベルネ・ソーヴィニヨン85%にシラーズ15%のブレンドなんですが、これがブリュッセルのワインコンクールで【ベストバイワイン】の称号とともに金賞を受賞した凄い1080円なんですが、その造りは、100%乳酸醗酵にその内25%は樽醗酵。さらに熟成は50%新樽のフレンチオークを使用するほどの贅沢ぶり!!。1080円でこんなスペックみたことがありません!!。その味わいたるや、『エレガントなフレンチオークのアロマに豊かでたっぷりのイチゴとブラックベリーの香りに、ヴァニラとスモークの風味は、まさにシャトー・マルゴーです!!。これほど複雑味を持っていて、しかもシルキーなタンニンが口の中に広がる本格赤ワインが1080円なんて、本当に信じられません!!』そして[テラ・マター・ヴァラエタル・シラーズ・カベルネ 2007]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-130-0015/これが最もメダルと栄誉を獲得した数の多いワインなんですが、何と言っても【Wines of Chile Awards 2003】で金賞に輝いたことで、一気に注目が集まったワインです!!。シラーズ60%とカベルネ・ソーヴィニヨン40%のブレンドでこちらも100%乳酸醗酵にその内35%がオーク樽醗酵!!。さらにこちらも熟成に50%新樽のフレンチオークを使用するほどの贅沢ぶり!!その味わいたるや、『濃縮した深い紫とダークブルーの色合いから、リッチでエレガントで口の中の触感構造の素晴らしい余韻の長い味わいが堪能できます!!。その果実味は完熟した赤果実にブラックベリーがダーク・チョコレートとヴァニラの風味とともに見事にバランスを形成しているんです!!。本当に惚れ惚れする味わいです!!』非常に高い評価を獲得し続ける超有名農家が栽培する完熟極上のブドウを、シャトーマルゴーの凄腕が、全く妥協なく、また究極にこだわった醸造方法で醸す、まさにまさに、幻の1080円シャトーマルゴー!!。世界でこれほどの大騒然となっているこのワインも、ここ日本では極めて入手困難です!!。本日のご紹介は何があっても絶対に見逃せません!!。絶対にこの機会をお見逃しなく、しっかりとしっかりとまとめ買いしてください!!。

【1月16日12時まで!1本からでも送料無料】10万円以上の[グランジ]の手腕が発揮された980円!!ベンティスケーロ・シャルドネ・クラシコ 2007

価格 : 1,029 (税込)
ショップ : YNSトウキョー(ワインズ東京)
白750mlシャルドネ100%初回24本完売しました!!12本追加入荷致します。2007年ヴィンテージは表示在庫で終了となりますので、お早めにお買いもとめください!!たったの980円ながらシャルドネ種の美質が見事に表現された逸品。シャルドネらしいレモンのような柑橘系のアロマ。完熟ブドウを証明する桃のコンポートのニュアンスまであります!!この価格帯では滅多に見られないほどの綺麗な酸味。完熟したブドウの甘みと酸味のバランスも見事です。

【1月16日12時まで!1本からでも送料無料】10万円以上の[グランジ]の手腕が発揮された980円!!各国の航空会社が採用する衝撃のコスパ!!ベンティスケーロ・カベルネ・ソーヴィニョン・クラシコ 2007

価格 : 1,029 (税込)
ショップ : YNSトウキョー(ワインズ東京)
36本完売しました!24本追加入荷致しました!!2008.10.28赤750mlカベルネ・ソーヴィニョン100% これほどのお手頃価格でこんなカベルネ・ソーヴィニョンを味わえていいんでしょうか!?まず香りでビックリします。ラズベリーやイチゴ、そしてカシスリキュールなど熟した果実のアロマ。この価格だけでも、この980円のカベルネが“只者ではない”ことがわかります。広がりのあるボディ。完熟したカベルネの甘みと噛みごたえのあるタンニン。そして良質の酸味。栽培と選果の丁寧さがそのクリーンでバランスの取れた味わいに如実に現れています。エレガントなカベルネ・ソーヴィニョン!!

【1月16日12時まで!1本からでも送料無料】【なんとシャブリの神様が1480円!!】シャブリ最高3つ★★★生産者!!これぞ世界一安くて旨いシャルドネ100%!!ラ・ミッション・シャルドネ・ウィリアム・フェーブル 2007

価格 : 1,554 (税込)
ショップ : YNSトウキョー(ワインズ東京)
大人気!!早くも60本完売!!さらに12本追加しました!!白750mlシャルドネ100%【なんとシャブリの神様が1480円!!】これぞ世界一安くて旨いシャルドネ100%!!あの辛口評価本[クラスマン]がたった2人しか選ばないシャブリ最高3つ★★★生産者!!その名も【ウィリアム・フェーブル】!!世界一のシャルドネの魔術師がとんでもない安旨ワインを造った!!ド肝を抜かれます!!これぞ世界最高シャブリ完全彷彿の驚愕の味わい!!さらにブルゴーニュではあり得ない濃厚贅沢ピノ・ノワール100%も1480円!![ラ・ミッション・シャルドネ・ウィリアム・フェーブル2007] これぞ史上最強の安旨ワインーー!!!!みなさん!!本日登場の1480円ワインはとんでもなく凄いです!!これを飲まない理由はどこにもありません!!まぁその驚くべき語りをじっくりと読んでください!!『ルロワ』、『ド二・モルテ』、『ルフレーヴ』、そして『ロマネ・コンティ』・・・!!あのフランスの辛口評価本[クラスマン]が最高評価となる3つ星★★★生産者の称号を与えるブルゴーニュの生産者はわずかに14ドメーヌ、そしてその14ドメーヌのうち、あのシャルドネ100%で造られる世界最高峰白ワイン[シャブリ]の生産者はたったの2ドメーヌなんですが、そのうちの一人[ウィリアム・フェーブル]が、なんと本日ご紹介のたった1480円ワインの造り手さんなんです!!その名も[ラ・ミッション・ウィリアム・フェーブル]!!近年価格高騰を続けるブルゴーニュではこんな破格は絶対に不可能!!実は本日ご紹介のワインの舞台は[チリ]です!!1991年にチリの最高産地とされるマイポ・ヴァレーで、なかでも標高の高い場所のとある畑に一目惚れしたウィリアム・フェーブル。その畑を譲ってほしいと所有にお願いしたのですが、なんと世界最高評価3つ星生産者の懇願もむなしくあっさりと断られました・・しかし諦め切れないフェーブルは、結果的に一緒に運営するという契約をとったのですが、そうまでして、3つ星のプライドもかなぐり捨ててまで欲しかった最高条件の畑!!そこに、1993年にフランスから持ってきたシャルドネ、ピノ・ノワールを植え、本場ブルゴ—ニュの[ウィリアム・フェーブル]の醸造チームが、その世界最高のノウハウを活かして造ったワインが本日登場の超安旨ワインというわけなんです!!まずは何と言ってもやはりシャルドネ100%!!http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-07-128-0028/まさに世界最高のシャブリを生み出すノウハウが、このたった1480円にすべて凝縮されていると言っても過言ではないんです!!全て手摘み(大量産地のチリで異例!!)で収穫されたシャルドネをなんと一度房選り!!さらにそれを、まるで高級シャンパーニュの製法と同じく房ごとに軽くプレスして一番絞りと二番絞りそれぞれを別々に発酵させるという手間のかけよう!!それぞれの果汁の味見をしながら、まさにシャブリのようなミネラル分が残るよう自生の酵母を使って発酵させているんです!!なんたる採算度外視!!そうしてできたシャルドネ100%の味わいは、ニューワールドワインにありがちな過度にクリーミーな印象は全く無く、とてつもなく洗練されていてエレガント!!これぞまさに極上のシャブリを見事に再現されていると言っても過言でないほどの驚くべき味わいなんです!!そしてさらにさらに!!ピノ・ノワール100%はもっと凄い!!http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-07-128-0029/フランスから持ち込んだ苗木なので、その味わいはまさに本格ブルゴーニュのピノ・ノワール顔負けなんですが、その生育過程で慎重に選別しながら、なんと40%もの房を切り落としてわずかな房のみを残して濃縮度を最大限に上げるという、こんな造りをブルゴーニュで実践したら数千円?!数万円?!一体いくらのワインに仕上がるのか?とまぁ本当に何から何まで採算度外視な物凄い造りなんです!!『まさに超濃縮果汁!!完熟イチゴたっぷり!!さらにチェリー、ラズベリー、軽やかなタンニン、それらがすべて洗練されていてエレガント!!目隠しで飲んだら数千円のブルゴーニュとさえ思える驚きの余韻なんです!!』まぁとにかく飲んでみてください!!たった1480円にして、あの『ルロワ』『ロマネ・コンティ』と肩を並べるフランス最高評価3つ★★★星の凄腕が、そのプライドをかけて造る超採算度外視!!こんな物凄いのシャルドネ&ピノ・ノワールが1480円なんて、ブルゴーニュでは絶対に絶対に造ることはできません!!

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