スパークロゼ750mlピノタージュ77%、ピノ・ムニエ18%、ピノ・ノワール5%【まるでボランジェ!!】なんと世界12の栄冠に輝くあのスパークはロゼも凄い!!『ロゼシャンパンは高くて・・・』という方には絶対の自信を持ってオススメします!!なんと南アフリカ地場品種ピノタージュで造られた感動の果実味!!見事なる泡立ち!!これぞサーモンピンク!!そして妖しい魅惑の風味は高級シャンパンでも真似ができません!![シモンシッヒ・ブリュット・ロゼ 2006] 『ロゼシャンパンは高くて・・・』という方には絶対の自信を持ってオススメするスパークのご紹介です!!。まさに【まるでボランジェ!!】『その濃厚で果実の旨味がたっぷりと溶け込んだ味わいに、シャンパン香と呼ばれるトーストやビスケットのような香ばしい風味に余韻・・・そして見事に奇麗にその粒が細かく口の中を刺激する泡立ち・・・』そんな憧れのボランジェの味わいを見事に再現しているかのような、素晴らしい感動的な味わいを持ち、その桁はずれのポテンシャルは、すでに全世界のコンクールで12もの栄冠に輝いていることが証明する[シモンシッヒ・ブリュット 2006] http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-06-143-0019/この世界的にも認められた凄腕が、とんでもないロゼ・スパークリングを造ったんです!!。『その色合いは、どんな高級ロゼシャンパンよりも見事なサーモンピンクに輝き、そこから立ち上る泡はまさに真珠の模様がいくつもに重なり・・・。漂ってくるバラの花びらに赤果実の風味を感じながら、口に含むと、とってもキメの細かい泡の刺激を心地よく感じながら、まさに高級ロゼシャンパン同様の酵母の香りが見事に漂うんです!!。そしてそして極めつけは、赤果実ベリーの果実味の中に僅かに感じる妖しい魅惑の風味・・・』このロゼスパークは、南アフリカ土着の独特のブドウ品種ピノ・タージュ主体(77%)にして、ピノ・ムニエ(18%)、ピノ・ノワール(5%)と、まさに世界三大ピノとも言える繊細なるピノの赤ブドウだけで造られたロゼ・スパークで、『赤果実ベリーの果実味の中に僅かに感じる妖しい魅惑の風味・・・』なるこのスパークの醍醐味は、まさにピノ・タージュから来る見事な味わいというわけです!!。つまりフランス・シャンパーニュでは絶対に真似ができない魅惑の味わいを実現しているというわけです。こんなにも二杯目を飲みたくなる衝動にかられるスパークもありません!!。[シモンシッヒ]は実に1971から南アフリカでも最も早く瓶内二次発酵のシャンパーニュ方式のスパークリングワイン造りに着手したワイナリーなんですが、その造りの徹底ぶりには驚愕の連続なんです!!。シャンパーニュ地方を意識したブドウ品種構成!さらには、シャンパーニュでは[ミレジメ]と呼ばれる高級なるヴィンテージ入りにこだわり2006年のヴィンテージ入りで堂々とリリース!!。すでに全世界のコンクールで12もの栄冠に輝いていることが、このスパークの持つ桁はずれのポテンシャルを証明しています!!。今回、新しくお取引させていただいたインポーターさんから『これ、もうほとんどシャンパンですよ!!』と強いオススメでこのスパークと出会うことができたんですが、私も長くワインとお付き合いしてきましたが、これほど魅惑的なロゼスパークは全く経験がありません!!。『ロゼシャンパンは高くて・・・』という方には、まさに夢のような有難い有難いスパークです。サーモンピンクに輝く色、そしてそこから立ち上る真珠模様の泡・・・そして赤果実の中に僅かに感じる妖しい魅惑の風味・・・この価格ではこれほどに美味しいロゼシャンパンは絶対に変えません!!。是非ともお試しください!!。

60本完売しました!!6本追加しました!!スパーク白750ml[シモンシッヒ・ブリュット受賞歴] ヴェリタス 2003　銀賞ジュリアン・キュリアン・ワイン・コノソワーズ・アワード　銀賞ワイン・マガジン・カップ・クラッシック・チャレンジ2004　4つ星ヴェリタス 2004　金賞ヴェリタス 2006　金賞(マグナム部門)オランダ・Perswijn・コンペティション2004 最高賞ヴェリタス 2006　銀賞インターナショナル・ワイン&スピリッツ　銀賞(クラス最高賞)ドイツ・Weinwirtschaft・マガジン2005 　Top3スパークリングワイン・マガジン・カップ・クラッシック・チャレンジ2007　4つ星 ヴェリタス 2007　銀賞シモンシッヒは1953年にフラン・マラン氏によりブドウ栽培が始まり、1968年にシモンシッヒ最初のワインがボトリングされました。シモンシッヒはケープタウンより東に45キロに位置するステレンボッシュにあり、このステレンボッシュ地方は南アフリカで最良のワインを生みだすことで知られています。地中海性気候に属する南アフリカのこの沿岸地方は、大西洋とインド洋から冷涼な風が吹き込み、日照時間も長いのが特徴で、ぶどう育成に理想的な環境。また高度も傾度も異なった山々でぶどうを栽培することにより、様々なスタイルのワインを造り出すことが出来ます。シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系のワイナリーで、40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカの高級ワインとして世界20ヶ国で愛飲されています。そんなシモンシッヒは1971年、南アフリカでいち早くシャンパーニュ方式のスパークリングワイン造りに着手したワイナリーで、以来、試行錯誤を繰り返し、今では南アフリカのスパークリングワインのパイオニア的な存在として世界各地で高い評価を得ています。【まるでボランジェ!!】とんでもなく美味しいです!!『シャンパンは高くて・・・』という方には絶対の自信を持ってオススメします!!2280円でまさにボランジェの片鱗が見事に堪能できます!!なんと南アフリカで完璧にボランジを再現した感動の果実味、風味そして余韻!!すでに大絶賛の嵐!!なんと世界12の栄冠に輝く底知れぬポテンシャル!! [シモンシッヒ・ブリュット 2006] このスパークは、本当に本当にオススメです!!おそらくブラインド(目隠し)で飲んだら、大多数の方が、『これはシャンパーニュ!!』と答えること間違いない、と確信をもって断言できる、絶対の自信を持ってオススメするスパークのご紹介です!!。まさに【まるでボランジェ!!】『その濃厚で果実の旨味がたっぷりと溶け込んだ味わいに、シャンパン香と呼ばれるトーストやビスケットのような香ばしい風味に余韻・・・そして見事に奇麗にその粒が細かく口の中を刺激する泡立ち・・・』そんな憧れのボランジェの味わいを見事に再現しているかのような、素晴らしい感動的な味わいを持っているんです!!。その名も [シモンシッヒ・ブリュット 2006] !!!!![シモンシッヒ]は実に1971から南アフリカでも最も早く瓶内二次発酵のシャンパーニュ方式のスパークリングワイン造りに着手したワイナリーなんですが、その造りの徹底ぶりには驚愕の連続なんです!!。シャンパーニュ地方と同ブドウ品種構成!(ピノ・ノワール55%、シャルドネ41%、、ピノ・ムニエ4%)しかもピノ・ノワール主体なところは、まさにボランジェと全く一緒!!。しかもシャルドネについては、フレンチオーク樽で熟成させて、トーストやビスケットのような香ばしい風味が溶け込む複雑性を追及し、さらには、シャンパーニュでは[ミレジメ]と呼ばれる高級なるヴィンテージ入りにこだわり2006年のヴィンテージ入りで堂々とリリースしていること!!、しかもしかもそのポテンシャルは、造り手自身も『6年〜10年間熟成するほどの豊かさと複雑味を持っている』と語るほどに、まさに完璧なシャンパン製法を実現しているんです!!。まぁ、是非とも飲んでみてください!!。すでに全世界のコンクールで12もの栄冠に輝いていることが、このスパークの持つ桁はずれのポテンシャルを証明しています!!。『愛らしくきめ細かくデリケートな泡。口の中を潤してくれる愛らしくも花のようなアロマに、シャルドネから湧き出る爽やかなシトラスの風味。新鮮な出来たてパンとバタートーストのような美味しい酵母のブーケ。洗練されたクリーミーな泡の触感は、ローストしたアーモンドのようなナッティー風味を伴って、その味わいを高級なものに押し上げています!!』本当にそんな味わい通りの、まさにシャンパーニュそのものの味わいを見事に実現しています!!。今回、新しくお取引させていただいたインポーターさんから『これ、もうほとんどシャンパンですよ!!』と強いオススメでこのスパークと出会うことができたんですが、私も長くワインとお付き合いしてきましたが、これほど本格シャンパンと見間違うスパークもありません!!。『シャンパンは高くて・・・』という方には、まさに夢のような有難い有難いスパークです。ボランジェを飲んだことがある方もない方も、是非ともお試しください!!。

葡萄品種：セパージュ：ピノタージュ77% 、ピノ・ムニエ18%、ピノ・ノワール5% シモンシッヒは1971年、南アフリカでいち早くシャンパーニュ方式のスパークリングワイン造りに着手したワイナリーです。 以来、試行錯誤を繰り返し、今では南アフリカのスパークリングワインのパイオニア的な存在として世界各地で高い評価を得ています。 このブリュット・ロゼは、ブリュットの成功をふまえ、更なる発展を遂げたワインといえます。決め細やかな泡立ち、フルーティで滑らかな舌触りは本場シャンパーニュと互角の味わいを実現しました。 ピンクのバラのような美しい色の中に真珠のように輝く決め細やかな泡が踊ります。色だけでなく、香りの中にもフローラルなアロマを感じます。フレッシュな味わいと同時に感じる3種類のピノを使った奥深い飲み口は、ベリー系果実の心地よい余韻を残します。 スモークサーモンや牡蠣との相性は最高です。 シモンシッヒの大傑作登場！！ 人気スパークリングワイン！ 南アフリカ 南アフリカのワイン生産地の中で、最良のワインを産むことで知られるステレンボッシュ地方。シモンシッヒは、その中心部にある南アフリカ屈指の独立系ワイナリーです。40年の歴史はワインコンクール等での華々しい実績に彩られ、現在南アフリカ高級ワインとして世界20ケ国で愛飲されています。 　 最新情報！！ ワイン産業の社会的向上を目的としたプロジェクトのパイオニア的存在としてシモンシッヒは「Farm Health Awardsプロジェクト」 のプログラムで選出され、特別賞を受賞しました。ワイナリーで働く人達の発展に貢献した成果です。 Farm Health Awardsプロジェクトとは・・・ RUDNET（Rural Development Network）により2003年から試験的なプログラムとして紹介。RUDNETの目的は、ステレンボッシュ地方の生産者自身がワイナリーで働く人達に権限を委譲し、組織を発展させ、健全な労働関係を促進することです。 3大ワイン専門誌にて高評価『南アワインのトップ・ヴァリュー・ブランド』 2006年は、国内外で賞賛された1年でした。ステレンボッシュの優秀なワイン造りのパイオニアであり、世界的なワイナリーと証明され、高い賞を受賞しメディアにも取り上げられました。もっとも権威のある3大ワイン専門誌にて特別な評価を記録。 Wine Enthusiast、Wine　Spectator、Wine&Spirits Magazineの3誌とも、 84〜90点と評価し、Wine Spectator は　シモンシッヒを『Top South African Value Brand』として評価しました。 国内コンクール2冠！ シモンシッヒは、国内の2つの南アフリカのワインコンテストで、ベストワインメーカーとして最高の名誉を勝ち取りました。 ●2006年ワインメーカーズチョイス・アワード（専門家による厳選な審査として世界的に知られる南アで唯一のワインコンテスト）によって5つのダイヤモンド賞をもつベストワインメーカーとして受賞。 ●2006年ワイン・オブ・ザ・マンス・クラブ・アワード で5つのカテゴリーの栄冠と同時に、イヤーオブワインメーカーという最高の栄冠を勝ち取りました。 醸造アシスタントを務める女性醸造家デビー・バーデン氏は最もすぐれた南アフリカワインの生産者に贈られる「南アフリカ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を2005,2006年度に連続で受賞。

シモンシッヒ・エステート カープス・ヴォンケル 産地 南アフリカ/ステレンボッシュ タイプ 白泡/辛口 使用品種 シャルドネ49％、ピノノワール47％、 ピノムニエ4％ 容量 750ml カープス・ヴォンケルは南アフリカで初めて造られたシャンパン方式のスパークリングワイン。使っている葡萄もピノノワール55％、シャルドネ41％、ピノムニエ4％とまさにシャンパンそのもの！実際飲んでみると・・・、価格が倍くらいのシャンパンに勝るとも劣らないほどのおいしさ！ミネラル感とコクのある味わいが見事に調和しています。「シャンパンを毎日楽しみたいけどそんなことしたらお財布が悲鳴あげちゃう！」、そんなあなたにオススメします!!

シモンシッヒ・エステート ブリュット・ロゼ 産地 南アフリカ/ステレンボッシュ タイプ ロゼ泡/辛口 使用品種 シャルドネ49％、ピノノワール47％、 ピノムニエ4％ 容量 750ml ブリュット・ロゼは、南アの地品種ピノタージュをメインに、ピノムニエ、ピノノワールをブレンドして造られるロゼ・スパークリングワイン。ピンクの薔薇のような淡く美しい色合い（←イメージはチャイナドレス!?）で、その美しいピンク色の中に踊る細かい泡がとてもきれいです。地元名物のスモークサーモンと相性抜群！（←これはイメージできます）あとは牡蠣にもよく合うそうです。

  ※ 送料について 配送エリア 1配送の送料 基本エリア 全国 600円 北海道 別途350円 沖縄 別途2200円 離島 別途地域により 1000円〜3400円 (一配送の目安は上記「商品同梱の目安」をご確認 ください。 ) ※基本的に1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。   ※配送は佐川急便で行います。 ※ラベル、ヴィンテージは変更になる場合がございます。 ※クール便ご利用の場合は別途200円の送料が必要です。   ※商品のお届けはご注文後3〜5日が目安です。ご注文後に在庫の不整合等により商品の準備ができない場合がございましたら、速やかにご連絡させていただきます。【wine20081007】【プレミアムわけあり】【プレミアムセール】【プレミアム福袋】【プレミアム逸品】【プレミアム激ウマスイーツ】【プレミアム海産物】【プレミアム旬】【プレミアムとっておき】【プレミアムワゴン】【プレミアム激トク】     南アフリカにて、とくに高品質ワインの産地として知られるSTELLENBOSCH（ステレンボッシュ）地区に拠点を置くJ.C.ル・ルーは、 1704年にユグノー・ジーン・ル・ルー氏が8,000本のぶどう樹を植えたことに始まります。現在ではスパークリングワインのマーケットシェアの半分以上を占める超国民的人気スパークリングワイン ブランドです。 また、J.C.ル・ルーは南アフリカワイン産業上、最も重要視されるイベントのひとつである、南アフリカ・エアウェイズ　ワイン・アワーズ2006（South African Airways 2006 Wine Awards)スパークリング部門にてトロフィー受賞。南アフリカ最高峰スパークリングワイン ブランドの地位を確立しています。       南アフリカエアライン採用のスパークリングワイン！ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさとホワイト・ミュスカデルのやさしい甘みが心地よく感じられる、フレッシュなスパークリングワインです。アルコールはやや低めで、口中に甘さが広がりますが、後味はすっきりとした印象で、様々な場面でお楽しみ頂ける仕上がりです。   J.C.ル・ルー　シャンソン J.C. Le Roux La Chanson 生産者 J.C.ル・ルー 生産国 南アフリカ 生産地域 ステレンボッシュ、デヴォン・バレー 色 赤 タイプ 甘口・発泡 ぶどう品種 ピノタージュ、シラーズ、カベルネ・フラン 飲み頃温度 7〜10℃ 合う料理 イチゴのタルト、チェダーチーズ、生ハム 容量 750ml ▼J.C.ルルー ドメーヌ(白)も販売中です▼ J.C.ルルー ドメーヌ(白) 納得の白・甘口発泡。泡ワインのマーケットシェアの半分以上を占める、超国民的人気泡ワイン。南アフリカ・エアウェイズワイン・アワーズ2006スパークリング部門トロフィー受賞の南アフリカ最高峰スパークリングワインブランド！ 限定入荷！ 大特価1,480円（税込）！ 詳細はこちらから！ ご一緒にいかが？送料無料のセットもあります！厳選ワインが大特価で集結！

  ※ 送料について 配送エリア 1配送の送料 基本エリア 全国 600円 北海道 別途350円 沖縄 別途2200円 離島 別途地域により 1000円〜3400円 (一配送の目安は上記「商品同梱の目安」をご確認 ください。 ) ※基本的に1ケース12本まで1梱包にまとめることができます。形状が特殊なものは個別にお問い合わせ下さい。   ※配送は佐川急便で行います。 ※ラベル、ヴィンテージは変更になる場合がございます。 ※クール便ご利用の場合は別途200円の送料が必要です。   ※商品のお届けはご注文後3〜5日が目安です。ご注文後に在庫の不整合等により商品の準備ができない場合がございましたら、速やかにご連絡させていただきます。【wine20081007】【プレミアムわけあり】【プレミアムセール】【プレミアム福袋】【プレミアム逸品】【プレミアム激ウマスイーツ】【プレミアム海産物】【プレミアム旬】【プレミアムとっておき】【プレミアムワゴン】【プレミアム激トク】     南アフリカはワイン大国！？ 世界の富豪国であり、実はワイン大国の南アフリカ！ ワイン生産面積はなんとドイツをしのぐのです。ビックリでしょ！？ そのワイン大国である南アフリカのスパークリングワインといえば、 みんな口をそろえて”J・C・ル・ルー”と言うでしょう。 何故なら、なんと！シェア50％以上！！ そう、超メジャーブランドなのです。 有名だけでなく、味の実力もしっかりあります！ たくさんの富豪たちに認められたスパークリングを、 大切なあの人に、ワインのウンチクと、あま〜いスイーツと 一緒に送ってみては？もちろん自分で飲んでも納得の富豪気分！ 味は爽やかでやさしい甘みがとっても心地よく、 スキッとしたフレッシュなスパークリングワインなんです。 アルコールはやや低めで、口中にくどくない甘さが広がり、 後味はすっきりとして、どんな場面でもお楽しみいただけます。 スイーツとの相性も抜群の甘口スパークリングワイン！       ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさとホワイト・ミュスカデルのやさしい甘みが心地よく感じられる、フレッシュなスパークリングワインです。アルコールはやや低めで、口中に甘さが広がりますが、後味はすっきりとした印象で、様々な場面でお楽しみ頂ける仕上がりです。   J.C.ル・ルー　ドメーヌ J.C. Le Roux La Domaine 生産者 J.C.ル・ルー 生産国 南アフリカ 生産地域 ステレンボッシュ、デヴォン・バレー 色 白 タイプ 甘口・発泡 ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン80％、ホワイト・ミュスカデル20％ 飲み頃温度 7〜10℃ 合う料理 フルーツパイ、桃のタルト、カッテージチーズのサラダ 容量 750ml ▼J.C.ルルー シャンソン(赤)も販売中です▼ J.C.ルルー シャンソン(赤) 納得の赤・甘口発泡。泡ワインのマーケットシェアの半分以上を占める、超国民的人気泡ワイン。南アフリカ・エアウェイズワイン・アワーズ2006スパークリング部門トロフィー受賞の南アフリカ最高峰スパークリングワインブランド！ 限定入荷！ 大特価1,480円（税込）！ 詳細はこちらから！ ご一緒にいかが？送料無料のセットもあります！厳選ワインが大特価で集結！

■生産者：トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト　　　　　　Twee Jonge Gezellen Estate■生産地域：タルバッハ■品種：シャルドネ50％ 、ピノノワール50％■ブドウ栽培地：タルバッハ地区 ■ケース荷姿：750mlx6本 ■タイプ：白・辛口・スパークリング■アルコール度：12−13％ ■FSO2：6mg／L■TSO2：56mg／L■84,000本■製造：涼しい夜間と早朝に手摘みする（*1）。　フリーラン・ジュース（*2：1トンあたりで約500リットル）　のみを使用。酸化防止剤を一切使用せず（*3）、ステンレ　スタンクで低温発酵。その後マロラクティック発酵（ML　F）。瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵（約3ヶ月）。　そのまま2−3年、またはそれ以上熟成。手動による動瓶　（ルミュアージュ）。 ■味：ビスケットや桃のような香りを持ち、上品でクリーミ　ーな口あたり。フィニッシュは爽やか。持続性のある綺麗　で柔らかな泡。■酸化防止剤無添加なので健康志向な方にオススメ。愛する　奥さんに贈るワイン。手作りのスパークリングワインで多　数の受賞暦。革新的なワイン生産のパイオニア。労働者の　雇用確保に努力しているワイナリー。マム社（フランス・　シャンパーニュ地区）と提携などなど。■評価・授賞：　ジョン・プラッター・ワインガイド（南アフリカ）で4星。　1995年、2004年の南アフリカ・ダイナーズクラブ最優秀ワ　イン醸造家に選ばれる。　2000年、2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフ　ィ大会のスパークリング部門（シャンパーニュ製法）で金賞。　「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」　と評される。（*1）：涼しい時間に収穫することにより、ブドウの風味のロ　　　　スやバクテリアによるダメージを防ぐ。（*2）：ワインの製造方法の1つ。英語でfree run juice。　　　　圧搾（プレス）することなく、自然に流れ落ちる果汁　　　　またはワイン。圧搾されたワインよりフルーティにな　　　　ったり、タンニン（渋み）が減ったりする。（*3）：酸化防止剤は使用されていませんが、ワインの発酵過　　　　程の途中で、自然にわずかな量の二酸化硫黄（イオウ）　　　　または亜硫酸ガスが発生しますので、実際はわずかに　　　　含まれています。

■産地　　　　　　南アフリカ　タルバッハ　 (South Africa)■ぶどう品種　　シャルドネ50％ 、ピノノワール50％ ■タイプ　　　　　白・辛口・スパークリングワイン　(Sparkring Wine) ■生産者　　　　　トウェー・ヤンガ・ゲゼレン・エステイト　Twee Jonge GezellenEstate■製造　　　　　涼しい夜間と早朝に手摘みする。フリーラン・ジュースのみを使用。酸化防止剤を　　　　　　　　　一切使用せず、 ステンレスタンクで低温発酵。その後マロラクティック発酵（MLF）。　　　　　　　　　 瓶詰め後、地下セラーで瓶内2次発酵（約3ヶ月）。そのまま2−3年、またはそれ　　　　　　　　　以上熟成。手動による動瓶（ルミュアージュ）。 2001年にエアー・フランス・クラシック・トロフィ大会のスパークリング部門（シャンパーニュ製法）で金賞。「憎らしいほど極めてオリジナルのシャンパーニュに近い」と評されました。 麦ちゃんテースティングコメント　泡立ちは非常に細やかで、グラスの底からいつまでも立ち上ります。　煮詰めたリンゴ、イースト香、はっきりしたミネラルの要素を感じます。広く青い海から感じる　ミネラル感を意識させます。　口に含むと最初にはっきりした酸が現れ、クリーミーな泡立ちが優しく包み込んでくれます。　果実の風味が強く、後味に充分な果実の甘味が残ります。　この細やかな泡立ち、ミネラル感に溢れ、綺麗ではっきりした酸味、どこから見ても良質な　シャンパーニュと遜色ありません。　これ、掘り出し物ですよ。南アフリカのワインの凄さの要因穏やかな地中海性気候の下、ブドウ栽培に最適な気候に恵まれた南アフリカ・ケープタウン周辺では、350年も前から伝統的に高品質なワインを造り続けてきました。歴史的には、カリフォルニアやオーストラリアなどの国々より100年以上も早いのです。しかし高品質なワインが造られるようになったのは1990年代前半にアパルトヘイトが終わってからとなります。アパルトヘイトが終わり、国際市場の中で自由に貿易ができるようになった南アフリカワインは、約600のワイナリーが存在し、数多くの高品質なワインを生産しています。最近では国際的なワイン大会で数多くの賞を受賞し、世界中のワイン専門家達にも絶賛されている最も注目されている国の一つです。また、ブドウ畑の景色の美しさは世界一と言われ、訪れる人を魅了しています。南アフリカ・ケープタウン周辺では、あまり農薬を使用しなくても良いほど、ブドウ栽培に最適な気候に恵まれています。それは、豊かな太陽の恵みと、強い風が様々な病気や害虫を寄せつけないからです。収穫時期（ 2月〜3月）には、ほとんど全く雨が降りません。一般的には、防カビ剤を必要な時に散布する程度で、防虫剤や除草剤などを使用しないワイナリーが多いのです。具体的には、例えば、防虫剤を使用せずに、畑にアヒルやホロホロ鳥を放し飼いにしていたり、化学肥料の代わりに鶏糞や有機肥料を使用しています。また、除草剤の代わりにブドウ畑に麦を植えて雑草が生えないようにしているなど、環境に配慮した栽培を行っています。そして収穫は丁寧に手摘みされています。また、政府による厳しい環境基準（ IPW：環境に優しいワイン生産プログラムのガイドライン）が設けられており（世界でも最も厳しい基準の国の一つで、欧米やオーストラリアなどの国々が見学に訪れています）、減農薬・酸化防止剤微量使用、リサイクルの徹底など、環境的にも人体的にも健康的なワイン造りが行なわれています。酸化防止剤の使用量の許可基準については、ドイツ（ 300mg／L以下）やフランス（350〜 400mg／L以下）などのヨーロッパの国々に比べても使用制限量が一番低く設定されています（南アフリカでは250mg／L以下）。保存料（ソルビン酸）なども使用されていません。収穫量も大抵のワイナリーは平均5〜8トン/ヘクタール前後で生産量を抑えながら、むしろより良質なブドウを栽培することに努めています。このように南アフリカでは、生産者ができる限りの自然な方法で丁寧にブドウを栽培しています。 南アフリカワインおすすめラインナップ 赤ワイン 　ピノタージュ 　オーカ　ピノタージュ　　　　　　　　　　　　　　 　フェアヴァレー　ピノタージュ 　ボーランド　セラー　ピノタージュ 　ステラ　オーガニック　ピノタージュ　　　　 　 　ブラハム　ピノタージュ　 　ドルニエ　ピノタージュ　　　　　　　　　 　デヴォル・トプ・オブ・ザ・ヒル　ピノタージュ 　カベルネ・ソーヴィニョン 　マンヴィントナーズ　カベルネ 　ボーランド　セラー　カベルネ・ソーヴィニョン 　ポークパインリッジ　カベルネ 　ボッシェンダル　カベルネ 　ポールクルーヴァー　カベルネ 　ブーケン・ハーツ・フルーフ　カベルネ 　シラー（シラーズ） 　ムーンライト・オーガニック　シラーズ　 　ボーランド　セラー　シラーズ 　ポークパインリッジ　シラー 　フェアヴュー　シラーズ 　ブラハム　シラーズ 　ブーケン・ハーツ・クルーフ　シラー 　メルロ 　スローワイン　メルロ 　ステラ　オーガニック　メルロ 　ピノ・ノワール　 　ポールクルーヴァー　ピノ・ノワール　 　ハミルトンラッセル　ピノ・ノワール 　その他/ブレンドタイプ 　クマラ　カベルネ・シラーズ 　クマラ　ピノタージュ・シラーズ 　ココアヒル　レッド 　ニュートン・ジョンソン　シラー＆ムールヴェードル 　ザ・チョコレート・ブロック 　ミヤルスト　ルビコン あ 1,150円 1,180円 1,235円 1,480円 1,895円 2,350円 8,250円 1,180円 1,235円 1,485円 1,980円 2,150円 5,750円 　935円 1,235円 1,485円 1,730円 2,450円 5,750円 1,360円 1,480円 2,150円 5,850円 　895円 　895円 1,495円 2,750円 3,580円 5,850円 あああ 白ワイン 　シャルドネ 　ケイプヘイブン　シャルドネ 　ボーランド　セラー　シャルドネ 　フェアヴュー　シャルドネ 　ポールクルーヴァー　シャルドネ 　ハミルトンラッセル　シャルドネ 　シュナン・ブラン 　フェアヴァレー　シュナンブラン 　ポストハウス　シュナンブラン 　　 　ソーヴィニョン・ブラン 　ロバートソン　ソーヴィニョンブラン 　ボ-ランド　セラー　シュナンブラン 　ポークパインリッジ　ソーヴィニョンブラン 　ポールクルーヴァー　ソーヴィニョンブラン 　その他/ブレンドタイプ 　クマラ　シャルドネ・セミヨン 　クマラ　シュナンブラン・シャルドネ 　ボッシェンダル　グラン・ヴァン・ブラン 　ボッシェンダル　ピノ・ノワール　シャルドネ 　ドルニエ　ホワイト ロゼワイン 　ボーランド　セラー　ロゼ スパークリングワイン 　クローヌ　ボレアリス　ブリュット 　クローヌ　ロゼ　ブリュット セットワイン 　南アフリカワイン6本セット　送料無料 　赤ワイン3本　白ワイン3本 　南アフリカワイン6本セット　送料無料 　赤ワインのみ6本 　ポール・クルーヴァー4本セット　送料無料 　 赤ワイン2本　白ワイン2本 　ボーランド　セラー　6本セット　送料無料 　赤ワイン3本　白ワイン2本　ロゼワイン1本 あ あ 1,180円 1,235円 1,630円 1,985円 5,250円 　895円 2,300円 　980円 1,235円 1,280円 1,850円 　895円 　895円 1,895円 2,150円 2,350円 あ 1,235円 2,380円 3,380円 6,150円 7,350円 7,935円 7,260円

色泡・白容　量750mlぶどう品種シャルドネ、シュナンブラン、ピノタージュ味わい辛口アルコール度数14％未満生産者ヴィリエラ産　地南アフリカティスティングヴィリエラ・エステイトのスパークリングワインはすべてボトルの中で醗酵され、ひとつひとつやさしく手で回転させる昔ながらのシャンパン作りの手法で作られています。ミディアムボディでシュナンブランがさわやかさを添えます。食前酒として、また様々な料理にも合います。ヴィリエラ・エステイトは、1970年代に環境保護活動家とブドウ栽培者であるグリエ家の従兄弟同士であるジェフ・グリエとサイモン・グリエが共同で創めました。南アフリカのパールに本拠を置き、1983年、ステレンボッシュ地域の優良なヴィリエラ葡萄園の購入により、飛躍する機会を得ました。国際品種や地元固有品種の大規模な移植、無発泡性のワインとシャンパン方式のワイン用に現代的なセラー設備の導入と相まって、この献身的な家族の逸出したワインの生産基盤ができました。現在では、280ヘクタールの葡萄畑を保有する、南アフリカでも有数なワイナリーに成長しました。ロンドンのインターナショナル・ワイン・チャレンジで金メダルを獲得するなど、高い評価を得ています。