フルーティな香りにスパイシーな樽の風味が上品に絡み合い、ドライで心地良い酸味！豊かな気候を持つ生産地の恩恵をうけたクオリティの高い逸品です。容量750ml　スクリューキャップ料理　　アサリのリゾットやポークソテーオーストラリアヴィクトリア州　ヤラバレー生産者　　Coldstream HillsColdstream Hills他の商品を検索Coldstream Hills

切れの良い酸味と青い草やフッレシュなライムの香り。トロピカルフルーツ、ハーブを思わせる味わいが口に広がり余韻も楽しめるワインです。容量750ml　スクリューキャップ料理　　シーフードサラダ、ホタテ貝のバター焼きオーストラリアヴィクトリア州　ヤラバレー生産者　　Coldstream HillsColdstream Hills他の商品を検索Coldstream Hills

濃縮されたカシスの果実味にチョコレートやブラックオリーブの風味が混ざり合い、上品なタンニンが溶け込んだエレガントな仕上りです。容量　750ml　スクリューキャップ産地　ヴィクトリア州　ヤラバレーColdstream Hills他の商品を検索Coldstream Hills

スパイシーな樽香、いちごジャムとチェリーを思わせる香り。バランスのとれたタンニンで長く柔らかい余韻が楽しめます。容量750ml スクリューキャップ料理　　チキンの照焼、つくね焼オーストラリアヴィクトリア州ヤラ　バレー生産者　　Coldstream HillsColdstream Hills他の商品を検索Coldstream Hills

容 量：750ml原 産 地：オーストラリア ヴィクリトア州ヤラヴァレー葡萄品種：ピノノワール100％タ イ プ：赤・辛口・ミディアムボディ紫がかった濃厚なルビー色。スパイシーな樽香、熟したブルーベリー、ブラックチェリーを思わせる香り。タンニンも充実し、柔らかい味わい。ジェームス＆スーザン・ハリディ夫妻が、1985年に設立。ワイナリーはヤラヴァレーに位置する。冷涼な気候は平均気温がボルドーより涼しく、ブルゴーニュよりやや暖かめ。ワインメーカーのアンドリュー・フレミングは、ボルドーの大学で醸造学を学び、ワイン造りは手作りで行っている。特徴として、赤ワインは伝統的な開放桶による醗酵、白ワインは樽醗酵、など、それぞれ異なった手法によって、葡萄の持つ可能性を最大限に引き出しています。オーストラリアのロマネ・コンティと名高いワイナリーです。

≪ご注意ください≫● メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。● ご購入後の返品はお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 Yarra Yering Chardonnay[1995]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州/ヤラ・ヴァレーVarieties: シャルドネBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口 Details:醸造家ベイリー・カローダスは人を寄せ付けない風変わりな人物として有名だったが、彼の造ったこのワインもかなり独特。強い個性をもつ分万人受けしないが、好きな人にはど真ん中ストライク。ほのかにシェリー的なナッティさとピンと張り詰めた酸味をもち、香りは菩提樹やお寺のお香を思わせる。ベトナムの蓮茶や古い中国茶のようなニュアンスもあり、摩訶不思議。

≪ご注意ください≫● メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。● ご購入後の返品はお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 Yarra Yering New Vineyard Dry Red No.1[2003]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレーVarieties: カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、メルロ、プティヴェルドBottle Size: 750mlCategory: 赤/中口（ミディアムボディ）Wine Score:ワインアドヴォケイト:92点 Details:ヤラ・イエリングはスコッチでいうならアイラ・モルト。アイラはピートのスモーキーさがきいた強烈な個性をもつが、好きなひとにはこれがたまらない。ヤラ・イエリングも同様に万人受けはしないが、このユニークさは真似しようがないほど。開栓直後にはラッキョウ漬けや薬用酒のような独特の発酵臭があるが、これが落ち着くと後ろからミックス・スパイスや黒オリーブなどの香りが現れる。ウォッシュタイプや青カビのチーズ同様一旦好きになるとクセになる不思議な味わい。

≪ご注意ください≫● メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。● ご購入後の返品はお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 Yarra Yering Pinot Noir[2003]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州 /ヤラ・ヴァレーVarieties: ピノ・ノワールBottle Size: 750mlCategory: 赤/中口（ミディアムボディ）Wine Score:ワインアドヴォケイト:87点 Details:地下セラーに入った時のような香り。全体に落ち着きのある香りで、上品なチェリー、ラズベリー、バニラ、チョコ、花、ハーブなどのニュアンス。でしゃばるものがなく、バランスのよい味わいで、最後に白胡椒やキニーネに似たスパイシーさがあらわれる。

≪ご注意ください≫● メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。● ご購入後の返品はお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 Yarra Yering Dry Red No.2[2004]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレーVarieties: シラーズBottle Size: 750mlCategory: 赤/重口（フルボディ）Wine Score:ワインアドヴォケイト:94点 Details:今までで最もソフトで滑らか。チェリー・リキュールにアーモンドやアンズ、スミレのニュアンスがあり、ローヌ・ブレンドなのにどこかバルバレスコを思わせるような味わい。タンニンは豊かだがソフトでゴツゴツした感じがなく、いいボリューム感を生み出している。今まではシェリーのようなナッティさを感じるヴィンテージが多かったが、この'04はアマレット・ディ・サローノやヘーゼルナッツ・リキュールを思わせるナッティさ。

≪ご注意ください≫● メーカー欠品の際には、ご連絡させていただきます。● ご購入後の返品はお受けすることができません。● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。 Yarra Yering Portsorts[2000]Vineyard Locations: オーストラリア/ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレーVarieties: ティンタ・ロリス、トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・フランセーザ、他Bottle Size: 750mlCategory: 赤/極甘口Wine Score:ワインアドヴォケイト:92点 Details:オーストラリアのポートにはシラーズやグルナッシュが用いられることが多いが、ここでは本場ポルトガルのドウロ地方と同じティンタ・ロリス、トゥーリガ・ナショナル、トゥーリガ・フランセーザなど6、7種類の品種を栽培しブレンドしている。上品な香りとシルキーな舌触りはさすがヤラ・イエリング。まだアルコールと果実味や酸味が一体化していないが、上質なグラッパ、スミレ、ナッツ、レーズン、黒糖、スパイスなど複雑な香りがある。20年以上の熟成が期待できる。