最近ご紹介させて頂いてるオーストラリアのこのクラスのワインの中ではかなりクラシカルなボリューム感のあるオーストラリアワイン！熟したカシスやプラム、ナツメグの甘い香りとブラックペッパーのスパイシーさが混ざり、非常に複雑な風味となっています。豊かなバニラ、コーヒー、カシスリキュール等の風味も感じられる個性的な味わい！[オーストラリア/赤ワイン/カベルネ・ソーヴィニヨン シラーズ、メルロー /スクリューキャップ]

【このワイナリーのその他のお薦めワインはこちら！】-------------------------------------------------------------------------------女性醸造家らしい愛情と温もりが沢山詰まったやさしいワインそれが‘ウィスパリング・ブルック’です。ウィスパーリング・ブルックはニュー・サウス・ウェールズ州のハンターヴァレーという、オーストラリアでも有数のワイン産地として知られている所にあります。このワイナリーのすぐ横には小川が流れており、いつも水の流れる音がささやくように聞こえる事から、ささやく（ウィスパリング）小川（ブルック）と名づけられました。このワイナリーのオーナーで葡萄栽培責任者のアダムと彼の妻で女性醸造家のスーザンの手で作り上げたワインは口当たりの良い、ソフトでエレガントな性質を持った、女性ならではのやさしさが表れています。---------------------------------------------------------------------------【ポイント10倍対象アイテム】惚れた、これだ！まさに飲み頃！5年寝かせて今が旬！ウィスパリングブルック・シラーズ[2003]James Halliday 89 pointsInternational Wine Challenge 2005, Seal of　Approval受賞女性醸造家が仕立てる優しくエレガントなシラーズに感動！テラロッサが生み出す上質の果実味溢れる葡萄良い葡萄を育てるのに欠かすことが出来ないのが、”良い土壌”です。ウィスパーリング　ブロックの土壌は、文字通り「赤い地球」を意味するテラ・ロッサと呼ばれる赤土で、葡萄栽培にとって、理想的な環境を与えています。このテラ・ロッサは水はけが良く、栄養に富んでいる為、葡萄の根が水を求めて深く、そして広く張り巡らせるように作用します。その結果、土壌のミネラル感や、風味を強烈に付けた葡萄を生産することが出来ます。スーザン,ごめんなさい!あなたのワインがこんなに美味しくなるとは思いませんでした（反省）数年前にここのワイナリーの訪れた際に初めて飲んだ時はそこそこのシラーズかな、という印象でしたが、今回2003年ヴィンテージを改めて飲んで驚きました！ワインは飲み頃を迎えた時に大変身する物だと勉強させられた1本。普段シラーズを飲まない人にも是非飲んで頂きたいおススメの1本です！タイプ【赤ワイン】フルボディ＆エレガント特徴濃厚な深い赤色、果実味豊かで滑らかな口当たり産地Hunter Valley, NSW品種Shiraz（シラーズ）ヴィンテージ2003アルコール度数14.5%内容量750ml*保存方法：直射日光を避け、20℃以下の一定の温度で水平にして保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。

【このワイナリーのその他のお薦めワインはこちら！】-------------------------------------------------------------------------------女性醸造家らしい愛情と温もりが沢山詰まったやさしいワインそれが‘ウィスパリング・ブルック’です。ウィスパーリング・ブルックはニュー・サウス・ウェールズ州のハンターヴァレーという、オーストラリアでも有数のワイン産地として知られている所にあります。このワイナリーのすぐ横には小川が流れており、いつも水の流れる音がささやくように聞こえる事から、ささやく（ウィスパリング）小川（ブルック）と名づけられました。このワイナリーのオーナーで葡萄栽培責任者のアダムと彼の妻で女性醸造家のスーザンの手で作り上げたワインは口当たりの良い、ソフトでエレガントな性質を持った、女性ならではのやさしさが表れています。-----------------------------------------------------------------------------J.ハリデー90点！特別畑による生産制限付きワイン！ウィスパリングブルック・リミティッドリリース・シャルドネJames Halliday rating 90 points獲得!枝の切り落としから収穫までの徹底した手作業と土壌の管理・研究を重ねることで葡萄の品質を最大限まで引き出しています。また、家族で営む小さなワイナリーですが、葡萄栽培に関する統合的な学識と経験から、この土地を選ぶ際も土壌成分、灌漑状況などをリサーチして最も適した葡萄だけを少量生産しています。中でもこのシャルドネの畑を完全別管理し、最良質の葡萄だけを栽培し収穫するというこだわりを持っています。こうした日々の努力と独自のワイン哲学を磨き上げてきた結果、前作2005年ヴィンテージではJ・ハリデー衝撃の94ポイント、そして本作2006では90ポイントという評価を得ています。シーフードに良く合う柑橘系の酸味が程よいさっぱりとした白 その風味は麦わらを感じさせる淡い緑色で、グレープフルーツやレモンのような柑橘系の香りと酸味が素晴らしい白ワインです。口当たりは、程よい酸味の中にフレンチオークによる香ばしさが感じられ、後味をしめます。チキンやシーフード、サラダやナチュラルチーズなど、淡白な味の料理によく合い、素材の味を引き立たせます。タイプ【白ワイン】ドライ＆エレガント特徴柑橘系のフレッシュな風味と繊細な口当たり産地Hunter Valley, NSW品種シャルドネ100％ヴィンテージ2006アルコール度数13.2%内容量750ml*保存方法：直射日光を避け、20℃以下の一定の温度で水平にして保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。

日本初上陸！超レア物稀少ワイン！！！光り輝く黄金色。トップノートはヘーゼルナッツの香りで蜂蜜、イースト、ビスケットの香りへと続く。爆発的風味が口中に広がります。フィニッシュは、きれいな酸味が心地良い余韻を引き出しています容量　　750ml産地　　ヴィクトリア州　ギプスランド Gippsland生産者　Bass Phillip WinesBASS PHILLIP WINES他の商品を検索BASS PHILLIP WINESテロワールの特性を活かし、低収量のブドウから造られる稀少ワインフランスのブルゴーニュのワインに勝るとも劣らないワインの造り手「バス・フィリップ」が手がけるシャルドネ!

オーストラリアワインの最高峰のピノ・ノワールの一つです。オーナー兼ワインメーカーのフィリップ・ジョーンズはピノ・ノワールに魅せられ、彼の生産するワインは「リザーブ」「プレミアム」「エステイト」の3つのレンジのピノ・ノワールだけです。750ml産地 ヴィクトリア州　ギップスランドSouth Gippsland生産者　BASS PHILLIP WINESBASS PHILLIP WINES他の商品を検索BASS PHILLIP WINES

現地でも入手困難な超希少ワインです。このワイナリーでは1haあたり9,000本のブドウが植えられており、収量はブドウ樹一本におよそ270グラムです。容量　　750ml産地　　ヴィクトリア州　ギプスランド Gippsland生産者　Bass Phillip WinesBASS PHILLIP WINES他の商品を検索BASS PHILLIP WINES超希少ワインのピノ・ノワールいよいよ、日本初上陸！

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。   2009年ラッキーカラー!!!シャルドネで開運を期待!! Annie's Lane Chardonnay【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 　国　 】　オーストラリア【 地 方 】　南オーストラリア【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満【ジャーナリズム評価】　こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて →　詳しくはこちら 2006年は温暖な天候に恵まれたヴィンテージ。そのためワインはソフトでふくよか。強烈な個性はないものの、バランスよく口あたりがやさしい。じっくり味わうよりも会話や料理の間になにげなく楽しむのに適したワイン。

こちらの商品は【出荷日限定】商品です。届け日をご指定頂く際には、出荷予定日以降の日付をご指定願います。   2009年ラッキーカラー!!!シャルドネで開運を期待!! Pierro Fire Gully Chardonnay【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 品 種 】　シャルドネ【 　国　 】　オーストラリア【 ヴィンテージ 】　2007【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は出荷日限定品です。次回出荷予定日をご確認ください。→詳しくはこちら ラッピングについて →　詳しくはこちら 2007年にマーガレット・リヴァーで最も成功した品種はシャルドネかもしれないと思わせるほどの内容。ライム、ピンクの花、ピーチの華やかな香りに火打石や鉛筆の芯のような鉱物的ニュアンス。ふくよかで複雑な味わいは、さすがシャルドネの名手。

  2009年ラッキーカラー!!!シャルドネで開運を期待!! Penfolds Koonunga Hill Chardonnay【 分 類 】　白ワイン【 タイプ 】　辛口【 品 種 】　シャルドネ【 　国　 】　オーストラリア【 地 方 】　サウス・オーストラリア【 地 区 】　クヌンガ【 ヴィンテージ 】　2006【　内　容　量　】　750ml【アルコール度数】　14度未満こちらから生産者の情報がご覧いただけます こちらの商品は1〜2営業日に出荷いたします。＜土日・祝日のご注文は翌営業日からの出荷＞ ラッピングについて →　詳しくはこちら ファースト・ヴィンテージ、1991年は1992年にインターナショナル・ワイン・チャレンジで金メダルを受賞した。2年使用したオーク樽で6ヶ月熟成。。メロンのようなフルーツフレーバーにレモン・グラス、アーモンド・ミールのような複雑なアロマ。新鮮だがクリーミーな口当たりの中に、イチジクや焼きリンゴ、シナモンのニュアンスがある。エレガントで若いうちから楽しめるコストパフォーマンスの高い白ワインに仕上がっている。

オーストラリア国内でも入手が難しいピノ・ノワールシドニーの人気レストランTETSUYA'Sのハウスワインです。21年目の記念ラベルです。750ml産地　　ヴィクトリア州　ジップスランド South Gippsland生産者　BASS PHILLIP WINESBASS PHILLIP WINES他の商品を検索BASS PHILLIP WINES